Всички родители искат децата им да бъдат здрави. Докато децата в начална училищна възраст преминават през забележителни физически промени от всякакъв вид, приемът им на храна се превръща в критичен аспект на този растеж и развитие. Последните изследвания показват, че подхранването на храната не само прави детето по-здраво, а го прави емоционално по-стабилно и подобрява резултатите в училище. Тогава изглежда, че обръщането на внимание на диетата на нашите деца носи големи дивиденти. Ако и нашите деца така мислеха! Тъй като децата са склонни да класират възгледите на родителите си за храната, заедно с непопулярните им възгледи за вечерен час, рок музика, прически и т.н., зависи от родителите първо да бъдат хитри в намекването на хранителни храни в семейните менюта и, второ, вземете разумна, но твърда позиция, когато други подходи се провалят.
Закуска
Дете в класната стая, чието последно хранене е вечеря предишната вечер, е останало около шестнадесет часа без храна и това дете е гладно, независимо дали го знае или не. Хранителната закуска всъщност ще осигури енергия за няколко часа - до обяд. Всяка закуска по-добра ли е от никаква? За съжаление не. Поничка, например, осигурява бърз прилив на енергия, който трае около 40 минути, около времето, необходимо на младежа да стигне от масата за закуска до класната си стая!
Традиционно учителите планират „тежки“ предмети, като четене и аритметика, през сутрешните часове и така става още по-важно мозъкът на детето да бъде подхранван. Следните предложения се оказаха полезни при изпращането на младежи в училище, готови за екип.
Опции за предлагане. „Ето какво има за закуска. Имате два избора. Изберете един от тях. " Само бъдете сигурни, че и двата варианта имат висока хранителна стойност.
Използвайте пасатора добре. Пригответе шейк или смути с мляко, ванилия и няколко супени лъжици мед. Има неограничен асортимент от смесени напитки за закуска с всякакви комбинации: портокалов сок, банани, ябълков сок, пшенични зародиши и др. всеки младеж на пръсти до обяд.
Ако младежът обича зърнени храни, сухи или варени, дайте му допълнителен тласък с поръсване на пшеничен зародиш. нарязани ядки, стафиди или други плодове.
Остатъците от пица не правят лоша закуска. По-питателна е от всяка друга бърза храна и можете да увеличите нейното хранене, като добавите допълнително сирене.
Сложете кисело мляко, плодове и мюсли в чаши за парфе.
Опитайте закуска на шведска маса с нарязани пресни плодове, зеленчуци за пържени храни, твърдо сварени яйца, пълнозърнести кифли. Колкото по-цветни, толкова по-добре и децата обичат да си помагат.
Обяд
Чувалът обяд! Дава ли детето, търгува или изхвърля по-голямата част от него? (Подсказката е, ако се прибере готов да яде всичко и всичко в хладилника!) Възможно е младежът да изхвърли обедния си чувал, защото му е скучно до сълзи, така че е време родителите да станат креативни. Един умен родител вмъква по-малка чанта с надпис „това е за търговия“ в по-голямата чанта и изглежда, че върши чудеса! Следните предложения могат да помогнат.
Ябълките и портокалите със сигурност отговарят на всички изисквания - питателни, без подготовка, относително евтини. Но те също са лесни за хвърляне в кофата за боклук! Вземете няколко пластмасови контейнера с капаци, които остават, и ги напълнете с плодов коктейл, ябълково пюре, резенчета мандарина, кисело мляко, дори пуканки или бисквити.
Използвайте формички за бисквитки, за да оформите сандвичи, нарязани на морков моркови, пълнете малко целина. Ако вашият младеж е зависим от фъстъчено масло - и повечето са - добавете някое от следните към фъстъченото масло за промяна от изпитания и истински сандвич с фъстъчено масло и желе: нарязани фурми или ядки, стафиди, бекон, ябълково пюре, натрошен ананас.
Смесете риба тон или консервирана сьомга с нарязани краставици, кълнове, настъргани моркови, твърдо сварени яйца, нарязана целина и др.
След училище закуски
След като детето влезе в началните класове, вече не е възможно да се храни, когато се чувства гладно и може да мине много време между обяда и последната камбана. Повечето младежи се прибират вкъщи в желание и нужда от незабавен енергиен тласък. Това е чудесна възможност да добавите малко хранителни вещества към диетата на младото дете. За много младежи лека закуска автоматично означава нещо сладко; въпреки това захарта трябва да се отстранява от диетата колкото е възможно повече, с изключение на специални случаи.
Публикувайте списък „какво има за лека закуска“ на вратата на хладилника и оставете детето да си помогне.
Изберете специално място, където детето ще намери закуска от този ден или бележка, която му казва къде да я намери. (Пример: „Във фризера ще намерите свежи портокалови сокове.“)
Запазете запасите от пътека в влагоустойчив контейнер. Комбинациите са неограничени: ядки, кокосови стърготини, фурми, слънчогледови семки, геврекови пръчици, бананов чипс и др.
Повечето младежи харесват сушени плодове, особено ако могат да ги намажат с фъстъчено масло или плодово масло.
Пуканките го обичат като лека закуска и може да се поръсва и със супа.
Сирене, сирене, намазано сирене, разтопено или на хапки. Крекери от пълнозърнеста пшеница.
Вечеря
Почитаната във времето традиция на закуска, обяд и вечеря изглежда най-добрият начин да осигурим балансирана диета, но факт е, че може да не ни трябват три хранения на ден. По-добро решение за някои семейства може да са по-честите, леки ястия. И наистина не е въпрос на живот и смърт, ако член на семейството пропусне вечерята. Никое дете никога не е гладувало до смърт, защото е играло софтбол и е забравило да се прибере за вечеря. Здравият разум, гъвкавостта и креативността изминават дълъг път, за да направят вечерното месо приятно.
Оставете младежите да си служат по този начин те могат да решат колко да сложат в чиниите си и винаги могат да вземат втора помощ, ако искат.
От децата трябва да се очаква да вкусят всяко приготвено ястие. Ако не им харесва, не е нужно да ядат повече, но това е отличен начин да разширят хоризонта си на храна.
Направете храната да изглежда привлекателна и интересна. Една майка нарязва черния дроб на парчета с размер на хапка и залепва клечки за зъби във всяко парче. Децата й ядат парчетата в стил близалка с голяма степен на удоволствие!
Включете младежите си в семейното меню. Нека предлагат храни, познати и непознати, въпреки че някои от техните избори може да се наложи да бъдат обсъдени по отношение на това дали се вписват в семейния бюджет или не.
От време на време водете децата си в хранителния магазин. (Не забравяйте да нахраните тях и себе си, преди да тръгнете, или сметката ви за храна ще скочи!) Това е добро място, за да им дадете избор. („Искате ли печено пиле или риба за вечеря? Грах или зелен фасул?“ „Изберете малко плодове за обедите си тази седмица“) Това, което не купувате, е толкова важно, колкото това, което купувате. Ако не купите картофени чипсове и газирани напитки, вашите младежи няма да могат да ги закусват.
Изключете телевизора. Направете масата за вечеря място за добър разговор.
Вредна храна
Повечето храни, сервирани в заведения за бързо хранене, имат мазнини като основен източник на калории. Дори млечните шейкове често са голи със силно наситено кокосово масло. Освен това храната им обикновено е с ниско съдържание на желязо, фибри и витамини и изключително високо съдържание на натрий. За съжаление младежите са изложени на практика на хиляди телевизионни реклами за нездравословна храна годишно и родителите също биха могли да приемат факта, че от време на време децата им ще се отправят към ресторант за бързо хранене. Те обаче ще оцелеят, особено ако ежедневната им диета е питателна.
- Добро хранене и вашето дете Детска ендокринология Здравни статии Тихоокеански медицински центрове
- Хранене на деца Въздействие върху растежа и психосоциалното развитие Енциклопедия за ранното детство
- Хранете се правилно, хапка по хапка Как да накарате доброто хранене да работи за вас
- Хранителни разстройства Защо момичетата са по-засегнати от Института за детски ум
- Преглед на отдела за детско хранене