от Джеф Стиър
Политикс
2 юни 2014 г.

борба

http://www.jeffstier.org/14844/celebrity-studded-anti-obesity-film-is-pure

Ако не сте могли да гледате стомаха, гледайки филма за затлъстяване „Fed Up“, Кейти Курик и Лори Дейвид („Неудобна истина“), ето единствената дума, която трябва да знаете. "Шедьовър."

Филмът поставя основите на държавните политики за хранителни продукти, които Bloomberg и други настояват. В четвъртък, 29 май, Сенатът на Калифорния прие законопроект, който ще наложи предупредителни етикети за затлъстяване, диабет и кариес върху сладки безалкохолни напитки. Сега законопроектът се премества в държавното събрание, а ако премине, в правителството/Браун, за да влезе в закон.

Феновете на "Fed Up" изглежда вярват, че захарта е новият тютюн и се нуждаем от предупредителни етикети, маркетингови ограничения и тежки акцизи, за да предпазим не само децата, но и възрастните, от вземане на решения, които активистите смятат за неразумни. Но защо да сравняваме захарта с тютюна, когато можете да кажете, че е "точно като" хероин? Това казва във филма най-продаваният автор и застъпник д-р Марк Хайман, за да манипулира емоциите и да твърди, че „вие ще станете наркоман“. Това е типът език, който спечели на Hyman желания клип във филмовия трейлър. Това няма да помогне на американците да бъдат по-здрави.

Кейти Курик, Лори Дейвид и непредсказуемата група от експерти, с които интервюираха, искат да мислим, че филмът е безпристрастен и фактически балансиран образ на причините за затлъстяването в Съединените щати. Но "Fed-Up" е по-малко документален филм, по-скоро "спорен коментар".

Активистите на хранителната полиция обожават филма - не само защото изглежда, че всички те са в него. Но тъй като "Fed-Up" изтласква предпоставката, че затлъстяването се причинява от индустрията и правителството, докато "личната отговорност" е просто слух, приготвен от "голяма храна", за да ни приспи в безразсъдни автомати на ядещите Twinkie.

Въпреки че филмът никога не кара зрителя да гадае кой е виновен за затлъстяването, (а не човекът с вилицата), защитниците се оплакват, че филмът не е стигнал достатъчно далеч, тъй като не е предложил никакви реални политически решения.

Но вземете го от някой, който разработва и предлага професионални решения на професионално ниво; това не продава билети. Най-ефективният начин за придвижване на всеки дневен ред е да накарате обществеността да се възползва от вашата версия на фактите. Големите имена на знаменитости, кофти коментари и мелодраматична музика помагат. Но липсата на политически аргументи може би е най-умният ход на режисьора. По този начин те приспиха обществеността да мисли, че филмът предлага обективна версия на това, което причинява затлъстяване, непокътната от всеки дневен ред.

Но Дейвид пусна топката, може би с надеждата, че публиката не обръща внимание на нейните разговори на елитна прожекция на Capitol Hill. „По какъвто и въпрос да работите, [„ Fed Up “] ще ви помогне да изместите този дневен ред“, каза Дейвид на нейните войници от DC.

Независимо дали става дума за предложеното от Калифорния предупреждение за сода, забраната на Ню Йорк за големи газирани напитки (заседнали в съдебни спорове) или кампании за ограничаване на маркетинга, сякаш храната е тютюн (или хероин), защитниците се нуждаят от обществеността да влезе в разказа, че каквото и да се случи, индустрията винаги ще бъде част от проблема, а не потенциална част от решението.

Но не е нужно да търсите по-далеч от Микеле Обама или учени от левицата на Робърт Ууд Джонсън (RWJF), за да поставите под съмнение идеята, че побоят над индустрията е стратегия срещу затлъстяването.

Активистите отдавна критикуват помирителния подход на първата дама към производителите на храни. Учените и новата история са на страната на убеждението, че индустрията може да бъде съюзник в битката за издутината. „Преминаването от традиционни продукти към по-нискокалорични не е просто правилното нещо за клиентите, а правилното нещо за най-долните редове на тези компании“, каза д-р C. Tracy Orleans, старши учен в RWJF.

Наблюдението й е предизвикано от съобщение от януари за оценка, финансирана от RWJF, която установява, че 16 големи компании за производство на храни и напитки са надвишили обещанието си (с повече от 400 процента) да премахнат 1,6 трилиона калории от диетата на САЩ.

Потребителите и политиците не бива да се заблуждават от "Fed Up". Това е ярък дебнещ кон за дневен ред на Bloombergian. Зрителите, които вярват в личния избор и индивидуалната отговорност, могат да изберат да пропуснат голямата сода и пуканки при гледане на филма и вместо това да поръчат изключително голяма порция скептицизъм.

Джеф Стиър е старши сътрудник в Националния център за изследване на публичната политика. Следвайте го в Twitter на @JeffAStier.

получавайте най-новото по имейл: абонирайте се за безплатния пощенски списък на jeff stier