Можете да споделите тази статия под лиценза Attribution 4.0 International.

коремните

JOHNS HOPKINS (САЩ) - Хората с наднормено тегло, които отделят коремни мазнини, подобряват здравето на кръвоносните си съдове, независимо дали използват диета с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини, казват изследователите.

Колкото повече коремни мазнини губите, толкова по-добре артериите ви могат да се разширяват, когато е необходимо, позволявайки на повече кръв да тече по-свободно, съобщават изследователите.

„Нашето проучване показа, че степента на подобрение в съдовете е пряко свързана с това колко централни или коремни мазнини са загубили индивидите, независимо на каква диета са били“, казва водещият изследовател Кери Дж. Стюарт, професор по медицина в Университетът Джон Хопкинс и директор по клинична и изследователска физиология на упражненията в Института за сърце и съдове.

„Това е важно“, казва Стюарт, „тъй като има опасения, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати, което означава да се яде повече мазнини, може да има вреден ефект върху сърдечно-съдовото здраве. Тези резултати не показаха вредни ефекти от диетата с ниско съдържание на въглехидрати. "

Наднорменото тегло увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, особено ако мазнините се натрупват в корема над кръста. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати, включително диетите на Аткинс и Саут Бийч, ограничават приема на храни като тестени изделия или хляб в полза на храни с по-високо съдържание на протеини или мазнини. Диетата с ниско съдържание на мазнини, от друга страна, ограничава приема на калории, като ограничава мазнините, особено наситените мазнини и холестерола.

Стюарт и колегите му представиха своите констатации на 13 март на срещата на Американската сърдечна асоциация в Сан Диего относно превенцията на сърдечно-съдовите заболявания. Те казаха, че са изследвали 60 мъже и жени, които са тежали средно 215 паунда в началото на програмата. Половината преминаха на диета с ниско съдържание на въглехидрати, докато останалите спазваха диета с ниско съдържание на мазнини. Всички участваха в умерени упражнения и диетите им осигуряваха подобно количество калории всеки ден.

В шестмесечното проучване участниците на диета с ниско съдържание на въглехидрати са загубили средно 28,9 паунда, около 10 паунда повече, средно 18,7 паунда, спаднали от тези, спазващи диета с ниско съдържание на мазнини.

За да се оцени здравето на кръвоносните съдове на участниците преди и след загуба на тегло, изследователите ограничават кръвообращението в горната част на ръката за пет минути с маншет за кръвно налягане. В този тест, когато маншетът се освободи, по-здрава артерия ще се разшири повече, позволявайки на повече кръв да тече през артерията.

Изследователите измерват колко кръв достига до върха на пръстите преди, по време и след свиване на артерията. Стюарт казва, че този тест показва цялостното здраве на съдовата система в цялото тяло. Изследователите установили, че колкото повече коремна мазнина е загубил човек, толкова по-голям е притокът на кръв към пръста, което сигнализира по-добре за функцията на артерията.

В диетата с ниско съдържание на въглехидрати, използвана в проучването, до 30 процента от калориите идват от въглехидратни източници като хляб, тестени изделия и някои плодове, докато 40 процента са от мазнини, консумирани от месо, млечни продукти и ядки. За разлика от това, диетата с ниско съдържание на мазнини се състои от не повече от 30 процента калории от мазнини и 55 процента от въглехидрати.