Чудите се какво да правите с всички тези тиквички? Ето един вкусен начин да го включите в здравословно изпечено. Този хляб е влажен и богат на вкус; сладко, но не прекалено сладко - и еднакво подходящо като закуска след тренировка или вкусен десерт. Щедро количество тиквички се подхранва за част от мазнините, което прави този блат по-нискокалоричен от типичния бърз хляб. Ако имате твърде много тиквички на ръцете си, настържете ги и замразете, за да ги използвате по-късно (замразете на порции от 2 чаши).

Съставки

  • 1,5 чаши пълнозърнесто брашно
  • ½ чаша какао
  • 2 ч.ч. бакпулвер
  • 1/2 ч.ч. сол
  • 1/2 чаша шоколадов чипс
  • 2 чаши нарязани тиквички *
  • 1/3 чаша мляко (използвах 1%)
  • 2 големи яйца
  • 1/2 бяла захар
  • 1/4 чаша масло от рапица
  • 1 ч.л. ванилия

* няма нужда от белене - това не влияе на вкуса, отнема време и се отървавате от ценните хранителни вещества, които са концентрирани под кожата

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете тиган за хляб с размери 9 на 5 инча с масло или масло или подредете с хартия за печене.
  2. В голяма купа смесете брашно, какао, бакпулвер, сол и шоколадов чипс.
  3. В средна купа разбийте яйцата, след това добавете млякото, тиквичките, захарта, олиото и ванилията. Изсипете брашнената смес и разбъркайте, докато просто се смеси.
  4. Изстържете тестото в подготвения тиган.
  5. Печете около 45-55 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете в тигана за 15 минути, след което го обърнете върху решетка.

хляб

Хранителни бележки

Тази рецепта увеличава максимално здравословните съставки (тиквички) и намалява количеството масло и захар в сравнение с повечето питки от тиквички. Заместването на 100% пълнозърнесто брашно с бяло брашно също прави този хляб по-хранителен, като добавя повече фибри, калий, протеини, калций, желязо и магнезий.

  • ТИКВИНААз съм летен скуош. Тъй като това е предимно вода, естествено е с ниско съдържание на калории. Мекият му вкус го прави доста гъвкав: можете да замените някои тиквички с мазнини в печени продукти и работи добре в много други ястия, защото приема вкусовете на това, с което го готвите. Тиквичките са страхотни просто на скара или добавете билки и лимон.
  • КАКАО съдържа съединения, наречени флавоноли, за които е установено, че понижават кръвното налягане и подобряват ендотелната функция, неутрализират възпалението, увеличават здравословния HDL, разширяват кръвоносните съдове, помагат за предотвратяване на атеросклероза и увеличават производството на азотен оксид (което има ползи за сърцето и потенциалните упражнения за издръжливост). Повече за ползите от какаото можете да прочетете тук.

Хранене на парче

(на база 12 филийки на питка)

  • 185 калории
  • 4,5 g протеин
  • 28 g въглехидрати
  • 8 г мазнини
  • 31 mg холестерол
  • 4 g фибри
  • 195 mg натрий
  • 195 mg калий

Още рецепти за бърз хляб

Още рецепти с ШОКОЛАД

  • Шоколадов орехов тарт
  • Богат горещ шоколад
  • Шоколадова торта без брашно
  • Богата торта ШОКОЛАД (с цвекло)
  • Богата шоколадова глазура
  • Здравословен бананов хляб с вихър от шоколад
  • Двойни шоколадови фъстъчено масло енергийни хапки
  • Бадемово масло Шоколадови барове
  • Джинджифилови барове с шоколад
  • Протеинов шейк от шоколадово фъстъчено масло

Споделя това: