Помните ли чесновия хляб? Горещо от фурната, хрупкаво отгоре, блестящо с масло и осеяно с остри пръски чесън? Ако устата ви сълзи в момента, не сте сами. Дори мозъкът ви да се опита да отвърне на удара с всички причини, поради които зърнените храни не са здравословни за вас, има просто нещо неустоимо вкусно в тази хрупкаво-маслено-остра комбинация.
За щастие всъщност не е нужно да се отказвате от вкуса на чесновия хляб, когато започнете да избягвате пшеницата. В крайна сметка самият хляб не е добрата част; това, което правите с хляба, го прави толкова специален. Няма причина никоя друга храна също да не може да излезе от фурната хрупкава с олио и джазирана с щедро поръсено с чесън! В тази рецепта правите същите тези неща, само с основа, която няма да ви даде часове мозъчна мъгла и разстроен стомах по-късно.
Тази бърза гарнитура не е точно същото като всичко, което ще получите в кошница в Olive Garden, но е доста близо и е вкусен акомпанимент към всякакъв вид месни предястия, които можете да приготвите. Той се съчетава перфектно с италиански ястия, но не се притеснявайте да го опитате с азиатска храна или нещо друго, което има добър вкус с чесън. Залейте го с доматен сос, ако искате, но можете също така да му се насладите просто като вкусна и здравословна алтернатива на гарнитурите на зърнена основа.
Рецепта за печено зеле с чесън на фурна
Протеин: 0 g /%
Въглехидрати: 3 g /%
Дебел: 13 g /%
Стойностите са на порция. Те са само за информация и не са предназначени да бъдат точни изчисления.
Съставки
- 1 голямо зелено зеле, нарязано на 1 ″ дебели филийки;
- 3 с.л. екстра върджин зехтин или разтопено гхи;
- 5 големи скилидки чесън, смлени;
- Морска сол и прясно смлян черен пипер на вкус;
Подготовка
- Загрейте фурната си до 400 F.
- Намажете двете страни на всяка зелева филия със зехтина или гхито.
- Разпределете чесъна равномерно от всяка страна на резените зеле и ги подправете на вкус със сол и черен пипер.
- Печете във фурната си за 20 минути; след това обърнете филийките и ги изпечете отново за още 20 минути или докато ръбовете станат хрупкави.
Погледнете Paleo Restart, нашата 30-дневна програма. Той разполага с инструментите, които ви позволяват да възстановите тялото си, да отслабнете и да започнете да се чувствате чудесно. Научете повече и започнете тук.
+ #PaleoIRL, вече е налична новата ни готварска книга за това как да направим Paleo да работи за натоварен живот! Вземете го сега тук.
Още страни и зеленчуци
Бавна печка Butterkin And Nuts
Печени тиквички на фурна
BLT Endive Bites
Ябълка и зеленчукови бъркалки
Следвайте ни в мрежата
Само за ваша информация. Изявленията на този уебсайт са само мнения. Paleo Leap не предоставя медицински или хранителни съвети, лечение или диагноза. Прочетете пълния отказ от отговорност.
Препоръчваме продукти на трети страни чрез партньорски връзки.