Ям си гръцкото кисело мляко с тесто с фъстъчено масло, почти всеки ден, но исках да го включа малко, затова го опитах с извара. Не бях голям фен на бучкащата текстура, затова отивам на идеята да се смеси първо изварата, след което да добавя моите бисквитни тестови съставки! Това мои приятели е направо вкусно. Той има цялата кремообразна доброта и текстура на тестото на бисквитките на моята гръцка версия на кисело мляко, но без лекото затягане.
Първата стъпка е да смесите изварата си с малко ванилов екстракт и подсладител по избор (аз използвам Truvia Spoonable Sweetener). Не искате да смесвате прекалено много, докато не останат големи извара. Опитайте го и вижте дали искате още подсладител или ванилия. Това, което току-що направихте, превърна меката, бучка извара в сладко ванилово тесто с подобни макроси на гръцкото кисело мляко! Не ми благодаря, благодаря на Мег от Поръсено със здраве ... това беше нейната идея 😉
След това смесете малко Джейми Ийсън постно тяло за нейния фъстъчен протеин или прахообразно фъстъчено масло (ИЛИ използвайте ванилов протеин на прах за версия без фъстъци), фъстъчено масло (или ядково масло по избор), тире сол (това наистина прави всичко различно), и супена лъжица мини шоколадови чипсове! Можете също да използвате подсладени шоколадови стърготини от стевия или какаови зърна, за да изрежете 4g захар и около 5kcal от рецептата.
Gahhhh ... влез в устата ми. Ето рецептата. Оставете коментар по-долу, за да ми кажете какво мислите 😉