(Снимка: Учтивост "Fed Up")

филм

Ако въстанието започне в основата на Скалистите планини в Парк Сити, Юта, тази седмица, очаквайте целта на революцията да бъдат корпоративни хранителни интереси и техните приятели във федералното правителство.

Кой ще ръководи гневната орда от филмови критици и холивудски мениджъри, които посещават града за филмовия фестивал в Сънданс? Не друг, а Кейти Курик, разказвачът и изпълнителен продуцент на Fed Up, нов документален филм на режисьора Стефани Сохтиг, чиято премиера беше на фестивала в неделя.

Документалният филм, който изглежда няма ремарке, разглежда спада в здравето на САЩ през последните 30 години, като посочва, че диетичните насоки, издадени за първи път от Министерството на земеделието на САЩ - и силно повлияни от хранителната индустрия - в 80-те години отбелязват началото на влошаването. През следващите години, Fed Up твърди, правителството и индустрията са допринесли за създаването на американската диета, което е довело до скачащи нива на затлъстяване и диабет тип 2, наред с други здравословни проблеми.

„Мръсната малка тайна“ на хранителната промишленост, както се казва в пресата на доктора, е, че „само 30% от хората, страдащи от заболявания, свързани с диетата, всъщност са със затлъстяване; докато 70% от нас - дори тези от нас, които изглеждат слаби и подстригани отвън - са изправени пред същите последствия, водейки същите медицински битки като затлъстелите сред нас. "

18 „Food, Inc.“ Факти, които всеки трябва да знае

Комбативният подход, съчетан с познаваемостта на Курик и говорещите глави като Бил Клинтън, кара филмовият блог Indiewire да задава под заглавие: „Ще се нахрани ли последната сламка за американската хранителна индустрия?“ Според историята, която следва, която поставя документалния филм в традицията на Super Size Me, The Cove и Blackfish, всички дебютирали в Сънданс, „Soechtig прекара две години с група деца, документирайки усилията им за подобряване на здравето им чрез диети и упражнения. "

„Трагедията, твърди нейният филм, е, че всеобхватността на хранителната индустрия и дезинформацията, която тя разпространява, са подредили всички шансове срещу тях“, продължава Робърт Камерън Фаулър от Indiewire. „Личната отговорност и свободата на избора винаги са били в противовес на обвиненията за обществена застрашеност, но ако американският народ е бил толкова сложно подведен, къде е личната свобода да вземе правилното решение за здравето си?“

Това е въпросът, според който Soechtig ще накара хората да се ангажират и с проблемите извън екрана. "Надявам се, че вие, хора, се чувствате доста писнали, след като видяхте това", каза тя пред публиката в Сънданс, според The ​​New York Times. Fed Up не е вдигнат за разпространение, но пускането му „ще бъде придружено от заседания на кметството и кампания за социални действия“, според Times.

Хранителната индустрия отблъсква разказа на Fed Up. Асоциацията на производителите на хранителни стоки публикува изявление тази сутрин, че макар да не критикува конкретно филма, се опитва да изобрази многото компании от хранителната индустрия, които той представлява, в положителна светлина.

„Нашите компании са имали доверие от поколения семейства да предоставят продукти, които са достъпни, спестяващи време, хранителни и добре балансирани“, се казва в изявлението. "Това е отговорност, която приемаме сериозно и никога няма да забравим."

Но дали „премахването на 6,4 трилиона калории от пазара на САЩ от 2007 г. насам“ и други промени, свързани със здравето и диетата, които индустрията е въвела през последните години, ще надменят разказа за корпоративното и правителственото споразумение на Fed Up?

Ако документалният филм излезе, ще видим.