Повечето хора всъщност имат непоносимост към домати, а не към доматена алергия. Тежките реакции към домати са необичайни или редки, но могат да причинят анафилактичен шок и смърт. Много хора, които имат известна доматена алергия или непоносимост, всъщност могат да понасят добре охладени домати с малко или никаква реакция. Други хора могат да консумират ниско киселинни домати. Доматите се считат за част от семейството на алергиите към пасхар и също така съдържат висока степен на естествено химично вещество, известно като салицилат, което е свързано с аспирина и е производно на салициловата киселина. Някои хора не могат да понасят никакво количество салицилат в диетата си.
Възможна реакция/симптоми:
Стомашно-чревни проблеми, киселинен рефлукс, киселини и лошо храносмилане, коремна болка, спазми или повръщане, диария, главоболие, усещане за парене или стягане на кожата, подуване, уртикария (копривна треска), изтръпване на устните, обриви, розацея, дерматит, периорален дерматит, синдром на орална алергия, ринит или астма като симптоми, стягане в гърдите, затруднено дишане, замаяност, болезнени стави, главоболие и депресия и други симптоми. Може да причини или да влоши артритно състояние. Доматеният прашец може да предизвика ринит и/или конюнктивит. Тежките реакции към домат могат да причинят анафилактичен шок.
Възможна връзка: Непоносимост към хистамин (HIT), непоносимост към салицилат.
Нощна сенка
Растенията включват домати, картофи, патладжани, чушки, люти чушки, тютюн и разбира се смъртоносната нощница Atropa Belladona. Нощните сенки съдържат соланин в някаква форма, наречен като соланин (картофи), томатин (домати), алфа-соланин (патладжан) или соланадин (люти чушки и чушки). Те също така съдържат никотин в малки количества. Никотинът има синергично действие със соланин, тъй като стимулира производството на ацетилхолин (докато соланинът го инхибира). Това означава, че някои хора може да са особено алергични към домати, но добре с други нощници.
Има групи хора, които не могат да понасят пасби в диетата си. Изборът да ги избегне може да помогне за облекчаване на различни проблеми (включително психически, емоционални и физически). Особено хора с артрит, екзема, псориазис, цистит, лупус, гастро-езофогална рефлуксна болест.