HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

huffpost

Преди 30 години загубих 140 килограма по правилния начин след 25 години затлъстяване и опит за отслабване по грешен начин. За щастие аз съм един от приблизително 5 процента, които успяха да го спрат. Оттогава уча на другите как да го правят. (Щракнете тук за моя блог HuffPost, който работи преди няколко години.)

Ето едно от най-важните неща, които научих, което ме направи успешен и го пробивам във всичките си клиенти: най-важната промяна, която трябва да направим, е да се откажем от храненето като хоби. Това е и една от най-трудните промени за нас.

Не че сме мислили да се храним като хоби или че сме планирали да бъде така, но за много от нас това е станало - и е трудно хоби да се откажат.

Странната ни връзка с храната

Ако обърнете внимание на рекламата на храни, ще видите, че храната се предлага на пазара главно като нещо, което е забавно да се прави. В моя район има ресторант, който е описал това, което продават като „Eatertainment“, сякаш яденето е спорт. Ако имате нужда от нещо забавно и интересно за правене, хапнете! Чудесна идея! И не е като да правят много убедителни. Излизането или отсядането и вземането на нещо хубаво за ядене почти винаги звучи като добра идея. Разбира се, има онзи неприятен страничен ефект - вие се напълнявате. Калории има почти във всичко и не е нужно да преяждате много калории редовно, за да получите истинско наднормено тегло. Това е омразно следствие от храненето като форма на забавление, като ваше хоби.

Сега не ме разбирайте погрешно. Наистина ми харесва да ям и всички съм за това да направя храненето възможно най-приятно. Имаме нужда от удоволствие и удоволствие в живота, точно както се нуждаем от хранене. Всъщност това, което правим, за да постигнем успех с контрола на теглото, зависи от това как да научим как да се подобрим в удоволствието. Въпреки това, подобно на зависимите, ние сме станали прекалено зависими от храната, за да ни доставят удоволствие, което трябва да получаваме по други начини. Използваме храната, за да задоволим много нужди, които нямат нищо общо с храненето. Например, някои клиенти се чувстват така, сякаш да се приберат у дома, за да хапнат през нощта, е като да се приберат у дома при приятел или да се приберат у дома, за да си струва всичко това. Когато се опитват да спрат да ядат през нощта, има такова чувство на загуба, че е непоносимо. Нуждата, която изпитват, когато се опитват да спрат, е поразителна.

Необходими са нови правила

Не ме интересува каква храна ядете, диетата на Вашия лекар или здравословна храна, дори веган - ако сте като мен и животът Ви позволява непредвиден и нерегулиран поток от калории, когато почувствате нужда, ще отидете да е дебел. Можете да използвате малки чинии, да слушате тялото си (Ха!), Да ядете малки ястия на всеки два часа, да тренирате във фитнеса като маниак или да получите специални консултации от диетолог. Можете да ядете специално приготвени диетични храни, дори да ги доставяте до дома си. Ако обаче все пак си позволявате да ядете, когато ви се иска, когато и да ви се предлага, когато сте „гладни“ или когато чувствате нужда, никога няма да разрешите проблема си с теглото.

Първата седмица клиентите ми работят с мен, не се опитват да спазват диети или дори да ядат по-малко. Всичко, което правят, е да следят калориите, които приемат с нормалното си хранене. Какво отваряне на очите. Често те откриват, че приемат повече калории, когато не ядат - т.е. когато не са на едно от храненията си. „Кафе паузата“, която имат с приятел, е 1000 калории, половината от необходимото им през целия ден. Газираните напитки и чантата с тако чипс, които похапват през целия следобед, са още 1000. Според тях те все още не са яли, когато напускат работа, за да се приберат вкъщи за вечеря. След вечеря щетите ескалират с постоянен поток от калории. Сладоледът, сладкишът или бисквитките след вечеря се усвояват толкова бързо, че за кратко време, след малко телевизия, ядки, чипс или сирене и малко вино звучат добре. След една седмица счетоводство, клиентите ми виждат, че дори да се хранят перфектно по време на хранене, това няма да помогне, когато се хранят свободно между храненията.

Предложението на диетолозите за заместване на здравословни закуски е добронамерено, но безполезно. Мънка на моркови и целина ме накара да се почувствам така, сякаш заслужавам нещо добро след това. Опитът да има малки здравословни закуски само запали предпазител, който предизвика повече ядене. Гроздето и други плодове имат калории, а ядките имат много калории. Безмисленото им пукане води до преброяване на калории, което ще развали всяка диета. За мен и моите клиенти няма начин да контролираме тези нива на калории, когато ядем, когато ни се иска. Когато се храним като дейност, като хоби, за да отделим време и да задоволим нужди, които нямат нищо общо с храненето, ние сме обречени.

За мен единственият начин да огранича приема на калории беше да огранича храненето си до няколко пъти на ден, когато спирах всичко останало и ядях нещо, което харесвах, нещо, което планирах напред, за да побере „бюджет“ от разумни калории. Тези много дискретни епизоди, храненето ми, не съвпадаха непременно с това, което експертите смятаха за правилно, както в това, което бяха, така и кога. Някои ястия бяха торба пуканки и сода за диети. Понякога храненията ми бяха късно вечерта. Но те бяха приятни за мен и се изравниха с общата калоричност, която ме направи успешен. През останалото време постих като монах, нищо не влизаше в устата и тялото ми, освен некалорични напитки, като вода, кафе, чай или сода за диети.

За мен и моите успешни клиенти е много черно и бяло. Няколко пъти на ден превключвателят за хранене е включен и ние напълно се наслаждаваме на ястието, което сме планирали. През останалото време превключвателят за хранене е изключен и нищо не влиза, освен тези некалорични напитки. Никога повече няма да позволим яденето да бъде безсмислена дейност, хоби или нещо, което правим, когато ни се иска. Това е много съзнателно и осъзнато. Успях успешно и достигнах идеалното си телесно тегло в продължение на 30 години след 25 години извън контрол над затлъстяването и никога повече няма да имам наднормено тегло.

Ключово поведение

Не искам да мислите, че успехът е резултат от това сам по себе си. Това обаче е едно от най-важните от ключовите поведения, които открих, че успешните „губещи“ възприемат като навик за цял живот, за да ги поддържат годни за живот. Ако не сте готови да приемете това изискване да се откажем от храненето като забавление или хоби, яденето „на свободен стил“, все още не сте готови да решите проблема си. Всичко друго, което научите или направите, ще бъде напразно. Ако обаче можете да се откажете от храненето като хоби, може да сте готови да успеете.

Уилям Андерсън е лицензиран съветник по психично здраве, специализиран в отслабването, хранителните разстройства и пристрастяванията. Той е създател на „Терапевтична психогеника“, която му е помогнала да отслабне трайно 140 килограма преди тридесет години след години на затлъстяване и диети. Той е написал книга за това, Методът на Андерсън, и преподава тези техники на хора и терапевти от цялата страна.