Фаза: Фаза на поддръжка Курс: Основно ястие

скара

Тази диетична рецепта за HCG е създадена с намерението да се насладите на това ястие на 2-рата 3 седмица от фазата на поддържане на HCG.

  • 6 унции пилешки гърди (без кости, без кожа)
  • ½ чаша изцяло натурален дресинг за винегрет или дресинг за сладки винегрети от Simple Girl *
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 1 ч. Л. Черен пипер
  • 1 стрък жълта царевица
  • 1 супена лъжица разтопено масло
  • морска сол (на вкус)
  • черен пипер (на вкус)
  • 1-2 супени лъжици от любимия ви дресинг
  • краставици
  • моркови
  • гъби
  • зелен лук

Мариновайте пилешките гърди и царевицата. Това трябва да се прави поне 2 часа преди готвене. Препоръчваме прости превръзки за момичета и сосове.

Използвайте вилица, за да пробиете пилешките гърди няколко пъти, като направите много малки дупки в месото. Това ще позволи на маринатата да попие по-добре в месото.

В голяма купа добавете олющена царевица, пилешки гърди, винегрет, екстра върджин зехтин и черен пипер.

Покрийте, поставете в хладилник и оставете да се маринова за поне 2 часа, но не повече от 4 часа.

За да приготвите страничната салата, нарежете грубо марулята и след това нарежете и залейте с избраните зеленчуци. Страничната салата на снимката е покрита с парчета морков, краставица, гъба и зелен лук.

Поставете тенджера с вода на котлона, леко осолена, ако желаете. Покрийте и оставете да заври.

Извадете царевицата от торбата с цип и я поставете във врящата вода. Варете царевица за около 8-10 минути.

Свалете от огъня и оставете царевицата да се охлади във водата.

Обърнете пилешките гърди от другата страна и ги поставете под вертикален ъгъл и оставете за 2 минути.

Завъртете пилето (не обръщайте) хоризонтално за още 2-3 минути.

Извадете от скарата. По-дебелите пилешки парчета може да изискват по-дълго време за готвене. Винаги използвайте термометър за месо, за да сте сигурни, че месото е добре приготвено.

Загрейте скара на средно силен огън за около 3-4 минути.

Извадете пилешките гърди от торбата с цип и ги поставете върху най-горещата зона на скарата под вертикален ъгъл за 2 минути.

Завъртете пилето (не обръщайте) хоризонтално за още 2-3 минути. Скарата по този начин осигурява най-добрите марки за овъгляване и скара.

Оставете пилето да се охлади за около 2-3 минути, за да могат соковете вътре в пилето да се утаят и преразпределят. като ви дава сочно месо.

Докато скарата все още е включена, извадете царевицата от кипящата тенджера с вода и я поставете върху скарата, за да добавите вкусния овъглен вкус. Не забравяйте, че царевицата е предварително приготвена от процеса на кипене, така че тази стъпка ще отнеме само няколко минути.

Извадете царевицата от скарата, намажете с разтопено масло и поръсете със сол и черен пипер (на вкус).

Поставете охладеното пиле, царевица и голяма част от страничната салата.

Залейте салатата с любимия вид дресинг за салати (ограничена захар и нишестета). Наслади се!

Тази рецепта за HCG диета НЕ е разрешена през първите 3 седмици от фазата на поддръжка поради нишестето в царевицата. Ако искате да използвате тази рецепта през първите 3 седмици от поддръжката, можете да замените царевицата с превръзка без захар.