- Facebook Messenger
- електронна поща
- печат
ХЮСТЪН - Скоростта му беше права, формата му беше права и Дж. Дж. Уат като Дж. Дж. Уот, той не би си позволил психически да се откаже от тренировка, която знаеше, че може да направи.
Тялото на Уат обаче изоставаше от ума му. След като тренира отбранителния край на Хюстън от гимназията, Брад Арнет забеляза, че нещо не е наред по време на тренировка през февруари. Уот също забеляза. Той познаваше тялото си достатъчно добре, за да знае, че просто не се чувстваше добре.
„Тялото ми хващаше за нещо, което го нямаше“, каза Уот. "Опитваше се да се зарежда с гориво."
Какво липсваше?
Дебел. Cheat дни. Вкусни неща.
Ако яде осем пилешки гърди за едно хранене, Арнет предлага да увие три от тях в бекон. Ежедневно. Това означаваше добавяне на пюре от сладки картофи, повече тестени изделия, риба, зехтин и кокосово масло в неговото готвене и авокадо.
„Започнах да мачкам авокадо“, каза Уот.
Броят на калориите му се е увеличил до някъде между 6000 и 9000 калории на ден, в зависимост от това колко активен е бил всеки ден. Уат реши да запази в тайна собствения си план за хранене, но за достигане на 9000 калории ще са необходими около 50 филийки бекон, 20 пилешки гърди и 13 цели авокадо.
J.J. Диетата на Уат, която според него ще му помогне да остане силен и слаб, в крайна сметка го изтръгна от така необходимите мазнини. Amber Searls/САЩ ДНЕС Спорт
Седмично, това означаваше великолепно връщане на едно измамно ястие, нещо, което Уат смяташе, че трябва да изреже. Триумфалното завръщане на мамяното ястие дойде под формата на брънч.
"Обожавам брънч", каза Уот. "Брънчът е любимото ми ястие. Отидох там (до любимото му място за брънч в Уисконсин), почерпих, пих огромен омлет от палачинки, който е омлет вътре в картофена палачинка. След това бях напълнил френски тост с плодове и други неща. Моите измамни ястия дори не са толкова вълнуващи. Това беше моето измамно ястие. Омлетът все още е доста здрав. Пълненият френски тост беше измамно ястие, но това беше вкусно. "
Той също обича барбекюто.
Уат завърза приятелство с местния готвач Рони Килън, собственик на барбекюто на Килен, обявен от хранителната мрежа за една от петте най-добри барбекю в Америка. Когато Уат яде постно, Килън му изпраща пушена пуйка и постни парчета гърди. Влизането в барбекюто на Killen не е опция по време на не-измама, защото Watt има проблеми с устояването на морковена торта, бананов пудинг и пудинг от хляб.
"Забавно е, защото можете да разберете кога е в сериозен режим и кога е някак отпуснат, а той почти не се е отпускал", каза Килън.
Килън отбеляза, че Уат не обича много сосовете. Харесва простотата. Това е част от причината Уот да казва, че няма готвач. Опитваше един за няколко седмици, но предпочита да готви сам. Когато Килън отвори скоро място за бургери, той ще има бургер номер 99 в менюто: пуешки бургер със заземена гъба вътре. Влажен, постно и просто, точно както Watt го харесва. Килън никога преди не е именувал елемент от менюто на спортист.
Докато Уот говореше за хранителните си разкрития, той седна на маса в Ричмънд, Вирджиния, минути след тренировка, все още в униформа. Той отпи шоколадов шейк след тренировка преди интервюто и това беше само началото. Този ден всъщност беше измамен ден - той беше купил понички Krispy Kreme за отбора, за да отпразнува 39-ия рожден ден на играча Shane Lechler.
Уот не е единственият елитен спортист, който трябва да яде толкова много. През 2008 г. плувецът Майкъл Фелпс заяви, че консумира до 12 000 калории на ден, докато тренира за летните олимпийски игри в Пекин. И все пак достигането до неговите донякъде течни калории не е лесно за Уат.
„Буквално е, ако не тренирам, ям през цялото време, когато не тренирам“, каза Уот. "Това е изтощително. Трябва да се храниш насила. Трябва да се насилваш да ядеш храна."
Откакто влезе в НФЛ, Уат се убеди, че храната е само гориво, че вкусът няма значение и че това ще усъвършенства диетата му. В съзнанието му постната диета с ниско съдържание на въглехидрати беше това, което тялото му трябваше да бъде толкова силно и стройно, колкото той искаше да бъде. Той го атакува с дисциплината, която му помогна да се превърне в двукратен защитник на годината и кандидат за MVP на лигата.
„Всичко във вас иска да яде нещата, които имат добър вкус“, каза Уот. "И повярвайте ми, обичам добрата храна точно както всеки друг. Точно както всичко останало. В ранните дни има дни, в които не искате да ходите на фитнес. Има дни, в които не искате да се събуждате има много дни, в които не искам да ям пилешки гърди и броколи и ориз, но знам какво трябва да направя и знам жертвата, която трябва да направя. "
Само че той започна да жертва твърде много. Диетата доведе до спад в енергийните нива, което накара Arnett да седне с Watt, за да преразгледа значението на мазнините и въглехидратите.
"Всичко е наред, тук няма да паднеш от лицето, тялото ти [съставът] няма да скочи с 5 процента на следващия ден", каза Арнет. "Просто правех фини промени. Това направи огромна, огромна разлика."
След дни енергията на Уат се върна. Мазнините му помагаха да усвои хранителните вещества от другите си ястия и да ги превърне в така необходимото гориво за изтощителни, самоналагащи се два дни на ден.
Имаше време, когато Уат смяташе, че никога няма да яде нещо вкусно, докато не се оттегли от футбола.
"Беше лошо", каза Уот. "Радвам се, че свърши."
- Горещ стекхаус в Хюстън, донасящ нов израелски ресторант в Rice Village - CultureMap Houston
- Хюстън; с; царица за зареждане с въглехидрати; стартира горещо приложение за фитнес за жени - CultureMap Houston
- Как млякото може да причини анемия (и какво да направя за това) Кели Хюстън Хранене
- Кисти на черния дроб Хюстън, Тексас САЩ
- Как да готвим и сервираме Таро - прибиране на реколтата