„Лененото семе винаги е било способно да прави чудеса.“ Д-р Йохана Будвиг, Готварска книга с маслени протеини, 1952 г.

Д-р Йохана Будвиг Протоколът на Будвиг Диетата на Будвиг

Д-р Йохана Будвиг (30 септември 1908 г. - 19 май 2003 г.) е немски биохимик и лекар. Тя е работила върху хранителните мазнини и е една от първите, които са установили как различните мастни киселини действат в тялото и ефектите, които те имат върху здравето на хората. Голяма част от нейната работа беше изследване на ролята на омега-3 в защитата на тялото от рак и други заболявания. Протоколът на Будвиг, който се корени в хипотезата на Ото Варбург, че ракът се формира, когато клетките не успяват да дишат правилно и без достатъчно кислородни клетки ферментират захари, които се развиват в тумори.

През 50-те години тя също беше една от първите, които признаха вредите, нанесени на здравето от трансмазнините в индустриално произведените храни. Тя стана непопулярна за публичното противопоставяне на тази част от хранителната индустрия. Д-р Йохана Будвиг беше жена с голяма мъдрост и блестящ учен. Протоколът, който тя разработи, беше практичен, здрав разум за грижа за болните. включително духовни грижи, както и оригинална диета за грижа за тялото, което да му помогне да преодолее болестта.

По-добър баланс на мазнините.

Когато много лекари лекуват много форми на влошено здраве като рак, диабет, безплодие, възпалителни, дегенеративни и автоимунни състояния с агресивни лекарства или ги отписват като нелечими, д-р Йохана Будвиг показва, че те са частично причинени от неправилен баланс на мазнини и че правилните мазнини и по-добрата диета могат да доведат до излекуване. Лененото семе, често срещана хранителна и влакнеста култура в Германия и Източна Европа, винаги се е смятало за здравословна храна и се е превърнало в най-важния елемент в нейното лечение на рак; нейното научно използване го помогна да стане по-ефективно. Диетата на Budwig включва омега-3 от студено пресовано ленено масло с богати на сяра протеини от извара, фибри, лигнани и мощни антиоксиданти от смляно ленено семе и много зеленчуци и плодове, които заедно помагат на работата им да подпомогнат лечебния процес.

Натурални храни, естествено изцеление

Протоколът Budwig не използва скъпи лекарства, дори добавки, а само прости храни. Следователно не е изненадващо, че не е имало изследвания, подобни на тези, направени върху нови лекарства за рак. и на този етап няма реални научни доказателства за неговата ефикасност. Съществуват обаче множество уебсайтове по целия свят, посветени на протокола Будвиг, за които има многобройни препоръки за

йохана
Ленено семе, ленени цветя, лененото семе е основният активен компонент на диетата на Будвиг

използването му при лечението на рак и други състояния.

Холистичен подход към лечението на рака

Ключовите компоненти на протокола Budwig са: естествена слънчева светлина за витамин D, упражнения, храни, богати на антиоксиданти, омега-3, смлени ленени влакна, пробиотици, храни с ниско съдържание на захар, намаляване на стреса и избягване на лоши мазнини. Всеки ден виждаме нови научни статии и статии, подкрепящи значението на един или повече от тях за добро здраве, включително превенция и/или обръщане на рак и други заболявания.

От началото на 50-те години до 2002 г. Йохана Будвиг лекува пациенти с така наречения протокол на Будвиг. Най-известната част от това е комбинацията от студено пресовано ленено масло с кварк (извара с много ниско съдържание на мазнини), известна още като диета с ленено масло и извара (FO/CC). Пълното смесване на лененото масло с извара създава химическа връзка между омега-3 и сулфхидрилсъдържащите протеини в изварата, което прави омега-3 по-разтворим и по-ефективен в борбата с болестите.

„Протоколът на Будвиг“ действа повече от 50 години и е може би най-известното алтернативно лечение за рак в света.

Д-р Йохана Будвиг пише много книги и статии за ролята на мазнините в здравето и лечението на рака. Няколко нейни книги, включително книга с рецепти за спазване на протокола Будвиг, са преведени на английски език.

единично ленено цвете

Тя беше вегетарианка, добра готвачка и доживя до 94 години.

Протоколът на Будвиг

Протоколът на Будвиг е нежен и приятен. Целта му е да помогне на тялото да излекува собствения си рак от гледна точка на добро здраве. Д-р Йохана Будвиг беше брилянтен учен, но и наистина разумен, грижовен практичен човек. Голяма част от протокола е добър, старомоден здрав разум, когато се грижите за човек, който е зле: изобилие от почивка, липса на стрес, топли напитки, нежни упражнения, слънце, чист въздух, питателна диета и здравословни черва. Съвременната наука сега показа, че всеки аспект на протокола на Будвиг има доказани научни ползи за възстановяване от сериозно заболяване. Въпреки че на този сайт не се правят конкретни твърдения за неговата ефикасност за лечение на рак, той със сигурност е отлична диета за тези, които са зле: лесно се понася, има добър вкус и има добър баланс между добри хранителни храни. Проектиран е да бъде лечебна диета и начин на живот.
Препоръчително е протоколът Budwig и пълната диета да се спазват поне седем години.

Типично мюсли за диета на Будвиг; прясно смляно ленено семе, прясна ябълка, банан, кваркова извара и ленен крем (FO/CC) мед, канела, пресни малини, бразилски орехи и орехи.

Диетата на Будвиг

Крем-диета от кварк и ленено масло (диета от ленено масло-извара, FO/CC)

Диетата на Будвиг в много отношения изглежда подобна на разумната диета, която нашите баби и дядовци биха препоръчали за болни или оздравяващи; балансирана диета, но с ленено семе и извара. Диетата на Будвиг е разделена на три основни области:

Храни, които трябва да ядете: студено пресовано ленено (ленено) масло, смесено с кварк с ниско съдържание на мазнини/без мазнини (немска извара с много ниско съдържание на мазнини), смляно ленено семе, топли напитки, сокове от плодове и зеленчуци, сок от кисело зеле, зеленчуци и пресни плодове. Диетата е внимателно разработена, за да включва много пробиотични влакнести, сурови и естествено ферментирали храни за здрава храносмилателна система и да развие добра чревна флора: това е от полза за цялото тяло.

Храни, които можете да включите: те включват пълнозърнести храни, ориз, варива, семена, ядки, картофи, кореноплодни зеленчуци и дори малко твърдо сирене. Малко суров, натурален мед за подслаждане. Разрешени са лакто-ферментирали туршии. Можете дори да имате определено количество шоколад и вино.

Храни, които трябва да избягвате: диетата напълно избягва всички други мазнини, захари, рафинирани и преработени храни. Месото и рибата всъщност не са забранени, но не са включени, а диетата на Будвиг трябва да се счита за безмесна. Последните изследвания последователно показват, че месото/животинският протеин са важни фактори за растежа на рака.

Отначало диетата може да забрани много от обичайните ви храни, но може да се направи богата, интересна и вкусна, когато я приготвите по свое вкус.

Ежедневната диета се основава на редовни ястия от изброените храни и може да се яде в супи, яхнии, къри, сандвичи и други - можете да го варирате според вашите лични вкус и начин на живот, стига да се придържате към указанията.

Продуктите на Budwig-Diet се предлагат от FlaxFarm, заедно с необходимата подкрепа и насоки.