Принадлежност

  • 1 * Отдел по животински и хранителни науки † Отдел по растителни и почвени науки ‡ Катедра по химия, Университет на Западна Вирджиния, Моргантаун § Обединена болница, Бриджпорт, Уест.

Автори

Принадлежност

  • 1 * Отдел по животински и хранителни науки † Отдел по растителни и почвени науки ‡ Катедра по химия, Университет на Западна Вирджиния, Моргантаун § Обединена болница, Бриджпорт, Уест.

Резюме

Обективен: При поликистоза на черния дроб (PCLD) множество кисти причиняват увеличаване на черния дроб, структурни увреждания и загуба на функция. Установено е, че соевият протеин и диетичните ω-3 полиненаситени мастни киселини (n-3 PUFA) намаляват пролиферацията на кисти и възпалението при поликистозна бъбречна болест. Следователно целта на изследването е да се изследва дали добавките от соев протеин и n-3 PUFA отслабват PCLD.

соев

Методи: Млади (на възраст 28 дни) женски PCK плъхове са хранени (n = 12 на група) или казеин + царевично масло (казеин + CO), казеин + соево масло (казеин + SO), соев протеинов изолат + соево масло (SPI + SO), или SPI + 1: 1 диета от соево масло/сьомга (SPI + SB) за 12 седмици. Чернодробната хистология, генната експресия чрез количествена полимеразна верижна реакция в реално време и серумните маркери на чернодробно увреждане бяха определени.

Резултати: Диетата няма ефект върху прогресията на PCLD, както се посочва от липса на значителни разлики в теглото на черния дроб и експресията на гена за чернодробна пролиферация между диетичните групи. PCK плъхове, хранени със SPI + SB диета, обаче са имали най-много (P заключения: Храненето на млади женски PCK плъхове SPI и n-3 PUFA не успя да смекчи прогресията на PCLD. Освен това, храненето с SPI + SB диета води до усложнения на чернодробната стеатоза, дължащи се на запушване на кисти на жлъчния канал и чернодробната вена. Въз основа на резултатите беше направено заключението, че диетичната интервенция сама по себе си не е ефективна за отслабване на PCLD, свързана с автозомно-рецесивно поликистозно бъбречно заболяване.