От контакт с Ади Менаянг

екстрактът

18 май 2018 г. - Последна актуализация на 18 май 2018 г. в 15:24 GMT

Изследователите отбелязват, че сред 88-те участници, завършили проучването, тези, които са погълнали добавката от екстракт от чесън, са имали модифицирани ендотелни биомаркери - показатели, свързани със сърдечно-съдов риск - до края на интервенционния период.

„Това предполага, че [екстракт от чесън] може да се използва за потискане на хронично възпаление при затлъстели индивиди“, пишат авторите, свързани с Университета по медицински науки в Познан, Полша, и университета Рутгерс.

Докладът им беше публикувано онлайнПреди печат в „Биомедицина и фармакотерапия“, предстоящо за печат в предстоящото юни издание на списанието.

Основният резултат, който изследователите анализират, е потенциалното въздействие на чесъна върху сковаността на артериите и ендотелната функция сред участниците с индекс на телесна маса (ИТМ) над 25.

„Първата линия на защита срещу затлъстяването и съпътстващите го заболявания е модифицирането на начина на живот“, твърдят те. „Една от най-разпознаваемите функционални храни [за това] е чесънът, едно от малкото растения, които съдържат заместени с алил сярни съединения, което е служило като средство за лечение на различни заболявания още от древността.“

Дизайн на проучването: Набиране на участници и намеса за допълванеU

Лицата са имали право да участват, ако са били на възраст 25-60 години и са отговаряли на критериите за ИТМ, определени от изследователите. Друго съображение е стабилността на телесното тегло, липса на лекувана с лекарства хипертония и липса на анамнеза за коронарна артериална болест, инсулт и застойна сърдечна недостатъчност.

За рандомизираното, двойно-сляпо проучване, изследователите разделят участниците в две групи, назначени да получават чесън или плацебо. Участниците бяха помолени да продължат своите обичайни упражнения и режими на хранене непроменени по време на проучването.