От Оливър Морисън контакт

бори

31 януари 2020 г. - Последна актуализация на 31 януари 2020 г. в 16:52 GMT

С нарастването на свързаните с храненето заболявания и затлъстяване в ЕС, здравните кампании и хранителната индустрия (запалени за сигурността на стандартизацията) отдавна настояват Брюксел да въведе единна система за етикетиране в целия блок. Очаква се Европейската комисия да направи препоръка за предпочитаната от нея система преди лятото.

Докато някои държави са разработили свои собствени схеми, като например светофарната система във Великобритания и символът за ключалка в Швеция, френската система Nutri-Score получава подкрепа, тъй като системата, която ЕС ще избере.

Nutri-Score класифицира храната и напитките в съответствие с техния хранителен профил, като използва система с цветен код със скала, варираща от A (по-здравословен избор) до E (по-малко здравословен избор). Схемата стана официален етикет за храна на Франция през 2017 г. Тя е доброволна, но е единственият етикет, който има официално признание от правителството. Правителствата в Германия, Холандия, Швейцария, Испания и Белгия също са избрали Nutri-Score като своя избрана схема за доброволно етикетиране. Много големи търговци на дребно и производители на храни в Европа като Nestlé, Kellogg и Danone също доброволно са избрали да приемат Nutri-Score.

Nutri-Score обаче има своите критици, най-вече сред които Италия, която се оплаква, че системата несправедливо дискриминира известните си хранителни деликатеси като зехтин, пармска шунка и сирене Parmigiano. Италия се опасява, че тези елементи, под Nutri-Score, ще получат предупредителни знаци от червено до оранжево на етикетите поради съдържанието на мазнини и сол.