Две кутии газирана напитка на ден могат да причинят дългосрочно увреждане на черния дроб, което води до необходимост от трансплантация, според ново изследване.

доведат

Сега изследователите настояват родителите да намалят консумацията на газирани напитки на децата си, както и да намалят пресните плодови сокове, като ги заместват с вода.

Увреждането на черния дроб обикновено се свързва със злоупотреба с алкохол, но новото проучване установява, че безалкохолните напитки с високо съдържание на захар могат да причинят състояние, наречено мастно чернодробно заболяване.

Учени от Израел установиха, че хората, които пият литър газирани напитки и пресни плодови сокове, са пет пъти по-склонни да развият мастна чернодробна болест.

Дори пиенето на няколко кутии газирани напитки на ден повишава риска от увреждане на черния дроб, освен че причинява диабет и сърдечно увреждане.

Лекарите в отделението Ziv Liver в Хайфа, Израел, сравниха две групи доброволци - нито един от тях не е имал риск от развитие на мастна чернодробна болест.

Групата от 90 души, 45 мъже и 45 жени на възраст 40-50 години, бяха попитани за тяхното ниво на физическа активност, калоричен прием и количеството безалкохолни напитки, които консумират.

Когато приключиха проучването, откриха, че 80% от тези, които са консумирали газирани напитки и плодови сокове, имат мастни чернодробни промени. Но само 17% от контролната група, които не са пили газирани напитки, са развили мастен черен дроб.

Д-р Nimer Assy, който ръководи проучването, каза, че неговото изследване - публикувано в Journal of Hepatology - показва, че дългосрочната консумация може да доведе до чернодробна недостатъчност и потенциална нужда от трансплантация

"Открихме, че хората, които пият повече от две кутии кока-кола на ден, са увеличили шансовете си за затлъстяване на черния дроб и ако не се лекуват, шансовете им за сърдечни заболявания и цироза на черния дроб също се увеличават", каза той.

Съставката на газираните напитки, причиняващи вредата, е фруктоза, която се абсорбира силно в черния дроб. Той не влияе на производството на инсулин и отива направо в черния дроб, където се превръща в мазнини.

Въпреки че има неубедителни доказателства за диетичните напитки, той смята, че тези, съдържащи изкуствен подсладител, могат да имат подобен ефект.

„Докато диетичните напитки не съдържат фруктоза, те имат оцветители за аспартам и карамел: И двете могат да повишат инсулиновата резистентност и да предизвикат затлъстяване на черния дроб.“

Той каза, че родителите биха били по-добре да заменят сока в кутиите за обяд на децата си с бутилка вода или да ограничат приема на газирани напитки на децата си до не повече от една кутия на ден.

Говорител на Британската асоциация за безалкохолни напитки заяви: „Умерената консумация на безалкохолни напитки е безопасна и хората могат да продължат да се наслаждават на такива напитки като част от балансираната диета и активния начин на живот.

„Всички съставки, използвани от индустрията за безалкохолни напитки, са одобрени като безопасни за употреба във Великобритания от Агенцията по хранителни стандарти. Индустрията стриктно тества и следи своите продукти, за да гарантира, че те отговарят на високите нива на качество и безопасност, очаквани от обществеността.

„Индустрията на безалкохолни напитки се ангажира да насърчава отговорното потребление на всички свои продукти. Етикетите на хранителните стойности са включени в опаковката, за да могат хората да направят информиран избор относно продуктите, които пият.

„61% от безалкохолните напитки сега са нискокалорични, диетични и без добавена захар, а индустрията предлага широка гама от напитки и размери на опаковките, за да отговори на всеки повод, вкус и нужда.“