Диетата вече е повлияла на насоките в Канада и Европа

Диета, разработена за намаляване на холестерола, също понижава кръвното налягане, установи проучване на болница "Сейнт Майкъл".

понижаване

Изследването, публикувано днес в „Хранене, метаболизъм и сърдечно-съдови заболявания“, представлява вторичен анализ на данните, събрани за проучване от 2011 г. за ефекта на „диетата на портфейла“ върху холестерола.

Диетата с портфолио понижава кръвното налягане средно с два процента в сравнение с друга диета, препоръчана за намаляване на хипертонията.

Диетата от портфолио включва храни, за които е научно доказано, че понижават холестерола, включително смесени ядки, соев протеин, растителни стерини (съдържащи се в растителни масла и листни зеленчуци) и вискозни фибри (намерени в овес, ечемик и патладжан). Методът за сравнение, диетичен подход за спиране на хипертонията или DASH диета, набляга на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, намален прием на месо и млечни продукти и премахване на закуска.

„Това е много важна вторична констатация към първоначалното проучване, добавяйки към литературата, свързваща диетата със здравето“, казва д-р Дейвид Дженкинс, водещ автор на изследването, директор на Центъра за модифициране на рисковите фактори в Сейнт Майкъл и професор по хранителни науки и медицина в университета в Торонто. "Това запълва още една област, от която често се тревожим. Сега можем да кажем, че диетичният портфейл е идеален за намаляване на общия риск от сърдечно-съдови заболявания."

Скромното, двупроцентно намаляване на кръвното налягане при диетата на портфолиото е в допълнение към подобрението на кръвното налягане от пет до десет милиметра, свързано с диета тип DASH. Въпреки че диетата DASH имаше по-висок процент на спазване, портфолиото диета беше по-ефективна за намаляване на кръвното налягане.

Високото кръвно налягане и холестеролът са основните рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания и инсулт, лекувани в миналото с лекарства. Изследванията и работата на д-р Дженкинс обаче се фокусират върху промените в диетата и начина на живот за намаляване на рисковите фактори.

„Установено е, че диетичните подходи са толкова ефективни, колкото началната доза на средното еднократно лекарство за кръвно налягане“, каза д-р Дженкинс. "Като цяло изследванията показват, че диетите на растителна основа, наблягащи на храни с по-високо съдържание на протеини, масло и фибри, намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт."

Предишни изследвания и проучвания са установили, че отделните компоненти на диетичния портфейл (смесени ядки, соев протеин и вискозни фибри) са ефективни при намаляване на кръвното налягане.

Д-р Дженкинс каза, че положителният ефект на диетата върху холестерола вече е повлиял на насоките в Канада и Европа.