храни

  • Дял
  • Закачете го
  • Tweet
  • Дял
  • електронна поща

Винаги е имало много шум около храните, които ви правят умни. Ето защо студентите ядат банани, когато учат и защо продуктът Smart Water е толкова популярен. Замисляли ли сте се някога за храни, които ви правят по-тъпи? Вярно е, че изследователи от престижни университети като UCLA и Оксфордския университет са открили, че има определени храни, които ви правят по-малко умни. Оказва се, че „яденето на тъпо“ намалява всичките ви усилия да бъдете умни. Храненето влияе зле на вашата бдителност, памет, настроение и нервната ви система, например времето на нервно-мускулната реакция. Прочетете следния списък с тъпи храни, за да знаете кои храни да избягвате.

1. Захар

Идеята, че яденето на твърде много захар е вредно за вас, не е нещо ново, но яденето на много захар за продължителен период от време причинява неврологични проблеми. Високата консумация на захар влияе върху паметта и способността ви да се учите. Също така, твърде много захар в кръвта забавя използването на инсулин от мозъчните клетки за разграждане на захарта, за да подпомогне обработката на мисли и емоции, което води до намаляване на мозъчната активност. Тази информация е плашеща, защото средностатистическият американец консумира 47 килограма захар годишно. Трябва да се опитате да ограничите приема на захар, включително царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и храни с високо съдържание на въглехидрати.

2. Сол

Освен че влияе върху сърдечната честота и кръвното Ви налягане, солта влияе върху когнитивното Ви функциониране. Добавянето на сурова сол към храната ви е по-лошо от приготвянето й със сол. Солта не само уврежда способността ви да мислите, но също така причинява много други проблеми като сърдечно-съдови заболявания, рак и инсулт. Опитайте се да консумирате сол умерено.

3. Нежелана храна

Картофен чипс, сода, бургери и пържени картофи. Всичко звучи толкова вкусно, но нездравословната храна води до пристрастяване, а пристрастяването е въпрос на мозъка. Оказва се, че спирането на приема на нездравословна храна предизвиква симптоми, подобни на отнемане, депресия и тревожност. Мазнините в нездравословната храна придават създаването на допамин в мозъка. Допаминът играе роля, като ви дава цялостно усещане за благополучие, учене, бдителност, памет, когнитивна функция и мотивация. Когато всички ви кажат да не ядете нездравословна храна или тя ще изгние мозъка ви, когато сте били дете, се оказва, че не са се шегували. Всъщност консумацията на големи количества нездравословна храна за продължителен период от време може да доведе до загуба на паметта, а в някои случаи и до болестта на Алцхаймер.

4. Пържена храна

Пържената храна е нещо, което се подразбира под нездравословна храна. Все още обаче има здравословни храни, които при пържене стават нездравословни. Например яденето на риба има много ползи за здравето, но яденето на пържена риба е нездравословно. Същото важи и за друга пържена храна като пилешко. Бъдете интелигентни, като изберете непържени храни.

5. Изкуствени подсладители

Изкуствените подсладители източват мозъчната ви сила. Консумирането на твърде много изкуствени подсладители забавя мозъчната ви реакция, като ефективно ви прави по-глупави. Елементите, които съдържат изкуствени подсладители, различни от пакетната храна, включват вода за уста, паста за зъби, сироп за кашлица и дъвчащи витамини. Също така, консумацията на големи количества изкуствени подсладители за продължителен период от време причинява увреждане на мозъка.

6. Транс мазнини

Изследователи, провели изследването на мозъчното стареене в Орегон, установиха, че консумацията на транс-мазнини е свързана със свиването на мозъка. Изследването изследва 104 възрастни на възраст над 65 години и тества субектите за консумацията на 30 хранителни вещества с течение на времето. Констатациите показват, че тези с диети с високо съдържание на мазнини са имали свиване на мозъка, подобно на хората, страдащи от болестта на Алцхаймер.

7. Готови и преработени храни

Готовите и преработени храни съдържат вредни химикали, които ви правят по-глупави. Консерванти, добавки, оцветители и изкуствени аромати са някои примери за химикалите в тези храни, които влияят на вашето поведение и когнитивно функциониране. Консумирането на големи количества преработени храни през целия живот бавно унищожава нервните ви клетки и кара мозъка ви да се свие.

8. Никотин

Наличието на никотин в кръвния поток води до свиване на капилярите между кръвоносните съдове, което засяга функцията на невротрансмитерите и в крайна сметка мозъчната функция. Прекратяването на приема на никотин причинява мозъчна мъгла и това кара потребителите на никотин да развият зависимост.

9. Алкохол

Консумацията на алкохол предизвиква умствен облак на объркване, който има няколко ефекта. Първо, употребата на алкохол е убиец на черния дроб. Освен това консумацията на алкохол намалява способността ви да мислите ясно и да си припомняте информация. Ако имате проблеми с припомнянето на имената на често срещани предмети или не можете да правите разлика между реалността и мечтите си, тогава вероятно сте упоен потребител на алкохол и се нуждаете от лечение. За щастие тези симптоми са обратими, ако спрете да консумирате алкохол или ограничите консумацията си до две или по-малко напитки седмично.

10. Тофу

Това последно е изненадващо, защото тофуто обикновено се счита за здравословна храна. Изследвания от университета Лафборо и Оксфорд обаче показват, че тофуто може да бъде вредно, ако се консумира в големи количества. Двата университета проведоха проучване, което разгледа 700 участници на възраст между 52 и 98 г. Резултатите показват, че тези, които консумират много тофу, са по-изложени на риск от загуба на паметта. Не е доказано, но изследователите подозират, че виновни са фитоестрогените в тофу.

Това са 10 храни, които ви правят по-глупави. Освен тези храни, които трябва да избягвате, вие също трябва да избягвате да се дехидратирате. Липсата на вода също води до свиване на мозъка и засяга паметта, фокуса и вземането на решения. Така че яжте умно, пийте водата си и може би тогава бихте могли да преминете за по-умен от идиот.