1. Какво е Стевия
Първо официално открито през 19 век от д-р Moises Santiago Bertoni, растението Stevia е част от растителните видове хризантема и е свързано с маруля, невен и цикория. Кръстена Stevia Rebuadiani Bertoni в чест на видния парагвайски химик, Rebaudi, листата на Stevia са били използвани от индийците Guarani за подслаждане на чая, както и за приготвяне на сладки лакомства.
Първоначално намерена в буйните гори на планините Амабай в веригата Кордилерас в северната част на Южна Америка до границата между Бразилия и Парагвай, Стевия е забелязала огромен скок в растежа си. Невероятните лечебни свойства на този естествен подсладител стимулират отглеждането на стевия в различни части на света.
2. Безопасна ли е Стевия
Използвана от много хора по света от много векове, Stevia е абсолютно нетоксична и никога не е проявявала странични ефекти, произтичащи от консумацията. Последните тестове и изследвания върху тази изумителна природна билка показаха, че Стевията не причинява никакви нежелани реакции върху човешкото здраве. Поемайки над 50 процента от естествената индустрия на подсладители в Япония, Stevia доказа, че е напълно безопасна и всъщност е добра за подобряване на цялостното здраве. Призната от ФАО, СЗО като полезна и безопасна хранителна добавка, Stevia също е одобрена за продажба от FDA на САЩ като здравословно допълнение към диетата.
3. Чувал съм, че Стевия има странични ефекти
Напълно натуралната стевия е абсолютно нетоксичен подсладител и е напълно немутагенен. Различни тестове, проведени по целия свят, включително японския Център за безопасност на храните и лекарствата, заедно с учени от Великобритания, установиха, че Stevia е напълно безвредна. Стевия се използва от векове от много хора по света, без да вреди на човешкото здраве.
4. Какви са ползите от използването на Стевия
Това чудотворно създаване на природни елементи помага за подобряване на човешкото здраве и лекува различни заболявания. Изследванията и редица проучвания, проведени от различни лаборатории и учени, потвърдиха полезните свойства на Стевия и нейната роля на висококачествен естествен подсладител. Ползи от Стевия -
- Нулеви калории и въглехидрати
- Нетоксични и немутагенни
- Естествен подсладител, който няма никакви химически компоненти
- P Известно е, че лекува различни заболявания
- P Напълно естествен билков подсладител
- Страхотна алтернатива за диабетици и здравни
6. Стевия има ли същите качества като захарта в рецептите за готвене
Съставен от най-добрите природни елементи, Stevia е 300 пъти по-сладък от захарта и е пълен с много жизненоважни подобряващи здравето съставки. Стевията и нейните екстракти могат да се използват при готвене или печене на различни предмети. Въпреки че Stevia е по-добра алтернатива на захарта по всички възможни начини, молекулярната структура на Stevioside е напълно различна от тази на захарозата (захар). Захарта се карамелизира при нагряване, докато Stevioside не го прави и по този начин не може да се използва за приготвяне на лакомства като бисквити и питки.
7. Защо Stevia тъкмо излиза на пазара
Въпреки че Stevia съществува от дълго време и се използва от много хора от векове, тя не успя да се утвърди на търговския пазар поради много мощни лобита на захар и изкуствени подсладители.
През 50-те години цялата захарна индустрия се обединява срещу употребата на стевия в САЩ. Дори днес компаниите с аспартам оказват огромно влияние върху FDA и са попречили на Stevia да бъде одобрена от регулаторния съвет като заместител на захарта. Програма на CBS, наречена „60 минути“, излъчена през 1997 г., разкри безскрупулното поведение на тези компании с аспартам при въздействието върху решенията на FDA за одобряване на Stevia.
8. Има ли Стевия някакъв ефект върху хипогликемията
Стевията не въвежда захар в кръвта, за разлика от захарта и плодовете, което от своя страна автоматично позволява на организма да контролира нормално нивата на кръвната захар. Това беше потвърдено от изследването върху ефекта на Stevioside и водния екстракт от Stevia Rebaudiana Bertoni, проведено от професор Carlos Eduardo Pinheiro. Докладът беше представен на II бразилска конвенция за Stevia Rebaudiana (Bert) Bertoni през септември 1982 г. Следователно тестовете доказват, че Stevia няма ефект върху хипогликемията.
9. Колко Stevia се използва по целия свят
Консумира се по целия свят в огромни количества поради многобройните ползи за здравето, трудно е да се посочи точното количество стевия, което се консумира по целия свят. Японецът е консумирал около 700 метрични тона стевия само през 1987 г., въпреки че броят му е нараснал неимоверно през годините. Тези данни не отчитат хилядите тонове стевия, която се използва в целия регион на Южна Америка, Южна Корея, Китай и всички райони в региона на Тихия океан, заедно със страни в Европа, Австралия и Северна Америка, където Стевия се консумира в големи количества.
10. Как се използва Stevia в хранителни приложения
Освен основната употреба на Stevia в суров вид, тя е разработена и в търговската мрежа, за да се използва като алтернатива за захар и други изкуствени подсладители. В Япония Stevia се използва за производство на разнообразие от дъвки Wrigley, дъвки Wrigley, кисело мляко Beatrice Foods и диетична кока-кола. Стевията се използва и в много японски храни като кисели краставички, сушени морски дарове, риба и месни продукти, зеленчуци, сладкарски изделия и редица други продукти.
11. Може ли захарта да бъде заменена от Стевия в дневния хранителен план
Многобройни доклади показват, че рафинираната захар няма всякаква хранителна стойност и е отговорна за ненужното увеличаване на калориите. Много изследвания също показват, че захарта е отговорна за увеличаването на риска от много животозастрашаващи заболявания. От друга страна, Stevia, която е много по-сладка от захарта, е пълна с добротата на природата и не допринася за приема на калории.
12. Колко сладка е Stevia в сравнение със захарта
Естественото растение Stevia се използва от векове от много хора по света и се установява, че е 250 до 300 пъти по-сладко от захарта. Стевията има отчетлив сладък вкус, различен от този на тръстиковата захар и може да се наложи да свикне. Стевиозидът на белия прах, който се извлича от стевия, е около 100 до 150 пъти по-сладък от обикновената захар.
13. Способна ли е Stevia да замени изкуствените подсладители в диетичния план
Изкуствените подсладители са химически формулирани, създадени от човека алтернативи на захар, за които е известно, че вредят на тялото. Изследванията, проведени по целия свят, ясно показват неблагоприятните ефекти на изкуствените подсладители. Докато Stevia е изцяло естествена билка, която гарантира, че в състава му не присъства нито едно от вредните ефекти на изкуствените подсладители. Невероятните лечебни свойства и ползи от Stevia правят наложително хората да заменят Stevia с изкуствени подсладители.
14. Безопасно ли е Стевия да се използва от диабетик
Да, Stevia е абсолютно безопасна за диабетици поради факта, че не повишава нивата на кръвната захар. Изследването, проведено в Катедрата по ендокринология и метаболизъм в Университетската болница в Орхус, намираща се в Дания, потвърждава, че присъстващите в Stevia стевиозид и стевиол увеличават секрецията на инсулин чрез пряко въздействие върху бета клетките в панкреаса. Данните, събрани от този експеримент, показват, че Stevia всъщност може да се използва за лечение на захарен диабет тип 2. Стевията трябва да бъде предпочитаният подсладител за всички диабетици, тъй като е естествена и абсолютно безопасна, без странични ефекти.
15. Стевия повишава ли нивата на кръвната захар
Нито Stevia, нито чистите екстракти от Stevia оказват влияние върху нивата на кръвната захар и според някои изследвания, ако Stevia се консумира в по-голямо количество от това, което се използва за подслаждане на чай и храна, това всъщност намалява нивото на кръвната захар.
16. Поврежда ли Стевията зъбите
Захарта има елементи, които увреждат зъба, докато Stevia, от друга страна, притежава компоненти, които забавят растежа на плаката и антибактериални елементи, като по този начин подобряват цялостното състояние на зъбите. Стевията всъщност е полезна за зъбите за разлика от захарта, която е отговорна за нейното увреждане.
17. Може ли Стевия да се използва по време на готвене или печене
Изследвания, проведени по целия свят, показват, че Stevia е устойчива на топлина до 200 градуса по Целзий или 392 градуса по Фаренхайт. Според проучвания, проведени в Япония, екстрактите от Stevia и Stevia са изключително устойчиви на топлина и могат да се използват при готвене или печене на различни предмети. Сега стевията се използва широко за производство на продукти без захар за консумация от хора от всички възрасти.
18. Ще се разпадне ли Stevia при високи температури като захарин или аспартам
Стевията има забележителната способност да издържа на топлина и остава стабилна до 200 градуса по Целзий или 392 градуса по Фаренхайт. Тънката характеристика позволява на Stevia да се използва в почти всички приготвяния храни, за разлика от аспартама, който се разпада при над 60 градуса по Целзий. Това е причината, че таблетките аспартам никога не се използват по време на приготвянето на чай или кафе и се добавят само след като са направени, тъй като в противен случай той ще се разпадне в метанол, формалдехид и мравчена киселина. Метанолът е смъртоносна отрова, докато е известно, че формалдехидът и мравчената киселина причиняват гърчове, мозъчни тумори и внезапни инфаркти.
19. Стевия има ли калории
Прекрасният аспект на Stevia е, че не съдържа калории и следователно не допринася за ненужно наддаване на тегло. Стевията е естествена и подпомага контрола на теглото.
20. Какво не мога да ‘направя’ със Стевия
Пълно с цялата доброта на природата, растението Стевия е изключително здрава алтернатива на захарта. Докато Стевията и нейните екстракти могат да се използват при готвене и печене при високи температури, тя има ограничения в използването си. Поради химически различната молекулярна структура на Stevioside, Stevia не карамелизира и не кристализира и следователно ограничава ролята на Stevia като свързващ агент. Изключително ефективната и естествено концентрирана стевия не добавя текстура или маса към хранителен продукт като захар.
21. Какво е бъдещето на Stevia и свързаните с нея продукти
Нарастващата осведоменост и увеличаването на употребата на естествен подсладител Stevia по света гарантира, че скоро ще замени захарта във всички аспекти на употребата и консумацията. Многобройните тестове, проведени по целия свят, доказаха ползите за здравето на Стевия за здравето. Сега е само въпрос на време кога хората по света ще осъзнаят ползите от използването на Стевия. С нарастващата информираност за здравето и акцент върху естествените продукти, Stevia е длъжна да стане неразделна част от диетата на всички по света.
22. Кои държави са одобрили употребата на стевия
Поради лобистите, които спечелиха икономически от производството на захар, Stevia не успя да се утвърди на пазара. С увеличаването на осведомеността за ползите от Stevia, тя набира популярност като важна хранителна съставка и подсладител за маса. Страни като Малайзия, Япония, Корея, Китай, Тайван, Русия, Украйна, Казахстан, Латинска Америка, Австралия, Нова Зеландия, САЩ, Канада и Индия са разбрали значението на използването на Stevia и са го одобрили за използване в производството на храни и като подсладител.
Нашите мениджъри за обслужване на клиенти са много добре обучени за Stevia и с удоволствие ще отговорят на всички ваши въпроси и ще ви помогнат да вземете правилното решение “So Sweet”. Поръчки, получени преди 16:00 часа, се изпращат същия ден. В определени случаи изпращаме и на базата на наложен платеж. Можете да бъдете сигурни в приятно преживяване, свързано с нас. Ако сте убедени в “So Sweet”, препоръчайте го на вашите приятели и роднини, тъй като всички ние заслужаваме добротата на Стевия. Винаги ще сме благодарни за вашата подкрепа и покровителство.
ВИЗИЯ 2015
- Да бъде сред най-добрите биотехнологични компании в Индия.
- Да създадем богатство за нашите инвеститори над индустриалния стандарт.
- Фирмена земя, притежаваща приблизително 5000 акра (стойност в Rs.10000,00 Lac приблизително)
- Да се създадат 10 единици за формулиране във всички части на Индия.