медена

Тази рецепта е адаптирана от „Кухнята на майка ми - домашно приготвено турско готвене“ от Cansu Tucker. Той е прост, вкусен и с ниско съдържание на мазнини.

  • 1в захар (използвахме захар демарара, но обикновената бяла захар е добре)
  • 4 яйца
  • 1 чаша грис
  • 1 чаша кисело мляко (използвахме 10% гръцко кисело мляко, но каквото и да е)
  • 1 ч.л. Ванилия
  • 1 чаша A/P брашно
  • 2 ч.ч. Бакпулвер
  • 1/2 чаша от любимия ви мед (използвахме богат, тъмен мед от диви цветя)
  • 1/2 чаша вода

  • Крем захар и яйца,
  • Разбъркайте грис, кисело мляко и ванилия. Разбъркайте.
  • Сгънете в бакпулвера и брашното и разбъркайте, докато просто се смесят
  • Изсипете в дълбок съд за печене и печете при 375 ° F за 45 минути или докато клечка за зъби излезе чиста, когато се постави в центъра на тортата
  • Охладете напълно върху решетка
  • Когато сладкишът се охлади, оставете 1/2 чаша вода да заври, махнете от огъня, разбъркайте меда, докато се разтвори и капе върху горната част на тортата.

Дял:

Оставете коментар

Коментарите ще бъдат одобрени преди показване.