накрая

Пасхата е важен празник. Диетичните ограничения оказват влияние върху нашите тела и енергийните нива.

Добре е да знаем: Инструктирани сме да ядем маца само при самите седалки Pesach. През останалата част от празника яденето на маца не е задължително.

За много от нас (включително и аз), малко маца е добре за телата ни, но твърде много не. Твърде много мацо причинява запек и болки в корема. Вместо да се фокусирате върху маца като основно нишесте по време на пасхалния седер или по време на пасхалната седмица, тя може да се разглежда като подправка и да се яде пестеливо.

Нашето храносмилателно здраве зависи до голяма степен от фибрите и водата. Реалността е, че има по-добри храни за червата ни, отколкото маца.

За здравословно изживяване с пасхалната храна се съсредоточете върху прилагането на тези 4 хранителни действия, които са от значение, независимо дали следвате традициите на Ашкеназич или Сефарди:

Направете вашето хранене централно центрирано

Напълнете чинията си и пасхалната си диета предимно с растителни храни (плодове, зеленчуци, нишестени зеленчуци, корени/грудки, непокътнати пълнозърнести храни и (за тези, които ги ядат) бобови растения като боб, грах и леща). Ето 17 вкусни рецепти на растителна основа, които вашите очи, уста и черва ще харесат тази Пасха.

Спомнете си подхранващите нишестета и грудки:

Много хора все още се страхуват, че нишестето ще ги накара да напълнеят и затова ги избягват или ядат само малко. Здравословните нишестета и нишестетата са толкова необходими за енергията. Оризът (ако ядете Kitniyot като мен) киноа, картофи, сладки картофи, тиква и тиква могат да бъдат основният ви фокус по време на Пасхата. Всички тези нишесте са засищащи, с ниско съдържание на мазнини и пълни с фибри.

Намаляване (или премахване) на млечни продукти и месо:

Поради ограниченията за пасхалната храна много хора прибягват до ядене на повече млечни продукти и месо по време на празника. За по-здравословно и леко преживяване на Пасхата можем да ядем повече здравословни растителни храни и здравословни нишестета и грудки. Това ще ни позволи да ядем по-малко или да премахнем месото и млечните продукти по време на Пасхата.

Пийте 6-8 чаши течност без кофеин всеки ден

По време на Пасха, когато се храним по различен начин, водата е от съществено значение, за да се чувстваме хидратирани и енергизирани. По време на празника не забравяйте да пиете много вода и билкови чайове.

Отвъд пасхата седа маца, всеки от нас трябва да яде количеството маца, което ни позволява да се чувстваме добре в телата си.

Вашият ред: Кажете ни в коментарите, колко маца ядете по време на Пасхата?

Копнеете за по-здравословни рецепти, които да добавите към вашата празнична трапеза? Ще ви хареса готварската книга на еврейската храна: 50 рецепти на растителна основа

Пасхални ресурси от еврейската храна на героя

Празниците са специално време, а също и натоварено време. Толкова много пъти се оказвам толкова зает да приготвям храна и да се приготвям за посрещане на гости. Често се чувствах разочарован от това как изглежда нашата празнична трапеза. Това ме вдъхнови да работя с графичен дизайнер, за да създам тези два продукта за Пасхата от еврейския хранителен герой.

Пасхални карти за седер

Тези печатни карти за пасхални седери добавят елегантен, декоративен дизайнерски елемент към вашата маса. Картите за места също ви позволяват умишлено да поставяте гости на вашата пасхална маса. Всичко, от което се нуждаете, е принтер и ножица. Можете дори да привлечете семейството да помогне за изготвянето на тези карти. Децата също ще обичат да добавят свои собствени екстри!

Щракнете тук, за да закупите картите за пасхата Seder от магазин Etsy на еврейската храна.

Таблици за измама за Пасха Седер

Направих тези печатни таблици за пасхи, за да добавя красив елемент от дизайна към нашата маса за пасхата и да помогна на всички наши гости да се чувстват комфортно и включени. Някои от нас си спомнят всички подробности и символика на ритуала на Пасхата. За други, притежаването на тези прости и стилно проектирани карти ще им помогне да се отпуснат и да се насладят на преживяването.

Щракнете тук, за да закупите тези пасхални мамини листове от Etsy Shop на Jewish Food Hero.