Това вкусно земно пълнозърнесто може да помогне да се задържи диабетът и да се изградят стоманени кости

Споделя това

Присъединете се към Vegetarian Times

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Vegetarian Times

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Парадоксално, но елдата изобщо не е пшеница; това е билка, която е свързана с ревен. Елдата е тежка категория, когато става въпрос за фибри за ограничаване на глада и магнезий, които са необходими за нормалната мускулна и нервна функция и здравите кости и могат да предпазят от диабет тип 2 и инсулт. Това пълнозърнесто с триъгълна форма също е богат хранителен източник на фитохимичния рутин, който може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар. Без глутен, елдата е подходяща за чувствителните към зърнения протеин.

Изберете го и го използвайте Елда крупа се предлага печена, която често се нарича каша, или непечена. Приготвяйте ги както другите пълнозърнести храни и ги използвайте в салати, пилафи и супи. Елдовото брашно се използва за приготвяне на юфка за бързо готвене и добавя земен вкус на сладкиши и печени изделия.

Запишете се за рецепти, които ще ви харесат

Вземете рецепти, новини и инструкции във входящата си поща всяка седмица