HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

храни

Имахме своя справедлив дял от празничните пуйки и лакомства и, разбира се, пием в новогодишната нощ. Ако вашата новогодишна резолюция е свързана с вашето лично здраве и подготовка, детоксикацията на един от най-полезните органи на тялото може да е мястото, от което да започнете.

Черният ни дроб действа като личен вакуум на тялото ни, тъй като засмуква лошото и ни оставя чиста и лъскава повърхност, с която да работим. И на върха на храносмилането на храната и изхвърлянето на вредния материал в кръвта ни, черният ни дроб работи и за преобразуване и разпределяне на хранителни вещества от храните, които ядем.

И докато повечето от нас свързват увреждането на черния дроб с пиенето на излишни количества алкохол, Американската фондация за черния дроб (ALF) казва, че захарта може да е просто новият алкохол през 2014 г.

"Повече хора страдат от увреждане на черния дроб от калории [в захар], отколкото от алкохол. Затлъстяването на черния дроб засяга до 25 процента от хората в Съединените щати и смъртоносната болест може да доведе до рак на черния дроб и чернодробна недостатъчност", каза фондацията в декларация.

Затлъстяването на черния дроб е резултат от пълненето на черния дроб с излишни мазнини. Нормално е черният дроб да има малко мазнини, но ако имате повече от 5 до 10 процента от теглото на черния дроб, това се нарича мастен черен дроб.

ALF също препоръчва да се ядат храни с високо съдържание на фибри и да се ядат подправки като куркума, канела и женско биле за детоксикация на черния дроб. Избягвайте също пържени и мазни храни, пушени, сушени и осолени храни, както и десерти и закуски с високо съдържание на захар.

Така че, за да помогнете за вашето ново начало на новата година, фондацията изброи 20 храни, с които винаги трябва да се опитваме да готвим. Ние казваме, направете го стъпка по стъпка и опитайте да приготвяте храна от някои от тези съставки всяка седмица, вместо да зареждате килера и хладилника си наведнъж.

Морски водорасли

Водораслите са богати на хранителни вещества и нискокалорични. Проучване от университета McGill установи, че водораслите са чудесни за детоксикация на телата ни от радиоактивен химикал, наречен стронций.

Лук

Те може да ви разплачат, но лукът също е пълен със съединения за борба с рака. Установено е например, че жълтият лук защитава телата ни срещу рак на черния дроб и дебелото черво.

Яйце

Черният ни дроб има способността да произвежда холестерол сам, но ако ядете храни, пълни с холестерол (като яйца), тогава черният дроб може да произвежда по-малко. Според Authority Nutrition, яйцата са склонни да имат "добрия" холестерол, от който се нуждае черният ви дроб.

Сусам

Сусамовите семена съдържат сезамин, вещество, за което е установено, че предпазва черния дроб от окислително увреждане.

Авокадо

Авокадото може да помогне на тялото ви да произведе вид антиоксидант, наречен глутатион, който е необходим на черния ни дроб да филтрира вредните материали.

Артишок

Яденето на артишок може да засили производството на жлъчка в черния дроб, което помага за цялостното му здраве и функция.

Копър

С високо съдържание на фибри и витамин С е установено, че копърът предпазва черния дроб от вредни химикали.

Джинджифил

Често използван в домашни почистващи препарати (сокове или смутита), джинджифилът е естествен начин за детоксикация на черния дроб.

Боб

Консумирането на твърде много мастни протеини също може да доведе до увреждане на черния дроб. Здравословните варианти на протеини (които също ви пълнят) включват боб и леща.

Рибено масло

Сега рибеното масло може да бъде сложно и може да не е за всеки. Някои източници предлагат използването на добавки с рибено масло за борба със сърдечни заболявания или диабет, но често това масло не се препоръчва за ежедневна употреба. Ако не сте сигурни, попитайте семейния си лекар.

Ленено семе

Ленените семена могат лесно да се добавят към вашите супи, салати или зърнени храни и да помогнат на черния дроб да предпази вредните хормони от навлизането в кръвта.

Чесън

Чесънът помага на черния дроб да активира ензимите, които изхвърлят токсините. Той също така съдържа високо количество алицин и селен, две естествени съединения, които подпомагат прочистването на черния дроб.

Броколи

Понякога подценяваният зеленчук, броколите е двигател за здравето на черния дроб. Д-р Оз препоръчва да ядете четири порции броколи седмично (заедно с чесън и къри) само за черния дроб.

Зеле

Зелето, наричано още една от най-здравословните храни в света, осигурява на тялото ви ползи за понижаване на холестерола.

Карфиол

Карфиолът, известен също като новото зеле от 2014 г., е подобен на броколито и зелето, като помага на черния дроб да изхвърли вредните ни токсини.

Кейл

Яденето на листни зеленчуци също е от решаващо значение за здравето на черния дроб. Кейлът например също помага на телата ни да се детоксикират от вредните химикали.

Брюкселско зеле

Яденето на брюкселско зеле също е друг популярен начин за детоксикация. Според Глобалния лечебен център брюкселското зеле помага на черния ни дроб да функционира правилно.

Колард Грийнс

Горчивите зеленчуци като зелето и къдравите зеле също имат високопочистващи свойства.