епидемиолог

Тълкуването на епидемиологичните изследвания на диетата и резултатите от заболяванията е сложно поради многото методологични проблеми и източници на несигурност.

  • Дата на издаване: 28 октомври 2019 г.
  • SKU FNCE19155

Тези продукти са безплатни за тези, които са присъствали на FNCE ® 2019.

Тълкуването на епидемиологичните изследвания на диетата и резултатите от заболяванията е сложно поради многото методологични проблеми и източници на несигурност. Всъщност всеки, който се опитва да научи научно за връзката между храната и болестта, се сблъсква с трудни интерпретационни проблеми, които произтичат от комбинация от дълбока сложност и добре известните ограничения на наблюдателните изследвания. Получената несигурност прави надеждната научна интерпретация още по-голямо предизвикателство за самите епидемиолози, учени по хранене, клиницисти, служители в областта на общественото здраве и регулаторите. Кой в края на краищата не е наясно с характеристиката „включване отново, изключване отново“ на конкретни препоръки, които изглежда се появяват всяка седмица от интерпретацията на медиите на последното епидемиологично проучване?

Съобщаването на научна информация е от основно значение за ефективната оценка на настоящите стандарти на практика; информиране на обществената здравна политика; и формулиране на регулаторни, политически, правни и етични насоки. Точното и обективно разпространение на научна информация често се компрометира от пристрастия на изследователите, методологични ограничения, липса на научни познания и измамно докладване на констатации, наред с други фактори. Тази сесия ще разгледа тези трудности и възможностите, които могат да възникнат от тях. Специфични области, като прием на кафе и консумация на червено месо, ще бъдат използвани като примери за илюстриране на предизвикателствата и сложността на изследването на връзката диета-болест.

CPEU: 1.5
CPE Ниво: 3- Разширени
Кодове за нужда от обучение: 4050, 9060, 9020

Показатели за изпълнение:

  • 11.1.2 Разработва и прилага инструменти и методологии за оценка за тестване на продукти и услуги.
  • 11.2.5 Преглежда и оценява науката и литературата, основана на доказателства, за да потвърди твърденията.
  • 4.1.2 Интерпретира и интегрира научни изследвания и литература, основани на факти, при вземането на решения.