клеопатра

The последната кралица на Древен Египет беше Клеопатра VII от Птолемеева династия, който управлявал от 51 до 30 г. пр.н.е., изправяйки римската власт срещу политическа стратегия, основана на личен магнетизъм и луксозен начин на живот. В много млада възраст тя стана любовник на много по-възрастните Юлий Цезар, преди да започне дълготрайна и дълбока любовна връзка с Марк Антоний, което би завършило само със смъртта им.

На двамата най-известни влюбени от древността приписваме заслугата да създадем един от първите гастрономически асоциации в историята: Антоний и Клеопатра събраха най-известните гурмани от епохата, наричайки групата Ттой Кръг от несравними. Членовете се наслаждаваха на ловни експедиции и партита, дискусии с учени и библиотекари и авантюристични експедиции в квартали с лоша репутация.

Търсейки несравнимия им живот, има два запомнящи се епизода, оставени от Клеопатра и Антоний. Първият беше залог между двамата относно това кой може да бъде домакин най-много скъп банкет. Събитието, разказано от Плиний Стари, и увековечена в многобройни картини, разкрива, че Антоний е бил неистов съюзник, ловейки за най-редките и екзотични храни, а Клеопатра е похарчила повече от десет милиона сестерции в скъпи деликатеси и по този начин е разтопила една от своите изящни, безценни обеци в чаша оцет.

Другият епизод разказва за ежедневните превишения, практикувани в кралски кухни на Александрия. Сцената, описана от лекаря Филота на дядо си Плутарх, говори за посещението си в съда и шока си от откриването, че кухня съдържащи се осем диви свине в различни етапи на печене, защото Марк Антоний изискваше това перфектно сготвено месо ще бъде на разположение всеки момент през деня, в случай че трябва да почувства глад или да получи неочаквано посещение от гости.

Тази история е взета от книгата Tacuinum dè Eccellentissimi, ali & няма издател