Микробиота: определение

Учените определят микробиотата като „съвкупност от микроорганизми (всички бактерии, археи, еукариоти и вируси), присъстващи в определена среда“. По-конкретно, микробиотата варира в зависимост от заобикалящата я среда. По този начин терминът микробиота се предшества от името на средата, в която се намира. Например, „чревна микробиота“ се отнася до микробиотата в чревния тракт.

Микробиом: определение

Терминът микробиом първоначално се използва за означаване на колекцията от гени, затворени от микроорганизми.

Широко определение на микробиома обхваща „цялото местообитание, включително микроорганизмите (бактерии, археи, по-ниски и висши еукариоти и вируси), техните гени и околните условия на околната среда“.

За да се опрости обаче, терминът „микробиом“ обикновено се използва за означаване на микроорганизмите, които приютявате във и върху тялото си (т.е. вашата микробиота).

Какво е чревна микробиота?

Най-голямата популация от микроорганизми на човешкото тяло се намира в червата и се нарича общо микробиота на червата. Въпреки че първоначално се смяташе, че в тялото има повече микробни, отколкото човешки клетки, последните оценки показват, че микробните и човешките клетки присъстват в сравним брой.

В индивид с тегло 70 кг, човешката чревна микробиота събира повече от 100 трилиона микроорганизми и тежи около 200 g (еквивалентно на средно голямо манго). В микробиотата на този индивид има 150/200 пъти повече гени, отколкото във всичките им клетки, взети заедно.

Човешкият геном се състои от около 23 000 гена, докато нашият микробиом кодира над 3 милиона гени, които произвеждат хиляди метаболити. С други думи, по отношение на гените, хората са повече от 99% микробни.

Въпреки че има „ядро“, състоящо се от бактериални групи, общи за всички здрави хора (изчислено е, че една трета от чревната микробиота е обща за повечето хора), съставът на чревната микробиота е предимно уникален за всеки индивид и се влияе от:

Фактори, върху които хората могат да предприемат действия:

  • методи за хранене (кърма, изкуствено мляко и въвеждане на твърда храна);
  • медикаменти (антибиотици, подтискащи киселини, антидиабетни лекарства ...);
  • хранителни навици и начин на приготвяне на храната;
  • околна среда и начин на живот (селски срещу градски места, упражнения); и
  • качване на тегло .

Фактори, върху които хората не могат да предприемат директни действия:

  • генетика;
  • анатомичната част на чревния тракт (напр. дебелото черво има по-голямо микробно разнообразие в сравнение с тънките черва);
  • гестационна възраст (преждевременно раждане срещу доносено раждане);
  • режим на доставка (вагинална доставка срещу C-сечение); и
  • стареене.

Интересното е, че въпреки че всеки индивид има специфична микробиота, която действа като индивидуална лична карта, микробиотата като цяло също носи уникални функции на хората (напр. Смилането на хранителни вещества, които хората не могат да усвояват сами и произвеждането на витамини, наред с други).

Какво е нормална или свързана със здравето чревна микробиота на човека?

Въпреки че няма консенсус относно това какво представлява свързана със здравето микробиота, са предложени някои отличителни белези:

  • Повишено богатство и/или разнообразие от видове: броят на различните видове и колко различни са в конкретно местообитание (например храносмилателния тракт) се счита за отличителен белег на здравето на червата.
  • Устойчивост, устойчивост и стабилност във времето: способността да се противопоставя на смущения (напр. антибиотично лечение или дисбалансирани диети) и да възстановява стабилно състояние.
  • Високо богатство на чревни микробни гени: броят на микробните гени в червата е предложен като показател за добър метаболизъм и цялостно здраве.

Храносмилателни заболявания, затлъстяване, диабет, алергии, рак и дори невродегенеративни заболявания са свързани с дисбаланс в състава или функцията на чревната микробиота (ситуация, която учените наричат ​​„дисбиоза“).

По този начин насочването към чревната микробиота се очертава като потенциален начин за справяне с много хронични заболявания, които се увеличават в западното общество.

Къде може да се намери микробиотата?

Микробите са били тук, преди хората да пристигнат. Червата се счита за едно от най-гъсто населените микробни местообитания, познати на земята. При хората други микроби също могат да бъдат намерени в носа, устата и гърлото, тънките черва, белите дробове, влагалището и кожата.

Защо микробиотата е важна?

Функциите на чревната микробиота са многообразни:

  • Предпазва от вредни микроорганизми.
  • Той учи имунната система да разказва на приятели от врагове.
  • Той разгражда токсичните съединения.

  • Той може да смила определени храни (напр. Диетични фибри), които хората не са в състояние да усвоят.
  • Когато чревната микробиота разгражда диетичните фибри, тя произвежда важни молекули (напр. Късоверижни мастни киселини) с предимства, които надхвърлят червата.
  • Улеснява усвояването на хранителни минерали (напр. Магнезий, калций и желязо).
  • Той синтезира някои основни витамини (напр. Витамин К и фолат (В9)) и аминокиселини (т.е. градивните елементи на протеините).

Предвид важните му функции, учените в днешно време смятат чревната микробиота за „орган“.

Кога започва да се развива чревната микробиота?

Смятало се, че колонизацията на червата от човешкия микробиом започва с раждането, но някои учени съобщават, че може да възникне прехвърляне на коменсални бактерии от майка на дете през плацентарната бариера. Устният микробиом на майката се предполага като източник на първите бактерии, които колонизират бебета.

Режимът на доставка има голямо влияние върху чревната микробиота в ранен живот. Когато се роди вагинално, бебето се колонизира първо от червата на майката и вагиналната микробиота. За разлика от това, когато бебето се ражда чрез цезарово сечение, то първо се излага на микробиотата на кожата и болничната среда. Последните данни също предполагат ректално предаване на бактерии от майка на дете.

Като такова, в ранен живот бебето, родено вагинално, придобива бактерии, наподобяващи вагиналната и фекалната микробиота на собствената си майка, показващо ниско ниво на разнообразие и в зависимост главно от диетата на бебето.

Впоследствие режимът на хранене - кърмата спрямо адаптираното мляко - оказва голямо влияние върху състава на микробиотата на бебето. Човешкото кърма съдържа не само живи бактерии, но и голямо разнообразие от сложни въглехидрати (наречени олигозахариди от човешкото мляко), които не могат да бъдат усвоени от бебетата. На свой ред тези сложни въглехидрати действат като пребиотици, като влияят върху състава на бактериите в червата на бебето. Докато чревната микробиота на кърмачета е доминирана от Лактобацилус и Bifidobacterium, кърмачетата, хранени с адаптирано мляко, развиват микробиота, наподобяваща тази на възрастен, с по-високо общо бактериално разнообразие.

Преходът от кърмене към твърда храна с високо съдържание на протеини и фибри води до увеличаване на разнообразието на чревните бактерии. Учените смятат, че когато детето е на възраст между 2 и 3 години, чревната му микробиота наподобява тази на възрастен и ще остане стабилна по време на своя възрастен живот.

Как се развива чревната микробиота?

чревната

Промените се случват през целия живот в чревната микробиота, от ранна детска възраст до напреднала възраст. Докато чревната микробиота е силно променлива при новородените, с напредване на възрастта хората остават относително стабилни и са придружени от по-ниско ниво на разнообразие и загуба на важни гени като тези, участващи в производството на късоверижни мастни киселини. Това общо намаляване на разнообразието на микробиота в червата е свързано с повишена немощ.

Добрата новина е, че тези свързани с възрастта промени в чревната микробиота са частично избежими чрез начина на живот. Това означава, че гледането на чревната микробиота чрез здравословна диета и активен начин на живот е най-добрата рецепта за наслада от добро здраве и благополучие.

Както пребиотиците, така и пробиотиците могат да помогнат за поддържането на здравата микробна морава в червата.

  • Пребиотиците се предлагат естествено в някои храни (напр. корен от цикория, зеленчуци и пълнозърнести храни) и хранителните добавки могат да се използват селективно от вашите микроорганизми, като осигуряват полза за здравето.

Въпреки че не можете да смилате фибри и пребиотици, някои полезни микроби могат. Някои влакна се използват от чревните микроби, но това не е изискване за фибри. За разлика от тях, пребиотиците се използват селективно от местните микроби.

  • Пробиотиците са живи микроорганизми, които, когато се прилагат в достатъчни количества, дават полза за здравето на гостоприемника. Някои ферментирали храни като кисело мляко могат да помогнат (или да участват в поддържането) на чревната ви микробиота, така че да осигурят нейния баланс, цялост и разнообразие, като допринасят за живи полезни бактерии и богатство от важни съединения, произведени по време на ферментацията.