Моля, обърнете внимание, че Internet Explorer версия 8.x не се поддържа от 1 януари 2016 г. Моля, вижте тази страница за поддръжка за повече информация.

прием

Изтеглете PDF Изтеглете

Анали на онкологията

Добавете към Мендели

Резюме

Обективен: Няколко проучвания показват обратна връзка между приема на зеленчуци и плодове и рака на панкреаса, но не е установен последователно конкретен полезен компонент на такива храни. Ние разгледахме ролята на 15 избрани витамини и каротеноиди и 6 минерала върху риска от рак на панкреаса в италианско проучване за контрол на случая.

Методи: Субектите са 326 пациенти с инцидентен рак на панкреаса и 652 контроли, приети в същите болници като случаи за остри състояния. Изчисляването на микроелементите се основава на валидиран и възпроизводим въпросник за честотата на храната. Изчислихме коефициентите на шансове (OR) и доверителните интервали (CI), използвайки условни логистични регресионни модели, коригирани за различни объркващи фактори и за енергиен прием, според остатъчния модел.

Резултати: Сравнявайки най-високия и най-ниския квинтил на прием, OR бяха 0,60 (95% ДИ 0,36–0,98) за витамин Е, 0,44 (95% ДИ 0,27–0,73) за витамин С, 0,56 (95% ДИ 0,34–0,93) за фолат и 0,57 (95% CI 0,35–0,92) за калий. Не са наблюдавани значителни обратни асоциации за α-каротин (OR = 0,69, 95% CI 0,43–1,12), β-каротин (OR = 0,64, 95% CI 0,39–1,06) и β-криптоксантин (OR = 0,66, 95% CI 0,39–1,09). Не е открита връзка за други разгледани микроелементи.

Заключение: Нашите открития подкрепят благоприятната роля на витамини Е и С, избрани каротеноиди и фолиева киселина върху панкреатичната канцерогенеза.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр