Какво е Гари (джинджифил)?
Яденето на суши е изкусно преживяване, с различни вкусове и текстури в хармоничен баланс. Джинджифилът се използва за почистване на палета между различни ролки, което позволява на устата ви да бъде неутрализирана с леката пикантна топлина на джинджифила. Джинджифилът е идеалният спътник за суши, позволяващ на човек да оцени напълно всеки нюанс в ястието, на което се наслаждавате. Джинджифилът се използва също като гарнитура и като основен елемент в презентациите на суши.
Джинджифилът е растение, произхождащо от Азия, което се използва заради кулинарните и медицински свойства от незапомнени времена. Растението се маринова, като се запазва за използване в суши. Маринованата версия на растението е известна като „Гари“ и често се използва не само като вкусно средство за почистване на небцето и гарнитура, но и за потушаване на болки в стомаха. Любителите на суши често отбелязват, че се чувстват здрави и здрави след хранене, а джинджифилът може да бъде част от уравнението. Разбира се, естествено е да се чувствате добре след здравословно и вкусно хранене, така че може да се окаже, че ефектите от джинджифила са надценени. Докато лечебните свойства на джинджифила са за дискусия, балансът, който той създава със свежо, вкусно суши е несъмнен.
Джинджифилът е бледожълт или розов, когато се използва в суши, и ще осигури изкусен оттенък за вашите презентации. Това оцветяване се причинява от процеса на ецване, който се извършва чрез мариноване на сладък млад джинджифил в суши и оцет. Това създава естествено нежна и сладка съставка за използване във вашите презентации за суши.
Джинджифилът се наслаждава най-добре между ролките, тъй като вкусовете ще бъдат нехармонични, когато се консумират заедно със хапка суши. Джинджифилът е идеалният спътник за суши, защото той прочиства небцето и позволява правилно и пълноценно наслаждение на безбройните деликатни вкусове, открити в сушито.
Докато джинджифилът е перфектен като акомпанимент към суши, гари е доста гъвкава съставка. Може да се насладите и на пържени картофи, юфка или в салати. Когато ядете джинджифил със суши, е необходимо да осигурите само около 10 грама или една трета от унция с всяка презентация. Разбира се, любителите на джинджифила може да решат, че е необходимо повече и с право!
Блог за суши Отаку
Други ресурси
В интернет има много други ресурси за информация, някои от любимите ми са:
Разни страници:
Page Tokyo Food Page е голямо хранилище с обща информация за суши, ресторанти, рецепти и Токио!
Продукти и консумативи:
Catalina Offshore Products предлага суши качествени морски дарове по интернет на потребителите на дребно сега.
- От джинджифил до канела Изгаряйте мазнини, като ускорявате метаболизма си с тези храни Lifestyle News, The
- Краставица, Джинджифил,; Портокалов сок; AMCARMEN; S КУХНЯ
- Ефективна канела и джинджифил за отслабване и здравословен живот
- Огнена чайна рецепта с канела, джинджифил и мед
- Ферментирало цвекло с джинджифил и портокал - Подхранена кухня