Тук в САЩ СПАМ е по-често кулинарна шега, отколкото кулинарна награда, но това не е вярно в много части на света. По време на Втората световна война на войниците в Хавай се сервира СПАМ, тъй като не се нуждае от охлаждане, може да се яде студено и когато се приготви правилно, има доста вкус. Той бързо се разпространява в Тихия океан и често се появява в привидно изискана кухня на културите.

списъкът

В Южна Корея СПАМ често се преобръща в кимбап и често се подарява. В Хонг Конг се яде с юфка (и в рамен), а дори във Великобритания е очукан, пържен и сервиран като спам. И така, това е СПАМ Paleo?

Какво е СПАМ?

Както ясно се посочва в уебсайта, СПАМ не е смесица от остатъци от остатъци от месо, а смес от свинска плешка, шунка (свинско дупе), сол, вода, картофено нишесте, захар и натриев нитрат. Въпреки че картофеното нишесте, захарта и натриевият нитрат технически не са палео, списъкът с кратки съставки прави СПАМ звукът на almostokay. Подобно на други преработени меса. Ако искате да научите повече за процеса, вижте този стар промоционален видеоклип за СПАМ от 60-те години.

Тук в САЩ СПАМ е по-често кулинарна шега, отколкото кулинарна награда, но това не е вярно в много части на света. По време на Втората световна война на войниците в Хавай се сервира СПАМ, тъй като не се нуждае от охлаждане, може да се яде студено и когато се приготви правилно, има доста вкус. Той бързо се разпространява в Тихия океан и често се появява в привидно изискана кухня на културите.

В Южна Корея СПАМ често се преобръща в кимбап и често се подарява. В Хонг Конг се яде с юфка (и в рамен), а дори във Великобритания е очукан, пържен и сервиран като спам. И така, това е СПАМ Paleo?

Какво е СПАМ?

Както ясно се посочва в уебсайта, СПАМ не е смесица от остатъци от остатъци от месо, а смес от свинска плешка, шунка (свинско дупе), сол, вода, картофено нишесте, захар и натриев нитрат. Въпреки че картофеното нишесте, захарта и натриевият нитрат технически не са палео, списъкът с кратки съставки прави СПАМ звукът на almostokay. Подобно на други преработени меса. Ако искате да научите повече за процеса, вижте този стар промоционален видеоклип за СПАМ от 60-те години.

Е СПАМ палео?

Познавате. СПАМ не е Палео. Точно както бургерните банички на McDonald’s и супер обработените пеперони и евтини хотдоги не са Paleo. Това, че е направено от месо, не означава, че е здравословно ИЛИ Палео! Месото, използвано в СПАМ, конвенционалните хотдоги и повечето преработени пеперони и колбаси идва от конвенционално отглеждани животновъдни ферми, където животните се угояват с царевица, а в някои случаи се осигуряват антибиотици, хормони и невероятно отвратителни условия на живот. Полученото месо е пълно с омега-6 мастни киселини (лоши) и с ниско съдържание на омега-3 мастни киселини (добрите). Обикновено месото се коси механично, смила се и се отделя, обработва се с химикали, консерванти, сол, нишесте и захар, след което се опакова за дълъг живот на рафта.

Ако сте заседнали в бункер след ядрена война, със сигурност, СПАМ ще ви поддържа живи. Може дори да осигури така необходимите мазнини при диета с високо съдържание на въглехидрати. Но ако имате други възможности в настоящото време, добре е да оставите СПАМ извън диетата си или да го консумирате само при тези специални пътувания до Хавай и Южна Корея. Сайтът на AsMark’s Sisson казва за всяка публикация: „Така че, макар че СПАМ е технически месо, той не е близо до Primal.“

Борите ли се с кои храни са Палео? Имате ли нужда от помощ при планирането на палео хранене? Вижте тази страхотна книга за готвене на Палео: