Резюме
Предназначение: Настоящите епидемиологични данни са неубедителни за ефектите от традиционния кафяв ориз върху затлъстяването. Целта на това проучване беше да изследва връзката между предпочитанията на хората към кафявия ориз в диетата и затлъстяването, като проведе анкетно проучване, фокусирано върху кафяв ориз и естествени храни.
Метод: Проведено е изследване в напречно сечение чрез индивидуален въпросник, приложен на 1100 участници. Основните им хранителни предпочитания включват: полиран бял ориз в 330, частично смлян ориз в 117, покълнал ориз в 12, кафяв ориз в 406, ориз Jurokkoku в 10 и 205 смесен кафяв ориз и други. Изходните променливи на изходното ниво и резултатите са избрани основно за справяне със следните категории: ИТМ, хранителни навици, начин на живот и условия на живот.
Резултат: Сред всички участници (мъже = 339, жени = 741) средният ИТМ е 22,3 ± 3,2 при мъжете и 20,7 ± 2,8 kg/m2 при жените. Настоящите потребители на кафяв ориз са имали значително по-нисък ИТМ от всички останали категории (ИТМ кафяв ориз = 20,6 ± 2,0, ИТМ бял ориз = 22,3 ± 3,3; p 808
Изтегляния
- Диета и астма при ливански ученици Проучване в напречно сечение - Malaeb - 2019 - Педиатрия
- Хранително поведение в проба с наднормено тегло и затлъстяване Проучване в напречно сечение
- Кафяв ориз, изпечен на фурна
- Сертификат за завършено обучение по хранителни разстройства и затлъстяване - NIU - School of Health Studies
- Лесна бавна печка Кафяв ориз Kitchn