A вегетарианска диета има потенциал да бъде доста здрав. Според Академията по хранене и диететика вегетарианската диета може да бъде свързана с по-нисък риск от коронарна болест на сърцето, рак и диабет тип 2, заедно с по-ниски нива на холестерол, кръвно налягане, хипертония и индекс на телесна маса. 1

Но трябва ли възрастните хора да ядат вегетарианско? Възрастните възрастни имат различни хранителни нужди и могат да бъдат повлияни по различен начин от вегетарианската диета.

В това ръководство разглеждаме как вегетарианската диета може директно да отговори на хранителните нужди на възрастните хора, включително седем потенциални ползи възрастните хора могат да изпитат вегетарианска диета.

възрастни

Е вегетарианска диета, популярна сред възрастните хора?

Анкета от 2016 г. разкри, че просто 1,8 процента на американците на 65 и повече години се придържат към вегетарианска диета. Само 2,7 процента от хората на възраст от 55 до 64 години съобщават, че се хранят вегетарианско. 2

Броят на възрастните вегетарианци е доста нисък, така че възниква въпросът дали вегетарианската диета може да бъде полезна или вредна за възрастните възрастни.

Седем потенциални ползи от вегетарианската диета за възрастни хора

Всъщност има редица начини възрастният възрастен да може да се възползва от вегетарианска диета.

1. Забавете стареенето

Тежката за растенията диета може да увеличи активността на теломери, които са възстановяващите ензими, открити в края на хромозомата на клетката.

Проучване на Министерството на отбраната на САЩ установи, че растителната диета може значително да увеличи активността на нашите теломери, което от своя страна може да помогне за забавяне на ефектите от процеса на стареене. 3

Междувременно беше установено, че преработеното месо има точно обратния ефект, съкращавайки теломерите с течение на времето.

2. Насърчаване на по-здрава кожа

Антиоксидантите, открити в растенията, помагат за овлажняването на кожата, заздравяването на кожната тъкан и премахването на молекулите, които причиняват преждевременно стареене.

3. Повишете енергията

Енергията е свързана с храносмилането ни. Тъй като за храносмилателната система на възрастните хора е по-лесно да разграждат растителните храни, отколкото месото, вегетарианската диета може да създаде повече енергия през целия ден. А повишаването на енергията е от решаващо значение за възрастните възрастни да се упражняват ежедневно и да поддържат щастлив и здравословен начин на живот.

4. Подобрете мозъчната функция

Растителната диета може да помогне за намаляване на риска от когнитивни заболявания като болестта на Алцхаймер, а зеленчуците като броколи и карфиол имат свойства, които могат да засилят мозъчната функция и да ви помогнат да мислите по-ясно.

5. По-нисък стрес

Вегетарианската диета може да понижи нивата на кортизол, който е стероиден хормон, свързан със стреса.

6. Отслабнете

Преминаването към вегетарианска диета обикновено означава, че увеличавате консумацията на фибри и витамини, които насърчават здравословното отслабване.

7. Спи по-добре

Бананите, сладките картофи, зелето и ядките са богати на витамин В6, триптофан и магнезий. Тези важни витамини и минерали спомагат за увеличаване на мелатонина и създават здравословен цикъл на сън, което е особено важно за здравето на възрастните хора.

Диетични съвети за възрастни вегетарианци

Един потенциален риск от преминаване към вегетарианска диета е загубата на протеин. Протеинът е много важен за диетата на възрастните хора, тъй като сме склонни да губим мускулна маса с напредването на възрастта и получаването на достатъчно протеин е необходимо, за да помогне на телата ни да изграждат мускули.

Има много източници на протеини, които вегетарианците могат да ядат, като:

  • Яйца
  • гръцко кисело мляко
  • Извара
  • Фъстъчено масло
  • Слънчогледови семки
  • Черен боб
  • Леща за готвене
  • Овес
  • Мляко

Докато консумирате протеин от други източници, можете да сведете до минимум негативните ефекти от изрязването на месото от вашата диета.

Няколко допълнителни съвета за възрастни хора, които обмислят вегетарианска диета, включват:

    Твърдите плодове и зеленчуци могат да бъдат трудни за дъвчене, така че помислете за по-меки алтернативи като ябълково пюре или смутита.

Има много алтернативи за вегетарианско месо, приготвени от соя или зърнени храни, така че все още можете да поправите хамбургера си, като ядете соев баничка, например.

Говорете с Вашия лекар относно използването на хранителни добавки, за да подобрите диетата си.

  • Някои планове на Medicare Advantage осигуряват предимства за по-здравословни възможности за хранене и услуги за хранене, доставяни от дома. А плановете на Medicare Advantage обикновено предлагат членство във фитнес клубове като програмата SilverSneakers.

    • Говорете с лицензиран застрахователен агент, за да научите повече за това как планът Medicare Advantage може да ви помогне да водите по-здравословен и активен начин на живот.

    Намерете план Medicare Advantage, който поддържа вашия здравословен начин на живот

    Или се обадете на 1-800-557-6059 1-800-557-6059 TTY Потребители: 711 24/7, за да говорите с лицензиран застрахователен агент.

    Тази статия е само с информационна цел. Това не е съвет за здравеопазване. Говорете с Вашия лекар или доставчик на здравни грижи за вашите специфични здравни нужди.