Пиенето на прекалено много пъти или с течение на времето може да окаже сериозно влияние върху здравето ви. Медицински център Боулдър предлага тези препоръки за хранене за тези, които консумират алкохол умерено или в повече, сега или в миналото.
Процесът на метаболизиране на алкохол изисква хранителни вещества. Тъй като черният дроб намалява снабдяването си с тези хранителни вещества, притока на кръв се попълва. В резултат на това телесните клетки са лишени от критични хранителни вещества и нормалните функции на тялото страдат. Ако консумирате редовно алкохол и се опитате да спрете, може да страдате от симптоми, които включват тревожност, безсъние, треперене, треперене, световъртеж и депресия. Може също да имате нарушено когнитивно мислене и лоша памет.
Относно основните витамини и хранителни вещества
Много от описаните по-горе симптоми са причинени от недостиг на хранителни вещества, особено витамините от В-комплекса, които са особено уязвими към употребата на алкохол. Тези витамини са от съществено значение за психичното и емоционалното благосъстояние. Списъкът на витамините от B-комплекс включва:
- Витамин В1 (тиамин) - Недостатъците предизвикват депресия и раздразнителност и могат да причинят неврологични и сърдечни нарушения
- Витамин В2 (рибофлавин) - През 1982 г. статия, публикувана в Британски вестник по психиатрия съобщава, че всеки от 172 последователни пациенти, приети в британска психиатрична болница за лечение на депресия, е с дефицит на В2
- Витамин В3 (ниацин) - Изчерпването причинява безпокойство, депресия, опасения и умора
- Пантотенова киселина - Симптомите на дефицита са умора, хроничен стрес и депресия
- Витамин В6 (пиридоксин) - Недостатъците могат да нарушат образуването на невротрансмитери
- Витамин В12 - Дефицитът ще предизвика депресия.
- Фолиева киселина - Дефицитът е често срещана причина за депресия.
Недостигът на други хранителни вещества също може да допринесе за негативните чувства, които често водят податливи индивиди към друга алкохолна напитка. Те включват:
- Витамин Ц - Продължаващият дефицит причинява хронична депресия и умора
- Магнезий- Симптомите на дефицит включват объркване, апатия, загуба на апетит, слабост и безсъние
- Калций - Изчерпването влияе върху централната нервна система
- Цинк- Недостатъците водят до апатия, липса на апетит и летаргия
- Желязо - Депресията често е симптом на хроничен дефицит на желязо
- Манган - Необходими за правилното използване на витамините В-комплекс и витамин С
- Калий - Изчерпването често се свързва с депресия, сълзливост, слабост и умора
- Хром - Подобрява усвояването на глюкоза в клетките. Дефицитът може да причини хипогликемия
- Омега 3 EFA - При възрастни кожните разстройства и анемията се развиват като последица от дефицита на EFA
Значението на доброто хранене
Като цяло доброто хранене играе важна роля във физическото и емоционалното здраве. За да сведете до минимум симптомите, които се съчетават с отсъствието на редовна употреба на алкохол и да попълните изчерпаните хранителни вещества, ето няколко основни препоръки:
Диетични препоръки
- Храня се здравословно. Един лесен начин да направите това е като следвате препоръките на пирамидата за хранителни указания. Новата хранителна пирамида (вдясно) има висок дял от зеленчуци и плодове с по-ниски пропорции на млечни и бели меса и много малка част от червено месо и преработени храни.
- Избягвайте храни, съдържащи рафинирани захари и бели брашна.
- Яжте голямо разнообразие от хранителни плътни храни - стойте далеч от нездравословната храна.
- Пийте достатъчно количество вода всеки ден. Водата изхвърля токсините от вашата система и поддържа тялото ви да работи правилно. Обща препоръка е да пиете осем чаши вода с 8 унции всеки ден. Може да се нуждаете от повече по-малко, в зависимост от това колко сте здрави, колко тренирате и т.н.
- Опитайте се да ядете поне три здравословни ястия на всеки, дори ако апетитът ви е лош. По-малките порции са добре.
- Избягвайте кофеина.
- Избягвайте всички източници на никотин.
Хранителни бележки
- Включете 250 mg витамин С, 150 mg магнезий, 1500 mg калций и 500 mg ниацин от хранителни източници всеки ден. Препоръчва се и добра мултивитаминна/минерална добавка (като Centrum).
- Омега 3 мастните киселини могат да помогнат за минимизиране на симптомите. Опитайте да включите 3-4 унции риба 2-4 пъти седмично или да добавите ленено семе към вашите храни. И двете са отлични източници на омега 3 мастни киселини. Друг начин да си набавите тези хранителни вещества е със зърнени закуски, богати на ленено семе. Можете също да добавите ленено семе към смутита. Сред рибите с най-високо съдържание на омега 3 мастни киселини са атлантическата и тихоокеанската херинга, сардини, атлантическа камбала и сьомга, езерна пъстърва, кохо, розова и кралска сьомга, синя риба, риба тон и атлантическа скумрия
С балансирана диета и внимание към тези прости насоки за хранене е постижимо здраво тяло и ум. Добавете редовно упражнение към тези основи и доброто здраве със свързаната положителна енергия и чувства може да бъде ваше!
За медицинския център Боулдър
Медицинският център Боулдър е мрежа от 80 доставчици и 300 помощни служители, посветени на ангажирането на нашата общност във висококачествени, състрадателни здравни грижи. С локации в окръг Боулдър, нашите доставчици на първични и специализирани грижи са винаги близо до дома.
- Примерни ежедневни менюта за всяка фаза - Център за приложно хранене към UMass Medical School
- Хранене и хранителни услуги - Медицински център на UCSF
- Препоръки за следродилен кръвоизлив и хранене - B I R T H F I T
- Neuropathy Nutrition 101 Център за невропатична терапия
- Подли начини да се яде повече зеленчуци - Център за диета и хранене - Ежедневно здраве