Изпратено от: Kimmi
Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 30 минути
Патладжанът се превръща в новия ми любим зеленчук заради своята гъвкавост и колко добре се комбинира с италиански ястия.
Съставки
1/2 c. доматен сос
2 с.л. червено вино
2 унции. сирене пармезан
8 унции. Италиански телешки колбас
Указания
Загрейте фурната до 375 ° F.
Запържете колбаса в тиган на умерен огън с разбитите скилидки чесън. Когато месото се зачерви, изцедете излишната мазнина и добавете доматения сос и червеното вино. Оставете да къкри на слаб огън 5-10 минути. В малка стъклена форма за печене (моята е 4x6), сложете нарязания патладжан (нарязан на 1/2-инчови кубчета) и поръсете половината сирене върху него. Залейте го с телешката смес и отгоре оставете сиренето. Поставете във фурната за 30 минути или докато патладжанът омекне и сиренето стане кафяво и мехурчесто. Оставете да се охлади за около 5-10 минути и се наслаждавайте.
Забележки: Направих и това по лазаня, като нарязах тънко патладжана и го сложих между соса и сиренето и беше също толкова добър. Просто се уверете, че сте отлепили кожата. иначе е малко жилав по краищата.
- Здравословни квадратчета с чийзкейк отвъд диетичните рецепти
- Как да добавите костен бульон към вашата диета отвъд диетичния блог
- Лека рецепта за готвене Нискокалоричен печен патладжан Пармезан; 12 домати
- Италианска наденица Киноа с рецепти от краставици и чери домати
- Как да приготвим апетитна диета Варени патладжани вкусни и удобни!