Мишел Швегман (автор); Джош Хутен (автор)
Издател: Книгоиздателска компания
Обвързване: pb
Страници: 180
Издаден: 1 юли 2015 г.
ISBN-13: 9781570673139
Новите вегани могат да се почувстват съкрушени за това как да продължат с новата си диета. Тази готварска книга предлага практически съвети, подходящото количество вдъхновение и десетки рецепти за напълно удовлетворяващо, вкусно и здравословно веганско ястие, което потвърждава техния избор.
Вдъхновяващи хората да се хранят така, както им пука, Мишел и Джош споделят колекция от любимите си ежедневни вегански ястия. Различни снимки, вариращи от комфортни храни до по-епикурейски ястия, ще изстрелят всеки готвач на висока скорост. Елвис Кесадила с кленово-кисело мляко, похвала Seitan Vegan Roast, Only-Kale-Can-Save-Us-Now Salad и печени бургери от цвекло са няколко от 100+ рецепти, от които можете да избирате.
С обилни порции от сърце и сърце, авторите разпръскват своите рецепти с трактати за това защо и как да бъдеш веган. Родителите, които желаят да отгледат децата си на растителна диета, ще намерят подходящи за семейството рецепти, които децата ще обичат да ядат. Новите и стари вегани, както и всеки, който цени добрата храна, ще се насладят на тези иновативни рецепти и ще знаят, че всяка хапка има значение.
Победител във VegNews 2015 VEGGIE AWARDS за любима готварска книга!
Мишел Швегман и Джош Хутен основава Herbivore, компания за дизайн на тениски, през 2002 г. и отваря магазин за търговия на дребно през 2006 г. През 2007 г. те са един от четирите предприятия, които създават веганския мини мол в Портланд. От публикуването на книги и списания (включително веганското списание Herbivore от 2003 до 2007 г.) до организирането и посещаването на правата на животните и вегетарианските конференции и фестивали в цялата страна, те изиграха жизненоважна роля за разширяването на движението за правата на животните.