От Family Caregiver Alliance

хранене

  • Избягвайте битките с храна. Направете времето за хранене възможно най-приятно. Насърчавайте някого да яде, но не го изисквайте, карайте или заплашвайте.
  • Някой с деменция може да не знае какво иска да яде. Ако давате избор, дайте само две неща, между които да избирате. Дори ако е направен избор, човек може да не го иска, когато е представен. Не го приемайте лично. Ако знаете любимите му храни, нека бъдат на разположение за архивиране. Любимите храни могат да се променят.
  • Хората често жадуват за сладки неща, затова ги направете достъпни, в ограничени количества, освен ако не се препоръчва медицинско, напр. диабет. Плодовете често могат да изпълнят тази нужда. Всички ние губим вкусови рецептори с напредването на възрастта, така че храната не вкусва еднакво. За някои хора скучната храна е добре, а за други трябва да я подправим.
  • Хората често няма да ядат голямо хранене или традиционните три хранения на ден. Опитайте да предлагате по-малки, по-чести ястия. Или предлагайте хранителни добавки между храненията. Винаги имайте на разположение вода или други течности и ги предлагайте често, така че човек да не се дехидратира.
  • Използвайте малки чинии, тъй като големите могат да бъдат поразителни. Използвайте цветовия контраст на чинията и храната, за да може човекът по-лесно да различава храната. Завъртете чинията, ако човекът е изял цялата храна от едната страна. Накълцайте храната на малки парченца, за да улесните дъвченето. За някои хора поднасянето на една храна наведнъж може да бъде по-малко поразително.
  • Ако координацията и независимостта са проблем, предлагайте храни за пръсти - сандвичи, нарязани плодове и зеленчуци, кубчета сирене, рибни пръчици, пилешки хапки и т.н.
  • Ако човек има проблеми с преглъщането, използвайте сламка, когато предлагате течности. Или използвайте сгъстител и пюрирани храни, а не тънки течности. Вземете препоръка за логопед, за да прецените проблема и научете начини да накарате някого да погълне. Научете маневрата на Хаймлих.
  • Ако някой не желае да яде, той/тя може да има проблем с дъвченето, вариращ от протези, които не се вписват правилно, до болки в устната кухина или други зъбни проблеми. Опитайте по-меки храни, като ябълково пюре, извара, кисело мляко, яйца и пудинги.
  • Седнете с човека, ако е възможно, докато се храните, за да създадете атмосфера на дружелюбие. Хората често се хранят много бавно и затова седенето с приемника през цялото време на хранене може да бъде обременително. Ако обаче седите в началото на храненето, това ще бъде начин за моделиране на храненето за човека. Намалете разсейването, като телевизия и радио. Ограничете приборите до този, който е необходим в даден момент от храненето. Сервирайте супа в чаша, за да може да се пие, вместо да се лъжица.
  • Ако вашият любим човек трябва да бъде нахранен, предлагайте по един хранителен продукт. Уверете се, че е погълнал, преди да предложите следващата хапка. Демонстрирайте и насочете хранителното поведение.
  • Сервирайте храна с подходящата температура, за да ядете точно сега. Изчакването храната да се охлади може да бъде възпиращ фактор за хранене или опасност от изгаряне.
  • Хората с проблеми с паметта може да не си спомнят да ядат или да поискат отново храна, като са забравили, че вече са яли. Дръжте на разположение здравословни закуски, вместо да им казвате, че току-що са яли.