Клинична психологическа наука, Факултет по психология и неврология, Университет в Маастрихт, Маастрихт, Холандия
Клинична психологическа наука, Факултет по психология и неврология, Университет в Маастрихт, Маастрихт, Холандия
Клинична психологическа наука, Факултет по психология и неврология, Университет в Маастрихт, Маастрихт, Холандия
Клинична психологическа наука, Факултет по психология и неврология, Университет в Маастрихт, Маастрихт, Холандия
Клинична психологическа наука, Факултет по психология и неврология, Университет в Маастрихт, Маастрихт, Холандия
Клинична психологическа наука, Факултет по психология и неврология, Университет в Маастрихт, Маастрихт, Холандия
Разкриване: Авторите декларират, че не са имали конфликт на интереси по отношение на тяхното авторство или публикуването на тази статия.
Принос на автора: Катрин Хубен проектира проучването, извърши статистическия анализ и написа първия проект на ръкописа. Всички автори са допринесли и са одобрили окончателния ръкопис.
Резюме
Обективен
В съответствие с идеята, че импулсивността увеличава уязвимостта към изкушенията на вкусна висококалорична храна, по-малко ефективното инхибиране на отговора е свързано с преяждане, наднормено тегло и затлъстяване. Въпреки това, неефективното потискане на отговора засяга главно хранителното поведение, когато едновременно присъстват силни мотивационни подтици за консумация на вкусна храна. Следователно това проучване изследва дали наднорменото тегло е свързано конкретно с неефективно инхибиране на отговора на свързаните с храната реакции, а не с общ дефицит на инхибиране на отговора.
Методи
Осемдесет и седем жени участници (възраст: М = 26,17, SD = 10,9; индекс на телесна маса (ИТМ: kg/m 2): М = 22,28, SD = 4.34, обхват 13.86-39.86) изпълнява както задача „Стоп-сигнал“ с общи стимули за измерване на общата способност за инхибиране на реакцията, така и задача „Стоп-сигнал“ с картини, свързани с храната, за измерване на способността да инхибират отговорите на снимки на храна.
Резултати
Както се очаква, по-висок ИТМ е свързан с намален инхибиторен контрол върху свързаните с храната реакции. Няма връзка между ИТМ и общото инхибиране на отговора.
Заключения
Наднорменото тегло не се характеризира с обща тенденция да реагира импулсивно, а вместо това с импулсивен отговор на вкусна храна. Изводът е, че интервенциите за отслабване трябва да се съсредоточат върху намаляването на специфичната за храната импулсивност, а не върху намаляването на общата импулсивност.
Въведение
Преобладаването на затлъстяването е достигнало епидемични размери в целия свят и продължава да нараства без да намалява (1). За да се справим с този проблем, трябва да идентифицираме кои фактори насърчават преяждането и затлъстяването и един такъв фактор е импулсивността (2). Импулсивността е тенденцията да се мисли, контролира и планира недостатъчно и се разчита в голяма степен на инхибирането на отговора (3). Инхибирането на отговора се отнася до невъзможността да се отменят импулсивните реакции, като по този начин се деактивират целенасочените действия. Важно е, че по-малко ефективното инхибиране на отговора е свързано с повишен прием на храна и преяждане (4), повишено тегло и затлъстяване (2, 5, 6) и по-малко загуба на тегло по време на лечението (7) .
Последните данни обаче показват, че неефективното инхибиране на отговора не винаги е свързано с преяждане и наднормено тегло (8-10). Вместо това тази връзка изглежда очевидна само когато хората едновременно изпитват силни позиви за ядене, например когато са гладни (11), ограничават приема на храна (12) или изпитват силни предпочитания да консумират висококалорична храна (13). По този начин, неефективното потискане на отговора може да повлияе особено на хранителното поведение, когато са налице силни мотивационни позиви за консумация на вкусна храна, които трябва да бъдат потиснати, за да се поддържа здравословно тегло. Когато липсват такива апетитни реакции към храната, неефективното инхибиране на отговора изглежда несвързано с преяждането и наднорменото тегло (11-13). Следователно хората с наднормено тегло имат затруднения да възпрепятстват силните апетитни реакции към храната. Същата идея беше изложена в хедонично-инхибиторния модел на затлъстяването, който разглежда свръхконсумацията като резултат от неуспешен инхибиторен контрол върху хедоничната, апетитивна система (14). Тъй като има силна връзка между инхибирането на отговора и апетитната мотивация при преяждане и наднорменото тегло, е напълно възможно затлъстяването да е свързано с неефективно инхибиране на свързаните с храната реакции, а не с общ дефицит на инхибиране на отговора.
Някои доказателства за тази предпоставка вече са намерени при затлъстели деца, които проявяват неефективно инхибиране на отговора, особено за храна, но не и за други награждаващи обекти (15). Освен това участниците със затлъстяване показаха намалено инхибиране на отговора в сравнение с постните контроли на задачата Go/No-Go със снимки на храна (16). И в двете проучвания обаче не е включена обща (т.е. неутрална) задача за инхибиране на отговора, с която е сравнена задачата за инхибиране на специфичния за храната отговор. Следователно остава неясно дали затлъстяването е свързано с диференциална ефективност на задачите за инхибиране на общия спрямо специфичния за храната отговор. Поради това участниците в това проучване изпълниха обща задача за спиране на сигнала (SST) и SST със снимки, свързани с храната. Участниците с по-висок индекс на телесна маса (ИТМ) се очаква да покажат по-малко ефективно потискане на отговора в сравнение с участниците с по-нисък ИТМ за специфичния за храната SST, но не и за общия SST.
Методи
Участници
Участниците бяха наети чрез реклами в интернет сайтове. Участниците, които са били бременни или в момента спазват диета, са били изключени от проучването. Деветдесет и един участници отговаряха на критериите за включване. Четирима участници обаче не изпълниха или не отговориха по време на стоп-сигналните задачи и бяха отстранени от извадката. Окончателната извадка се състоеше от 87 жени (възраст: М = 26,17, SD = 10,9). Средният ИТМ (kg/m 2) е 22,28 (SD = 4,34, диапазон 13,86-39,86), като 15% от участниците са с поднормено тегло (25).
Материали и мерки
Стоп-сигнална задача
Процедура
Изследването е проведено чрез Интернет. След даване на съгласие, участниците сами докладваха теглото и дължината си. След това участниците извършиха общия SST и специфичния за храната SST, в този ред. Участниците получиха подаръчен сертификат като възнаграждение за участие.
Резултати
Дискусия
Настоящите констатации показват, че по-високият ИТМ е свързан с по-ниско инхибиране на отговора на свързаните с храната реакции, но не и с общата способност за инхибиране на отговора. Подобни резултати са установени при затлъстели деца, които също показват повишена импулсивност към храната, но не и към други награждаващи обекти (15). Следователно затлъстяването изглежда се характеризира с импулсивен отговор на вкусна храна, а не с обща тенденция да реагира импулсивно. Едно от възможните обяснения за това свързано с храната неефективно инхибиране на отговора може да бъде, че хранителните сигнали предизвикват силен апетитен отговор, особено при хора с наднормено тегло, което от своя страна намалява инхибиторния контрол върху специфичните за храната реакции (17). По този начин излагането на вкусни хранителни сигнали може да намали инхибиторния контрол, увеличавайки шансовете да се поддадете на изкушението. В съответствие с тази идея, излагането на храна оказва специално влияние върху инхибирането на свързаната с храната реакция при хора, които не успяват да поддържат здравословно тегло (18) .
Ограничение на настоящите констатации е, че разчитахме на самоотчетените височина и тегло, което е уязвимо към пристрастия към самопрезентация. Малко вероятно е обаче това да повлияе на общите ни заключения, тъй като редът на ИТМ на участниците вероятно е запазен въпреки пристрастията към самопрезентацията. Освен това, извадката от проучването се състои само от жени и би било интересно за бъдещи изследвания да се изследва дали участниците от мъжки пол показват същия модел на резултати. И накрая, общата SST и специфичната за храната SST бяха представени във фиксиран ред. Следователно е възможно нашите открития да отразяват различни ефекти на прехвърляне от първата задача към втората (напр. Ефекти на изчерпване, ефекти на обучение) за участници с по-висок спрямо по-нисък ИТМ. На този етап не можем да изключим тази възможност и бъдещите изследвания трябва да разгледат допълнително този въпрос.
Независимо от това, настоящите констатации предполагат, че наднорменото тегло е свързано с по-малко ефективно потискане на отговора спрямо свързаните с храната реакции. Изводът е, че интервенциите за намаляване на теглото трябва да се фокусират върху намаляването на специфичната за храната импулсивност, а не върху намаляването на общата импулсивност. Предишните усилия за намаляване на приема на храна и наднорменото тегло чрез обучение на способности за общо инхибиране като цяло показаха разочароващи резултати. Например приемът на храна е по-висок след индукция на импулсивност в сравнение с индукция на инхибиране, но този ефект се дължи главно на увеличения прием на храна в състоянието на импулсивност, докато общото обучение за инхибиране е неуспешно при намаляване на приема на храна (19). Последните усилия в обучението за инхибиторен контрол, специално за храна, обаче показват по-обещаващи ефекти: Постоянното инхибиране на отговорите на вкусната храна намалява консумацията спрямо контролните условия, при които на участниците е позволено да реагират на вкусна храна (20). Следователно, обучението за инхибиране, което е специално фокусирано върху храната, показва по-големи ефекти върху приема на храна (и телесното тегло) в сравнение с общото обучение за инхибиране.
В заключение, това проучване показва, че хората с наднормено тегло изпитват по-големи трудности да задържат реакциите на вкусна храна, което може да предизвика преяждане и наддаване на тегло. Бъдещите изследвания трябва да проучат допълнително причинно-следствената връзка между теглото и специфичния за храната инхибиторен контрол и да проучат ефективността на специфичното за храната обучение по инхибиране за борба с наднорменото тегло и затлъстяването.
- Промени в хранителните навици и хранителните предпочитания Алцхаймер; s Общество
- Специалист по хранително поведение Татяна Кувардина споделя 8 начина да подобрите връзката си с храната;
- Промени в апетита за храна и хранителното поведение след диетична интервенция за ограничаване на въглехидратите
- Хранителни разстройства за повече от храна - IPI електронни книги
- Хранене за изпити - BBC Good Food