Тези глазирани моркови са нежни морковени монети, задушени в смес от кафява захар и масло и гарнирани с поръсен магданоз. Лесна и евтина гарнитура, която е идеална за празнична трапеза или ежедневна вечеря.
Децата ми обичат морковите, особено печените моркови и захаросаните моркови. Също така наистина се радваме на прости глазирани моркови, които се събират за минути. Това е една от моите гарнитури!
Винаги държа в торбичката си торба с моркови. Те са евтини, остават свежи седмици и можете да правите толкова много неща с тях! Един от любимите ми начини за приготвяне на моркови е тази лесна рецепта за глазирани моркови. Всичко, от което се нуждаете, са 5 съставки и около 15 минути и те са готови за сервиране.
Как се правят глазирани моркови?
Първата стъпка е да обелите и нарежете морковите си. Обикновено нарязвам морковите си на филийки, но ако предпочитате да ги нарежете на пръчици, това също е добре. Можете също да използвате торбичка белени и нарязани бебешки моркови. Морковите се задушават във вода, докато омекнат, след това кафява захар, масло и сол влизат в тигана. Добавете малко магданоз, ако искате, след това сервирайте.
Съвети за глазирани моркови
- Уверете се, че вашите моркови са нарязани на еднакво големи парчета, така че да се готвят със същата скорост.
- Можете да замените меда или кленовия сироп с кафявата захар.
- Обичам да добавям поръсване с магданоз отгоре за цвят, но това е незадължителна стъпка.
- Можете да нарежете и обелите морковите си до 3 дни, преди да планирате да направите тази рецепта.
- Искате ли ръце от подход към глазирани моркови? Опитайте моите бавно готварски глазирани моркови.
Какви са ползите за здравето от морковите?
Морковите са супер здравословен зеленчук. Морковите са заредени с фибри, витамин К, бета-каротин и антиоксиданти. Смята се, че морковите подобряват зрението ви, предотвратяват някои видове рак, забавят процеса на стареене и помагат за предотвратяване на инфекция.
Тези глазирани моркови винаги са на нашата маса за Деня на благодарността, защото са толкова лесни за приготвяне и това е едно от малкото вегетариански ястия, които децата ми с радост ще погълнат. Можете дори да облечете тази рецепта за празниците, като използвате моркови с цвят на дъга в лилави, жълти, червени и бели нюанси. Дъговите моркови стават все по-популярни и вече са по-лесно достъпни в повечето хранителни магазини.
Независимо дали сте избрали да сервирате глазирани моркови за специална празнична вечеря или да ги поднесете заедно с обикновено печено пиле в натоварена делнична нощ, това ястие със сигурност ще бъде приветствано от всички.