В Аюрведа, има едно растение, което се използва от хиляди години за поддържане на здравето кръвна захар и телесно тегло.

Gymnema sylvestre е билка от семейство млечни водорасли, която съдържа химични съединения, за които е установено, че притъпяват както способността на вкусовите рецептори да разпознават сладкия вкус, така и чревния тракт от усвояване на прости захари. (1-3)

Тази дейност е подходяща, тъй като билката е известна още като Shardunika или Gurmar - което буквално означава „разрушител на захарта“.

Докато преподавах билкови семинари в миналото, щях да накарам учениците да опитат билките, за които ще учим.

Когато трябваше да обсъждаме Гинема, Бих ги накарал да го опитат и след това веднага да им дам сладка, като шоколадова целувка, казвайки им, че това ще компенсира горчивия вкус на билката.

5-10 минути след Gymnema, докосвайки вкусовите им рецептори, те не можеха да вкусят нищо сладко - шоколадовата целувка щеше да има вкус на картон!

Винаги бяха повече от щастливи да изплюят сладкото в кофата за боклук, която щях да размина.

Би било чудесна практична шега с любимия ви роднина със сладък зъб!

гинема

Как Gymnema поддържа здравословна кръвна захар

Gymnema има две активни съставки, отговорни за този ефект: Gurmarin и Gymnemic acid. И двете киселини блокират поглъщането на глюкоза от чревния тракт в кръвния поток, а също така блокират способността на вкусовите рецептори да имат сладък вкус.

Доказано е, че Gymnema поддържа здрави нива на кръвната захар, функцията на панкреаса и загуба на тегло чрез:

  1. Повишаване на секрецията на инсулин чрез стимулиране на пропускливостта на клетъчната мембрана. (5)
  2. Насърчаване на здравата функция на островните клетки в панкреаса, които произвеждат инсулин. (1)
  3. Стимулираща ензимна активност, която подпомага естественото използване на глюкозата. (1)
  4. Потискане на глюкозата или захарта от абсорбиране през чревната стена. (1)
  5. Подпомагане на здравословното отслабване, докато сте на диета с високо съдържание на мазнини. (4)
  6. Помага за спиране на апетита, като поддържа здрави нива на лептин (хормон на ситостта). (4)

Когато нивата на глюкоза се повишат в кръвта, в отговор панкреасът отделя инсулин, за да ескортира глюкозата в клетките, мускулите или мозъка за енергия.

Когато глюкозата се обърка

С течение на времето, ако клетките бъдат претоварени с глюкоза, те се противопоставят на опита на инсулина да достави захар в клетките. Това се нарича „инсулинова резистентност“. Инсулинът реагира на това, като изхвърля захарта в алтернативно място за съхранение като резерв на гориво - вашите мастни клетки. Това е един от начините да наддаваме!

Проблемът се влошава, когато нивата на кръвната захар останат повишени. Мастните клетки, които сега са заредени с излишна глюкоза, също могат да устоят на изхвърлянето на повече глюкоза в мастните клетки от инсулина.

Тези претоварени и пренаситени мастни клетки започват да произвеждат хормон, наречен резистин (за „резистентност към инсулин“), който спира инсулина да съхранява повече захар в мастните клетки. Въпреки че това временно ще спре напълняването, това може да доведе до по-сериозни опасения за кръвната захар по пътя.

Как Gymnema поддържа здравословно отслабване

Гимнамата, като подпомага естественото и здравословно производство и освобождаване на инсулин в кръвта, помага за балансиране на количеството захар, циркулиращо в кръвта, като същевременно насърчава тялото да изгаря мазнините като гориво.

Ако тялото не може да разпознае и усвои захарта от червата, тялото ще разгражда мазнините (липидите) и ще ги използва като по-добър, по-стабилен източник на енергия. (4)

Проучванията показват, че Gymnema може да поддържа здравословна загуба на тегло, дори докато е на диета с високо съдържание на мазнини - което предполага, че Gymnema не само поддържа здравословни нива на кръвната захар, но и мотивира тялото да бъде по-ефективно изгаряне на мазнини - аз го наричам ефективно стратегия за отслабване! (4)