Вкусни ястия от различни страни, яжте с полза и удоволствие!

гювеч

Гювеч с пилешки гърди - това е много питателно, вкусно и диетично ястие, което може да се приготви във фурната със собствените си ръце доста лесно. Стъпка по стъпка рецепта със снимка, която е отдолу, ясно и ясно казва как можете да готвите този вкусен у дома.

Предимството на това ястие е, че месото от птиче месо не е толкова мазно, колкото например свинското, и не е жилаво като телешкото. Този деликатес с право може да се припише на диетичните ястия, ако в допълнителните съставки не се използват продукти с висок дял на мазнини.

Това ястие е много бързо и лесно за приготвяне у дома и начинаеща домакиня. Това лакомство може да се поглези за близки или гости не само на празник, но и ежедневно. Гювеч може да се сервира за обяд или вечеря. Вместо филе може да използвате същото количество смляно пиле. Като гарнитура ще използваме елда, но ако желаете, винаги можете да я замените с друга, като ориз. Също така, пилето ще бъде чудесно с картофи. В допълнение, различни зеленчуци са подредени с лакомства, като домати, чушки, зелен фасул и карфиол. По искане на подправки към това ястие може да бъде избран по ваш вкус.

Месото от птиче месо е много полезен и достъпен продукт, който може да поддържа нормални нива на холестерол, да координира работата на сърдечния мускул и да насърчава образуването на стомашен сок. Птиче месо съдържа огромно количество витамини и протеини. Тези хора, които следят теглото си и се придържат към култура на здравословно хранене, това ястие със сигурност ще заинтересува. Тайната на необикновения вкус на гювеча е, че когато се приготви, ястието получава златиста хрупкава коричка, която много гастрономи просто обожават. След като сте приготвили такъв гювеч с пилешки гърди поне веднъж, със сигурност ще ви хареса и ще искате да го готвите повече от веднъж.

Съставки

  • Елда
    (3 v.)
  • Шампиньон
    (200g)
  • Пилешки гърди
    (1/2 кг)
  • Руско сирене
    (150g)
  • Яйце
    (2 бр.)
  • Масло
    (150g)
  • Лук
    (2 бр.)
  • Кисело мляко
    (5 супени лъжици. L.)
  • Сол
    (вкус)
  • Млян черен пипер
    (вкус)

Стъпки за готвене

За да приготвите такъв оригинален гювеч с пилешки гърди, трябва да закупите прясно охладено гърди или филе. Месото от домашни птици трябва да се изплаква обилно със студена вода. След това трябва да подготвите всички необходими съставки, които ще са необходими за ястието.

Елдата трябва да бъде предварително измита и накисната в шест чаши вода, така че да е леко подута. След това контейнерът трябва да се постави на котлона и да заври. След като зърнената култура заври, тя трябва да се осоли. След това намалете котлона и покрийте тигана с капак.

Междувременно, докато елдата се вари, пригответе останалите съставки. Необходимо е лукът да се почисти и наряза на ситно, като не се забравя да се следва елда. В готовата зърнена култура трябва да добавите 50 грама масло и да разбъркате добре кашата.

След това трябва да измиете гъбите под чешмата и да ги нарежете на плочи.

Mushroom Julienne - Рецепти за празнични предястия - Кулинарно шоу от Хегине

След това трябва да изпържите нарязаните гъби с нарязан лук в тиган, като добавите масло, а не слънчогледово масло. За печене ще са необходими приблизително 50 грама продукт.

Елда пилаф с пиле и зеленчуци (здравословни ястия)

Междувременно, докато лукът с гъбите се пържи, е необходимо да се пристъпи към следващия етап от готвенето на нашето ястие. Птиче месо трябва да се нарязва на малки парченца.

След това нарязаното месо трябва да се пържи в тиган, докато се приготви, като се добави масло. Гърдите трябва периодично да се разбъркват, за да не изгорят и да се изпекат равномерно.

След това трябва да комбинирате предварително запържените гъби и лук с пилешки гърди и как да ги смесите.

След това 1/2 парче каша от елда трябва да се постави в съд за печене и да се разпредели равномерно върху целия тиган.

На каша от елда трябва да поставите пържени гъби с лук и пилешко месо, което ще бъде пълнежът.

След това трябва да долеете останалата половина елда и да изравните бъдещото ни гювече с лъжица или шпатула.

Междувременно в отделен съд трябва да комбинирате необходимото количество кисело мляко с две пилешки яйца. Съставките трябва да се осолят на вкус и след това се разбиват старателно с бъркалка или блендер..

Получената млечна смес трябва да се излее елда каша.

След това вземете сиренето и три на малка ренде. Ако искате този продукт да се настъргва лесно, тогава трябва да си купите твърдо сирене. Привърженици на диетични ястия, можете да си купите млечен продукт с ниско съдържание на мазнини.

След това бъдещият гювеч трябва да бъде покрит отгоре с настърган сирене равномерно.

Рецепта от елда с гъби

Междувременно е необходимо да включите фурната и да я загреете до температура 180 ⁰С. Когато фурната се загрее, поставете заготовката там.

След това трябва да печете във фурната нашето гювече за 20-25 минути, докато ястието е напълно приготвено. За последното ще свидетелства характерният аромат, който ще цари в кухнята, както и появата на златна кора отгоре.

Готовото ястие се излага върху а-ла-карт чинии и се сервира горещо. Гювечът може да бъде допълнен с варени картофи, ориз, пресни зеленчуци и зеленчуци. Специално пикантно лакомство ще даде соса, който предпочитате. Вкусният гювеч от пилешки гърди, приготвен във фурната, е готов.