Последни новини за консумация от всички

новина
(Тази публикация в блога е публикувана първоначално на 15 януари 2014 г. в политиката на храните.) С акт на Конгреса хранителните добавки се регулират по-малко строго от конвенционалните храни, дотолкова, че някои производители на напитки много биха предпочели продуктите им да бъдат етикетирани като хранителни добавки, отколкото храни - енергийни изстрели например. Според закона FDA почти трябва да държи ръцете си извън добавките, освен когато се случи нещо грубо, като хора, които се разболяват или умират. FDA сега се опитва да изясни разликата между напитките, които са добавки, и тези, които са наркотици. Агенцията току-що издаде:

Тези документи обаче са насоки. Те не са разпоредби:

„Това ръководство представя настоящото мислене на Администрацията по храните и лекарствата (FDA) по тази тема. Той не създава или предоставя никакви права за или на което и да е лице и не действа, за да обвърже FDA или обществеността. Можете да използвате алтернативен подход, ако той отговаря на изискванията на приложимите закони и разпоредби. "

Защо FDA прави това? Предполагам по две причини. 1. Странните съставки в енергийните напитки:

„Наблюдавахме нарастване на пазара на течни продукти с широк спектър от съставки и предназначение. Някои от тези продукти се предлагат на пазара като хранителни добавки, а други като конвенционални храни. „Видяхме ръст на пазара на напитки и други конвенционални храни, които съдържат нови вещества, като добавени ботанически съставки или техните екстракти. Някои от тези вещества преди не са били използвани в конвенционалните храни и може да са неодобрени хранителни добавки. "

2. Високите нива на кофеин в тези напитки:

„Други вещества, които присъстват в доставките на храни в продължение на много години, сега се добавят към напитките и други конвенционални храни на нива, надвишаващи традиционните нива на употреба, или в нови напитки или други конвенционални храни. Тази тенденция повдига въпроси относно това дали тези нови употреби са неодобрени употреби на хранителни добавки. "

Кофеинът е GRAS (общопризнат като безопасен) в нивата, добавени към безалкохолните напитки. Но нивата в енергийните напитки са толкова по-високи, че FDA има въпроси дали GRAS се прилага за тях. Тези ръководства са отворени за коментар. Ако ви интересуват подобни проблеми, преценете сега.