истината

Управлението на теглото и затлъстяването са нарастваща загриженост по целия свят. В Съединените щати ситуацията стана толкова ужасна, че 93,3 милиона души, почти 40% от възрастните, сега се считат за наднормено тегло или затлъстяване [1]. Детското затлъстяване също е проблем в повечето държави от първия свят. В Северна Америка 20% от хората на възраст между 2-19 години страдат от затлъстяване.

За хората, които се надяват да обърнат тази тенденция, ключът към успешното отслабване е последователността и устойчивостта. Той е в състояние да включи здравословни навици във вашия живот, които са лесни за поддържане и поддържане.

Една лесна промяна, която някои хора включват в ежедневието си, е увеличаването на ежедневния прием на сода за хляб. Повечето домакинства вече имат сода за хляб в шкафа си и според проучванията на пазара натриевият бикарбонат е индустрия на стойност 300 милиона долара в Северна Америка [2].

Содата за хляб предоставя много ползи, които надхвърлят загубата на килограми и проливането на сантиметри. Интересувате ли се? Прочетете, за да научите повече за изобилните предимства на тази основна кухня:

Какво е сода за хляб?

Содата за хляб, известна още като натриев бикарбонат, е основна кухня от стотици години [3]. Общото химично съединение се използва главно като втасващ агент за печени изделия.

Това съединение се намира предимно в тронните находища. Залежите на Трона са създадени преди четири милиона години, когато праисторическите солени езера започват да пресъхват.

Содата за хляб се разпространява за първи път в търговската мрежа през 1846 г. от шуверите Остин Църква и Джон Дуайт. Към 1860 г. братьовете са произвели различни маркетингови материали (включително готварски книги), за да циментират содата за хляб като универсална и необходима част от всяко домакинство. Кампаниите им бяха толкова ефективни, че сега, над 150 години, по-късно почти всяко домакинство в Америка има сода за хляб в хладилниците си.

Сода за хляб срещу Хляб на прах

Въпреки сходните им имена, бакпулверът и содата не са едно и също нещо.

В кухнята содата за хляб се използва за рецепти, които включват киселинни компоненти като лимон или крем от зъбен камък. Следователно, бакпулверът е пълноценно набухвател. Това означава, че това не означава никакъв киселинен компонент, за да се получи печиво.

Що се отнася до отслабването, има повече изследвания около содата за хляб, отколкото за бакпулвера. Най-добре е да изберете първия по време на пътуването си с хранителни стоки.

Ползи от содата за хляб

Включването на сода за хляб във вашето ежедневие предоставя много предимства. Те включват:

1. Отслабване

Подобно на това как пиенето на вода преди хранене може да намали приема на калории, поглъщането на натриев бикарбонат редовно може да намали шансовете ви за преяждане.

Страничният продукт от поглъщането на сода за хляб е въглеродният диоксид. Това означава, че натрупването на въглероден диоксид би присъствало в стомаха ви, ако приемате сода за хляб и лимон преди хранене. Тъй като въглеродният диоксид ви кара да се чувствате сити, най-вероятно е да ядете по-малко.

2. Облекчаване на лошо храносмилане

Содата за хляб също се използва популярно като естествен антиацид. Когато ядете голямо хранене, тялото ви произвежда стомашна киселина, за да преработи храната, която сте приели. Киселината може да ви надуе и да се почувствате неудобно. Тъй като содата за хляб е основно съединение, тя неутрализира ефекта на киселината и ви кара да се чувствате по-малко подути.

3. Подобрено изпълнение на фитнес залата

Понастоящем ефектите на содата за хляб върху ефективността на упражненията тепърва ще бъдат определени. Съществуват обаче някои изследвания, които показват връзка между натриевия бикарбонат и подобреното представяне във фитнеса. В проучване, публикувано в Journal of International Society of Sports Nutrition, малка тестова група показа подобрена производителност, намалена умора и по-кратки периоди на възстановяване след поглъщане на смес от натриев бикарбонат [4].

Въпреки че това изследване оставя много да се желае, резултатите са достатъчно категорични, за да се опита питейна сода за хляб за отслабване.

4. Облекчаване на болки в бъбреците

Камъните в бъбреците се образуват в резултат на твърде много киселинност в организма. Тъй като содата за хляб неутрализира количеството присъстваща киселина, известно е, че предотвратява развитието на камъни в бъбреците.

Сода за хляб за пиене за отслабване

Истината е казано, поглъщането на сода за хляб не е приятно, защото химичното съединение е много солено. Докато можете да приемате сода за хляб с вода, смесването на сода и ябълков оцет или лимон може да направи преживяването по-малко плашещо и по-полезно.

Сода за хляб и ябълков оцет за отслабване

Комбинирането на сода за хляб и ябълков оцет е един-два удара, когато става въпрос за загуба на тегло [5]. Известно е, че ябълковият оцет потиска апетита, засилва метаболизма и понижава кръвната захар. Това означава, че добавянето на оцет като част от ежедневието ви би ограничило апетита ви и ще ви позволи да поддържате калориен дефицит.

Като се има предвид, че изследванията около содата за хляб са показали, че тя може да подобри вашите упражнения, смесването на ябълков оцет и сода за хляб може да ви помогне да намалите приема на храна и да увеличите физическата активност.

Сода за хляб и лимон за отслабване

Подобно на оцета, лимонът и содата за хляб са пълни противоположности - като лимонът е киселина, а содата бикарбонат е основа. Въпреки това, комбинирането на лимон и сода за хляб може да ви помогне да отслабнете по здравословен и устойчив начин [6].

Известно е, че лимонът е ефективно средство за детоксикация на тялото ви. Това е диуретик, което означава, че включването на лимон във вашата диета ви помага да уринирате и да отделяте токсини в тялото си. Содата бикарбонат, от друга страна, може да подобри храносмилането. Той неутрализира PH балансирания на стомаха в случай, че преядете.

Включването на сода за хляб и лимон в ежедневието ви би ви позволило да имате чист, празен и здравословен лист за отслабване.

Дозировка и внимание: Рискове от сода за хляб

Содата за хляб, както и лимонът и ябълковият оцет, са естествени съставки. Това означава, че те не съдържат никакви химикали, които могат да навредят на тялото ви. Въпреки това, всичко в излишък може да ви навреди.

Ето няколко предпазни мерки, които трябва да вземете под внимание:

  • Содата за хляб е с високо съдържание на натрий. Може да изпитате жажда след дни, когато я включите в диетата си. Най-добре е да отделяте седмица почивка от рутината на сода за хляб всяка седмица, когато сте на нея.
  • Ако страдате от високо кръвно налягане, чернодробни заболявания или бъбречни проблеми, не приемайте сода за хляб поради високото съдържание на натрий.
  • Деца под 5 години и жени, които са бременни или кърмят не трябва да участват в тази диета.

Сода за хляб за отслабване: ефективна ли е?

В края на деня няма тайна за отслабването. Отслабването е тежка работа, но стратегията е проста: създайте калориен дефицит. Никакво количество сода за хляб няма да помогне, ако не поддържате здравословни хранителни навици и активен начин на живот.

Содата за хляб не е чудодейно лекарство, но е отлично средство за отслабване това може да ускори вашето пътуване към по-добър и здравословен живот. И в повечето случаи не боли да опитате!

Опитвали ли сте да пиете сода за хляб за отслабване или се интересувате от това? Споделете вашите въпроси и опит с нас в раздела за коментари по-долу!