Нашата собствена система "Star-Rating" е разработена, за да ви помогне лесно да разберете размера на научната подкрепа зад всяка добавка във връзка със специфично здравословно състояние. Въпреки че няма начин да се предскаже дали даден витамин, минерал или билка ще лекуват успешно или ще предотвратят свързаните здравословни състояния, нашите уникални оценки ви казват колко добре тези добавки се разбират от медицинската общност и дали проучванията са установили, че са ефективни за други хора.

грахов

В продължение на повече от десетилетие нашият екип прочете хиляди изследователски статии, публикувани в реномирани списания. За да ви помогнат да вземете образовани решения и да разберете по-добре противоречиви или объркващи добавки, нашите медицински експерти усвоиха науката в тези три лесни за следване рейтинга. Надяваме се, че това ви предоставя полезен ресурс за вземане на информирани решения за вашето здраве и благополучие.

3 звезди Надеждни и относително последователни научни данни, показващи значителна полза за здравето.

2 звезди Противоречиви, недостатъчни или предварителни проучвания, предполагащи полза за здравето или минимална полза за здравето.

1 звезда За билка, подкрепена с традиционна употреба, но минимални или никакви научни доказателства. За допълнение, малко научна подкрепа.

Тази добавка е използвана във връзка със следните здравословни състояния:

Как работи

Как се използва

Къде да го намерите

Възможни недостатъци

Взаимодействия

Взаимодействия с добавки, храни и други съединения

Взаимодействия с лекарства

Странични ефекти

Странични ефекти

Хората с алергии към фъстъци, соя или други бобови растения трябва да бъдат внимателни, когато добавят грахов протеин към диетата. Въпреки че грахът не е основна причина за алергии, алергиите към грах са по-чести при хора, които имат други алергии към бобови растения. 12

Въглехидратните молекули, наречени олигозахариди, могат да присъстват в различни количества в екстрактите от грахови протеини. Тези молекули могат да причинят чревен дискомфорт и газове при някои хора. Техника за обработка, наречена ултрафилтрация, намалява количеството олигозахариди, останали в граховия протеин, и намалява този страничен ефект. 13

Свързана информация

Препратки

1. Bernhisel-Bradbent J, Taylor S, Sampson H. Кръстосана алергенност в бобовото семейство бобови при деца с хранителна свръхчувствителност. II. Лабораторни корелати. J Allergy Clin Immunol1989; 84: 701-9.

2. Hasan M, Mannan A, Alam R, et al. Изчислителен анализ на лектин и хистон H1 протеин на различни видове пулс, както и сравнително проучване с ориз за балансирана диета. Биоинформация 2012; 8: 196-200. doi: 10.6026/97320630008196. Epub 2012 28 февруари.

3. Tomoskozi S, Lasztity R, Haraszi R, et al. Изолиране и изследване на функционалните свойства на граховите протеини. Нахрунг 2001; 45, 399–401.

4. Murata K, Nishikaze M, Tanaka M. Хранително качество на оризовия протеин в сравнение с протеините от цели яйца. J Nutr Sci Vitaminol (Токио) 1977; 23: 125-31.

5. Hasan M, Mannan A, Alam R, et al. Изчислителен анализ на лектин и хистон H1 протеин на различни видове пулс, както и сравнително проучване с ориз за балансирана диета. Биоинформация 2012; 8: 196-200. doi: 10.6026/97320630008196. Epub 2012 28 февруари.

6. Johansson K, Neovius M, Hemmingsson E. Ефекти на лекарства против затлъстяване, диета и упражнения върху поддържането на загуба на тегло след много нискокалорична диета или нискокалорична диета: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани изпитания. Am J Clin Nutr2014; 99: 14-23. doi: 10.3945/ajcn.113.070052. Epub 2013 30 октомври [преглед]

7. Gilbert J, Bendsen N, Tremblay A, Astrup A. Ефект на протеините от различни източници върху телесния състав. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2011; 21 Suppl 2: B16-31. doi: 10.1016/j.numecd.2010.12.008. Epub 2011 11 май.

8. Davidsson L, Dimitriou T, Walczyk T, Hurrell R. Абсорбция на желязо от експериментални детски храни, базирани на грахов (Pisum sativum) -протеинов изолат: ефектът на фитиновата киселина и аскорбиновата киселина. Br J Nutr2001; 85 (1): 59-63.

9. Zhang M, Huang G, Jiang J. Капацитет на свързване на желязо на дефитинизиран соев протеинов изолатен хидролизат, повлиян от степента на хидролиза и ензимен тип. J Food Sci Technol2014; 51: 994-9. doi: 10.1007/s13197-011-0586-7. Epub 2011 15 ноември.

10. Perez-Llamas F, Larque E, Marin J, Zamora S. In vitro наличност на минерали в храни за кърмачета с различен протеинов източник. Nutr Hosp 2001; 16: 157-61. [на Испански]

11. Skorepova J, Moresoli C. Отстраняване на въглехидрати и минерали по време на производството на изолат от соев протеин с ниско съдържание на фитат чрез комбинирана електрокиселина и ултрафилтрация с тангенциален поток с високо срязване.J Agric Food Chem 2007; 55: 5645-52. Epub 2007 14 юни.

12. Ibanez M, Martinez M, Sanchez J, Fernandez-Caldas E. Legme кръстосана реактивност. Алергол Имунопатол 2003; 31: 151-61. [на Испански]

13. Fredrikson M, Biot P, Alminger M, et al. Производствен процес за висококачествен грахово-протеинов изолат с ниско съдържание на олигозахариди и фитат. J Agric Food Chem 2001; 49: 1208-12.