Март е националният месец на храненето, така че ние изготвихме ръководство, за да гарантираме, че децата ви получават най-много храна от храната, която ядат. Angela Hasemann Bayliss, RD, предоставя ценна информация, за да помогне на семейството ви да се храни здравословно, балансирано. Храната е гориво и храненето на децата е особено важно, тъй като те учат, растат и се развиват.

хранене

Ежедневни насоки за детското хранене

Тези насоки предлагат обща препоръка. Важно е да вземете предвид уникалните нужди и предпочитания на вашето дете. Полът, възрастта и физическата активност играят фактор за хранителните нужди на децата. Ако имате някакви притеснения относно диетата на детето си, важно е да поговорите с лекаря на семейството си или да помолите да говорите с регистриран диетолог (RD). Можете също така да намерите повече информация за насоките за здравословно хранене от USDA.

Плодове

Що се отнася до плодовете, общата консумация е важна. Стремете се да включите плод към всяко хранене, дори ако изглежда странно да имате плодове на вечеря. Превърнете го във вкусен десерт. Най-добре е да ядете плодове в пълната му форма, независимо дали пресни, консервирани или замразени, и да се опитате да избягвате плодови сокове, тъй като те не опаковат хранителните вещества, които правят целите плодове. Разнообразието е ключово, а яденето на повече е нещо добро.

Препоръка за ежедневни плодове
На 1-3 години ½ до 1 чаша
На 4-8 години 1 до 1 ½ чаши
На 9-13 години 1 ½ чаши
На 14-18 години 1 ½ до 2 чаши

Зеленчуци

Въпреки че зеленчуците не са непременно любими на всички деца, те все още играят важна роля в осигуряването не само на хранителните вещества, необходими на вашето дете, за да расте и да се развива, но и във фибрите, които помагат да се напълнят, за да не жадуват лека закуска на всеки пет минути. Търсенето на разнообразие от цветове в магазина за хранителни стоки и на чинията ви е важно. Всеки цвят на зеленчуците осигурява различни фитохимикали, които помагат на тялото ви да функционира най-добре. Замразените или консервираните зеленчуци могат да бъдат здравословен начин, когато бързате, а пресните зеленчуци могат да осигурят смачкване, на което децата се радват. Предлагането на различни форми на една и съща храна може да позволи на детето ви да определи кой вкус е най-подходящ за него.

Препоръка за ежедневни зеленчуци
На 1-3 години ½ до 1 чаша
На 4-8 години 1 до 1 ½ чаши
На 9-13 години 2 - 2 ½ чаши
На 14-18 години 2 ½ до 3 чаши

Зърна

Докато зърнените култури обикновено са любима храна на много деца (помислете за хляб, зърнени храни, макарони и сирене), тези, които повечето хора жадуват, обикновено не са най-здравословните възможности. Препоръчваме половината от зърнените храни, които ядете, да са пълнозърнести. Лесните превключватели включват преминаване от бял хляб към пшеничен хляб, бял ориз към кафяв ориз, обикновени макарони към пълнозърнести макарони. Може да забележите разлики в вкуса и текстурата, така че експериментирането с различни марки и видове е полезно. Тези пълнозърнести храни предлагат повече витамини, минерали и фибри, отколкото техните обогатени аналози. Ако детето ви е неблагоприятно за пълнозърнестите варианти, може да е полезно да смесвате бял ориз и кафяв ориз например, докато свикне по-добре с богатата на фибри алтернатива.

Препоръка за ежедневни зърна
На 1-3 години 3 унции
На 4-8 години 5 унции
На 9-13 години 5 до 6 унции
На 14-18 години 6 до 8 унции

Като цяло, 1 филийка хляб, 1 чаша готова за консумация зърнена закуска или ½ чаша варен ориз, варени тестени изделия или варени зърнени храни се считат за еквивалент от 1 унция.

Протеин

Протеинът се предлага в широк спектър от храни. Мнозина предполагат, че протеинът може да идва само от месни източници, като пилешко, свинско и телешко. Рибите също осигуряват протеин, заедно със здравословни мазнини. Растителните протеини са здравословна алтернатива, а бобът, ядките, тофуто и соевите продукти могат да бъдат вкусни допълнения към семейните ви ястия. Яденето на повече протеини от растителни източници е свързано с много ползи за здравето. Добавянето на разнообразие чрез безмесни ястия може да бъде забавно, ново приключение за вашето семейство.

Ежедневна препоръка за протеини
На 1-3 години 2 унции
На 4-8 години 4 унции
На 9-13 години 5 0 унции
На 14-18 години 5 до 6 nces унции

Една унция месо, птици или риба, ¼ чаша варен фасул, 1 яйце, 1 супена лъжица фъстъчено масло или ½ унция ядки или семена се счита за еквивалент от 1 унция.

Млечни

Млякото, киселото мляко, сиренето и изварата са важни източници на калций и витамин D. Тези хранителни вещества са ключови за вашите деца, докато растат. Препоръчва се да имате млечни източници 2-3 пъти на ден или при всяко хранене.

Ежедневна млечна препоръка
На 1-3 години 2 чаши
На 4-8 години 2 ½ чаши
На 9-13 години 3 чаши
На 14-18 години 3 чаши

Мазнини/масла

Повечето деца получават много масло и мазнини. Просто не забравяйте да използвате здравословни масла като зехтин, рапица, царевично и соево масло. Храни като риба, ядки, маслини, авокадо и ленено семе също предлагат добра доза здравословни мазнини.

Витамини и минерали

Балансираното хранене с всяка от споменатите по-горе групи храни ще осигури на детето ви витамините и минералите, от които се нуждае, за да расте здраво. Можете да намерите най-добрите източници на тези хранителни вещества в храната, така че търсете ястия, които предлагат разнообразие, вместо да търсите добавка в хапче или дъвчеща форма.

Намерете педиатър

Научете повече за първичната помощ в UVA или намерете педиатърски кабинет близо до вас.

Имайте придирчив ядец?

Повечето деца имат някои силни предпочитания към храната, започвайки от ранна възраст. Най-доброто лекарство е по-голямото излагане на храната и даването на добър пример за опитване на нови храни, наслада от плодове и зеленчуци и ядене на балансирани ястия. Ако детето ви отказва конкретни храни, можете да изпробвате тези съвети.

Нашият екип по детско клинично хранене работи със семейства в Battle Building в различни клиники. Тези диетолози често предлагат някои общи съвети:

  • Храненето трябва да е семейна работа. Седенето заедно по време на хранене поставя началото на по-здравословен начин на живот.
  • Предлагайте 3 хранения и 2-3 закуски по редовно време всеки ден. Телата на децата обичат да знаят кога ще бъдат нахранени, затова се придържайте към последователен график на хранене.
  • Предлагайте разнообразни здравословни храни и оставете детето си да реши кои да яде. Въпреки че можем да насърчаваме да опитваме различни храни, вие също трябва да зачитате предпочитанията на детето.
  • Бъдете позитивни и подкрепящи. Храната никога не трябва да се използва като награда или като наказание.
  • Бъдете добър модел за подражание. Най-добрият начин да накарате детето си да се храни по определен начин е то да ви види как го правите.