Нашата обилна рецепта за свински пържоли и зеленчуци е победител в седмичната вечеря. С всичко необходимо, за да поддържат коремите си пълни и щастливи, това е едно ястие, което винаги ще ги донесе на масата!

чаена лъжичка

Какво ще ви трябва

  • 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
  • 1 чаена лъжичка сушени листа от мащерка
  • 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • 4 свински пържоли, дебели 1/2 инча (около 1 паунд)
  • Спрей за готвене
  • 4 унции гъби, нарязани наполовина (около 1-1/2 чаши)
  • 1 зелен пипер, нарязан на 1-инчови парчета
  • 1 глава лук, нарязан на клинове
  • 1 чаша чери домати, разрязани наполовина
  • 1 супена лъжица зехтин

Какво да правя

  1. Загрейте фурната до 425 градуса F. Покрийте лист за печене със спрей за готвене.
  2. В малка купа комбинирайте магданоз, мащерка, чесън, сол и черен пипер. Напръскайте двете страни на свински пържоли със спрей за готвене. Поръсете с 1-1/2 чаени лъжички билкова смес; оставете настрана останалата смес. Поставете свински пържоли върху подготвен лист за печене.
  3. В голяма купа комбинирайте гъби, звънец, лук и домати. Добавете масло и останалите билки към зеленчуците и разбъркайте до равномерно покритие. Разпределете равномерно върху лист за печене между свински пържоли.
  4. Печете 30 до 35 минути или докато свинското месо вече не стане розово. Сервирайте веднага.