Ако спазвате диета с чисто хранене, може би сте чували за енергизиращите, стареещи и подобряващи здравето ползи от Кордицепс. Днешната статия ще ви научи на всичко, което трябва да знаете за включването на тази лечебна гъба във вашата диета. Този бульон е наистина невероятен!
Преди да стигнем до бульона, нека започнем с кратък преглед на кордицепс. Консумирането на тази лечебна гъба само няколко пъти седмично може да предложи редица различни подобряващи здравето предимства, които определено не искате да пропуснете!
Енергизиращи + анти-стареещи предимства на кордицепс
Какви са предимствата на Кордицепс за повишаване на енергията?
Кордицепсът е гъбичка, която се използва като тоник и възстановяващо средство в китайската медицина повече от 2000 години. В аюрведическата медицина се казва, че те са от полза за повишаване на жизнеността и жизнеността.
Ползите от Кордицепс също са свързани с подобрени спортни постижения. Проучване от 2010 г., публикувано в Journal of Alternative and Complementary Medicine, показва, че добавките с Cs-4 (Cordyceps sinensis) подобряват изпълнението на упражненията и допринасят за цялостните маркери на уелнес при възрастни възрастни.
В допълнение към повишаването на енергията, проучванията показват, че кордицепсът увеличава кислородния капацитет и производството на АТФ в мускулните клетки. Това подобрява спортните постижения. Въпреки че на този етап от живота си по никакъв начин не бих се смятал за спортист, мога да кажа, че забелязвам голяма разлика с кордицепсите. В дните, в които тренирам, а също и приемам кордицепс, изглежда мога да натискам по-силно и да тренирам по-силно.
Подобно на други билки със суперхрана като мака, кордицепсът също може да помогне в борбата с умората.
Как консумирате кордицепс?
Лично аз предпочитам да ги добавям към супи и яхнии или да ги пия в чай или бульон, приготвени от кордицепс на прах. Купувам Organic Cordyceps Mushroom Powder онлайн от Amazon. Някои хора обаче намират за по-удобно да приемат кордицепс като течен екстракт или под формата на капсула. Много предпочитам обаче да го консумирам повече като храна.
Какъв е вкусът на Кордицепс?
Подобно на повечето гъби, кордицепсът има пикантно качество на умами и дълбок земно-ядков вкус. Смятам, че това подобрява цялостното качество на някои храни, особено супи и бульони.
Колко често трябва да приемате кордицепс?
За лечение на обща слабост или умора обикновено се препоръчва прием на кордицепс веднъж или два пъти на ден. Предлагам да вземете кордицепса си преди обяд, тъй като приемането му по-късно през деня може да ми попречи да заспя през нощта.
Трябва също да добавя, че в дните, в които взема кордицепс, понякога сънувам невероятно осъзнати сънища. Въпреки че са добри мечти, те са живи, като това, което имах преди, докато бях бременна. Първоначално мислех, че мечтите са съвпадение, но сега съм убеден, че кордицепсите определено играят роля.
Както при всичко, което се приема за увеличаване на енергията, вероятно не искате да приемате кордицепс всеки ден. Лично аз обикновено го приемам два или три пъти седмично, като ям рецептата от бульона по-долу. В дните, в които го приемам, забелязвам значително увеличение на енергията.
Въпреки че нямам никакви изследвания, които да подкрепят това, имам чувството, че ако приемам кордицепс всеки ден, тялото ми в крайна сметка ще изгради някаква толерантност. Това потенциално може да доведе до намаляване на ползите за повишаване на енергията. *** За допълнителни начини без кофеин за повишаване на енергията в дните, в които не приемате кордицепс, не забравяйте да проверите алтернативи на кафето и „B Tea“. ***
Какви са анти-стареещите ползи от кордицепс?
Докато кордицепсът е удивителен, естествен начин за повишаване на енергията, те предлагат много повече ползи, отколкото само това. Кордицепсът също е много ефективен в борбата със свободните радикали, както и с болести като рак. В допълнение към това, кордицепсът има мощни противовъзпалителни ползи. Проучванията също показват тяхната роля за подобряване на чернодробната функция и детоксикация на тялото.
Изследванията дори показват, че кордицепсът има потенциал да коригира сърдечната аритмия и да понижи кръвното налягане. Ако се опитвате да поддържате сърцето си здраво и да понижавате кръвното си налягане с храна, добавянето на кордицепс в менюто може да е много добър ход!
Може ли приемането на кордицепс да повиши настроението ви?
Въз основа на моя личен опит мисля, че е така. Въпреки че предимствата на кордицепса за повишаване на настроението може да са частично свързани с прилив на енергия, който забелязвам след приема му, вярвам, че има нещо общо и с Кордицепин (един от активните компоненти на кордицепс).
Доказано е, че кордицепин има силни антидепресивни ефекти при животински модели на депресия. Лично аз мисля, че кордицепсът ме вдига както физически, така и психически. Изследванията показват, че кордицепсът действа като адаптоген. което означава, че трябва да спомогне за повишаване на устойчивостта на организма към стрес, травми, безпокойство и умора. Мисля, че е безопасно да се каже каквото и да е вещество, което може да направи всичко, което вероятно може да помогне за подобряване на настроението ви също!
Що се отнася до повишаването на енергията, гъбите Lion’s Mane също помагат за повишаване на настроението (и подобряване на паметта!)
Има ли някакъв недостатък за приемането на кордицепс?
Както при почти всичко добро, твърде много добро нещо обикновено е лошо. Въпреки че бих казал, ако консумирате кордицепс 2 или 3 пъти седмично, това изобщо не е прекалено. Като се има предвид това, съществува потенциален риск за всеки с известно автоимунно заболяване. Този риск се крие в идеята, че приемането на кордицепс може да стимулира имунната система, потенциално влошавайки състоянието.
Кордицепсът също може потенциално да повлияе на лекарства, използвани за лечение на автоимунни заболявания, и на теория свръх активира определени имунни клетки. Същото предупреждение важи за всеки с известно кървене или нарушение на кръвни съсиреци, тъй като медицинските гъби понякога могат да попречат на правилното съсирване на кръвта. Ако имате операция, трябва да спрете приема на кордицепс 2 седмици преди операцията, за да намалите риска от прекомерно кървене.
Единствената друга специална популационна група, която може да иска да преосмисли употребата на кордицепс, са бременни или кърмещи майки. Бременността по естествен начин потиска имунната система на организма. Поради това бих бил малко нервен да приемам нещо, което би могло да стимулира имунната система, докато бях бременна или дори кърмя.
След като споделих предупреждението за автоимунно заболяване, ако знаете моята история (през 1998 г. бях диагностицирана с множествена склероза), тогава знаете, че вече почти 20 години живея с автоимунно заболяване. Въпреки че едва наскоро започнах да приемам кордицепс, не забелязах никакво обостряне или забавяне. Трябва също да отбележа, че и аз не приемам никакви лекарства за състоянието си.
Ако имате автоимунно заболяване, винаги е най-добре да сте в безопасност, отколкото да съжалявате. Бих ви предложил да започнете само с малко дребно количество кордицепс и да видите как се чувствате.
- Хранене с пилешки бульон Топ 5 хранителни ползи от бульон от пилешки кости
- Ползи от лют червен пипер за кърмеща майка здравословно
- Exenatide предлага ползи отвъд намаляването на ИТМ за тийнейджъри със затлъстяване
- Царевичната коприна може да направи чудеса за вашето здраве, ето някои предимства от консумацията му
- Биомасата на Cordyceps sinensis, получена чрез потопена ферментация в диетични фуражни плъхове с високо съдържание на мазнини, се нормализира