НЮ ЙОРК (CNN) -- Д-р Робърт Аткинс, създател на диетата на Аткинс с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, почина в четвъртък, след като случайно падане на 8 април го остави в кома.
72-годишният Аткинс беше откаран по спешност в Ню Йоркския медицински център Weill Cornell от колегата си д-р Кийт Берковиц, където хирурзите отстраниха кръвен съсирек, за да облекчат налягането в мозъка му на 9 април.
Аткинс се подхлъзна на заледен тротоар пред офиса си в Ню Йорк.
„Надяваме се на чудо“, каза Ричард Ротщайн, говорител на Аткинс пред CNN на 11 април, „но шансовете за значително възстановяване са малки.
Оригиналната книга на Аткинс от 1972 г. „Революция на диетата на д-р Аткинс“ противоречи на препоръките на повечето специалисти по хранене по това време. Въпреки че мнозина остават скептични по отношение на диетата на Аткинс, тя става все по-популярна след публикуването на книгата му от 1992 г. „Нова диетична революция на д-р Аткинс“.
През април 2002 г. Аткинс е хоспитализиран, след като е влязъл в сърдечен арест, който според него в изявление "по никакъв начин не е свързан с диетата".
На него се приписва революция в диетичния свят с теорията му, че можете да отслабнете, като ядете мазнини, а последователите му го приветстват като пионер. Критиците му го обвиниха, че продава опасна идея, но Аткинс отхвърли твърденията им.
"Вижте, това е голяма грешка. Да кажете на хората да ограничават калориите", каза Аткинс пред CNN през януари. „Те отслабват, чувстват се добре, след това стигат до целевото си тегло и им остават още 60 години живот и ще гладуват ли всичките 60 години?“
Аткинс беше кардиолог и бизнесмен, продаваше добавки и храни на своя уебсайт и в Центъра за допълнителна медицина в Аткинс.
Всичките му най-продавани книги за диети пропагандират една и съща философия: диета с високо съдържание на мазнини и протеини и ниско съдържание на въглехидрати е сигурен начин за отслабване.
"Не че трябва да е с ниско съдържание на калории. Докато изрязвате въглехидратите, отслабването е автоматично", каза Аткинс.
Неговата философия за зареждане на месо и сирене вместо хляб, тестени изделия и дори плодове и зеленчуци противоречи на хранителното зърно сред основните диетолози.
"Загубата на тегло идва предимно от водата", каза Катлийн Зелман, говорител на Американската диетична асоциация, сред критиците на Аткинс през годините. "Но вие също можете да изгаряте мускули, а телесният протеин може да бъде под формата на мускул - сърдечния ви мускул."
Изследванията през годините едновременно подкрепят и развенчават теориите на Аткинс. Независимо от това, милиони са последвали съвета му.
Аткинс е роден и израснал в Охайо. Той разработи диетичната си система чрез личен опит.
Специализира докторска медицина в Университета в Мичиган, след което получава медицинска степен от университета Корнел през 1955 г. След пребиваването си в кардиологията се премества в Ню Йорк.
Според изявление, публикувано в четвъртък от негови представители, Аткинс е шокиран от снимка, направена от него през 1963 г., която го кара да осъзнае, че е качил 30 килограма от дните преди медицинското училище.
„След няколко неуспешни опита за отслабване той реши да опита контролирана въглехидратна диета, за която беше чел в списанието на Американската медицинска асоциация“, се казва в изявлението. "От собствения си успех д-р Аткинс започна да формализира своя хранителен подход."
В допълнение към управлението на своя център в Ню Йорк, в който той поддържа пълен график за пациентите, той също създава фондация през 1999 г. в подкрепа на научните изследвания и образованието за това как ограничаването на приема на въглехидрати може да помогне за лечение и предотвратяване на широк спектър от заболявания.
Той е останал от съпругата си Вероника и майка си Норма.