могат бъдат

Днес много деца и семейства имат натоварени графици. Те затрудняват ежедневното приготвяне на домашни ястия. Диетите на много деца включват много удобство и храна за вкъщи. Но тези храни могат да бъдат нездравословни. Те могат да имат отрицателен ефект върху здравето на вашето дете. Някои от проблемите, които причинява нездравословното хранене, могат да продължат и в зряла възраст. Те дори могат да се превърнат в болести през целия живот.

Здравословното хранене има много ползи за децата. То може:

  • Стабилизирайте енергията им.
  • Подобряват съзнанието им.
  • Изравняват настроенията им.
  • Помогнете им да поддържат здравословно тегло.
  • Помогнете за предотвратяване на психични заболявания. Те включват депресия, тревожност и ADHD.

Освен това здравословното хранене и фокусирането върху храненето са едни от най-простите и важни начини за предотвратяване на появата на болестта. Здравословното хранене може да помогне за предотвратяване на много хронични заболявания. Те включват затлъстяване, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и диабет тип 2. Около половината от всички американци имат едно или повече от тези заболявания.

Здравословните хранителни навици са по-склонни да останат с вас, ако ги научите като дете. Ето защо е важно да научите децата си на добри навици сега. Това ще им помогне да се придържат към тези модели на хранене. Това ще им помогне да избегнат развитието на хронични заболявания като изброените по-горе, като дете или като възрастен.

Път към подобрено здраве

Има много начини да научите и подкрепите децата си да се хранят здравословно. Те включват:

Започнете със закуска

Яденето на балансирана закуска с протеини е чудесен начин детето ви да започне деня си. Протеинът може да им помогне да останат по-сити по-дълго. Той дори може да помогне на тийнейджърите да отслабнат.

Сутрините могат да бъдат забързани. Опитайте едно от тях за здравословна закуска в движение:

  • Яйчен сандвич върху пълнозърнест хляб.
  • гръцко кисело мляко.
  • Фъстъчено масло върху пълнозърнест тост.
  • Твърдо сварени яйца, препечен хляб и ябълка.

Направете хранене приоритет

Седенето на масата като семейство е важна част от изграждането на здравословни хранителни навици. Но това е нещо повече от просто хранене заедно. Времето за хранене също е шанс за:

  • Осигурете на децата си комфорт. Децата процъфтяват в рутината. Знаейки, че вечерят или други ястия със семейството си, редовно им помага да се чувстват в безопасност.
  • Говорете с децата си. Проявете интерес към случващото се в живота им. Кажете им какво се случва във вашето. Изградете по-силни връзки между членовете на вашето семейство.
  • Следете техните хранителни навици. По-големите деца и тийнейджъри прекарват повече време в хранене в училище или в къщи на приятели. Използвайте това време, за да гледате какво и как се хранят. Вижте дали можете да направите нещо, за да насърчите по-добри навици.
  • Дайте пример на детето си. Ако сами приготвяте и ядете здравословни храни, детето ви също ще се храни по-здравословно. Избягвайте натрапчивото броене на калории. Не говорете негативно за себе си. Вашето дете може да възприеме същото отношение. Това може да го накара да развие проблеми с образа на тялото или негативни асоциации с храната.

Включете децата

Нека децата ви помагат да пазарувате хранителни стоки и да избирате храни, които да ядете. Научете ги как да четат етикета на храните, за да знаят храненето в храните, които са избрали. Те могат също така да помогнат за определянето на храненията и да поемат известна собственост върху това, което ядат.

Друг забавен начин да включите детето си е да засадите градина. Отглеждането на някои от любимите ви плодове, зеленчуци и билки може да научи децата на ценни уроци. Засаждането, поддържането и събирането на вашата собствена храна е задоволително. Това може да бъде пълноценно преживяване както за деца, така и за възрастни.

Правете малки промени към по-здравословните храни

Не е нужно да ремонтирате целия си план за хранене. Просто намерете няколко алтернативи на нездравословни предмети във вашия хладилник или килер. Започнете бавно да добавяте още, докато не приемете по-здравословен избор на храна. Примери за лесни суапове за извършване включват:

Вместо… Опитвам…
Пълномаслено мляко Обезмаслено мляко
Газирани напитки Вода или ароматизирана газирана вода
бял хляб Пълнозърнест или пълнозърнест хляб
Сладолед Домашно смути
Масло Зехтин
Салатни превръзки на основата на сметана или сос от паста Превръзки на маслена основа или сос от паста на растителна основа
Картофен чипс Печени чипс или ядки

Ограничете захарта

Захарта се среща естествено в много храни. Те включват плодове, зеленчуци, зърнени храни и млечни продукти. Получаваме цялата захар, от която се нуждаем, от тези храни.

Много храни са добавили захар. В най-добрия случай цялата тази допълнителна захар просто добавя празни калории към нашата диета. В най-лошия случай може да допринесе за хиперактивност, разстройства на настроението, затлъстяване и диабет тип 2.

Захарта често се добавя към храни, които не бихме си помислили, че има захар в тях. Те включват хляб, консервирана супа или зеленчуци, подправки като кетчуп, замразени ястия и бързо хранене. За най-добро здраве трябва да избягваме или намаляваме количествата от тези храни, които ядем.

Ето няколко съвета за намаляване на количеството захар във вашата и вашата диета на децата.

  • Не забранявайте сладкиши. Казвайки, че детето ви никога повече няма да има понички или торта, това може да създаде апетит. Когато имат сладко лакомство, те са склонни да прекаляват. Просто направете тези видове храни специално лакомство, вместо редовна част от диетата им.
  • Модифицирайте рецепти. Много рецепти имат същия вкус с по-малко добавена захар. Опитайте да намалите количеството добавена захар наполовина и да видите как излиза.
  • Избягвайте сладки напитки. Препоръчително е децата да имат не повече от 12 грама захар на ден (3 чаени лъжички). И все пак 1 кутия обикновена сода има 40 грама (10 чаени лъжички) добавена захар. Изрязването на газирани напитки и сокове е лесен начин за намаляване на захарта.
  • Яжте повече плодове. В плодовете има много естествена захар. Яжте повече, за да задоволите желанието си за захар. Направете десерти, които са съсредоточени около плодовете. Опитайте плодово смути вместо млечен шейк.

Бъдете умни по отношение на мазнините

Здравословните мазнини са важна част от нашата диета. Те ни помагат да стигнем и да останем пълни. Те също така са от полза за мозъка ни, подобряват паметта и повдигат настроението. Ключът е да се уверите, че децата ви ядат правилните мазнини.

Здравословните мазнини са ненаситени мазнини. Това могат да бъдат:

  • Мононенаситени - зехтин, авокадо, ядки (бадеми или пекани) и семена (тиква или сусам).
  • Полиненаситени - ленено семе, орехи или омега-3 мастни киселини, открити в риби като сьомга или сардини.

Нездравословните мазнини са транс-мазнините. Те могат да бъдат намерени в:

  • Зеленчуково скъсяване.
  • Маргарин.
  • Пържени храни.
  • Печени изделия.
  • Преработени храни, направени с „частично хидрогенирани“ растителни масла.
  • Пакетирани храни като крекери, бисквитки или закуски.

Направете плодовете и зеленчуците по-привлекателни

Първата стъпка към привличането на плодовете и зеленчуците е да се отървете от нездравословни сладки и солени закуски. Вашето дете може да иска солена закуска, като картофени чипсове. Но ако в къщата няма такива, той или тя ще е по-вероятно да се наслади на моркови с хумус.

След това опитайте някои от тези идеи:

  • Дръжте под ръка пресни плодове. Дръжте цели плодове навън, където детето ви може да ги види. Само една купа с ябълки и банани на кухненската маса служи за напомняне. Освен това целият плод е лесна закуска, която можете да вземете на излизане от вратата. Това е полезно при по-големи деца.
  • Нека децата да избират. Когато пазарувате, оставете детето си да избере какво произвежда звучи добре за него. Те знаят какво е по-вероятно да искат да ядат.
  • Скрийте зеленчуците в друга храна. Детето ви никога няма да разбере, че яде зеленчуци, ако ги скриете в други храни. Раздробяването им и добавянето им е лесен начин да ги вкарате. Можете да накъсате или настържете зеленчуци като тиквички или моркови в яхнии, сос от спагети, кюфте или гювечи. Или можете да ги печете в кифли или хляб.
  • Използвай въображението си. За да накарате малките си да опитат повече плодове и зеленчуци, направете го забавно. Създайте сцена върху чинията им, съставена от продукти. Можете да използвате броколи за дървета, карфиол за облаци и парче жълта тиква за слънце. Бъдете креативни и го направете привлекателно за тях.

Неща за разглеждане

Налични са неограничен брой съвети как да накарате детето си да яде питателна храна. Преди всичко най-добрият начин да помогнете на детето си с храненето е да насърчавате здравословните навици.

Въпроси, които да зададете на Вашия лекар

  • Препоръчвате ли вегетарианска или веганска диета за детето ми?
  • Вредните ли са въглехидратите за детето ми? Ами рафинираните въглехидрати?
  • Трябва ли детето ми да е на диета без глутен?
  • Продуктите на основата на соя са по-добри от млечните продукти?
  • Как мога да накарам детето си да яде повече зеленчуци?
  • Трябва ли да посетя диетолог или диетолог, който да ми помогне да развия по-добри навици за детето си?

Последна актуализация: 12 декември 2019 г.

Тази статия е предоставена от редакцията на familydoctor.org.

Тази информация предоставя общ преглед и може да не се отнася за всички. Говорете със семейния си лекар, за да разберете дали тази информация се отнася за вас и да получите повече информация по този въпрос.