31.08.2020

Когато следвате нова диета, може да бъде предизвикателство да знаете какво правят храните и да не попадате в рамките на този режим на хранене. Това може да бъде особено трудно в случай на силно рестриктивна диета като диетата със сурова храна. Както подсказва името, диетата със сурова храна изисква да ядете само сурова храна.

Въпреки че технически повечето защитници казват, че храната просто не може да се нагрее до повече от 115 градуса по Фаренхайт. Теорията зад този подход е, че готвенето на храна при висока температура - или всяка друга форма на обработка, включително пастьоризация - унищожава много от полезните хранителни вещества и ензими, съдържащи се в съставките.

В по-голямата си част суровоядците се придържат към до голяма степен вегетарианска диета, въпреки че някои ядат сурови яйца, месо и риба. Ясно е, че диетата със сурова храна изисква много планиране и ноу-хау в кухнята, за да може да отговори на всички ваши хранителни нужди в рамките на всички тези правила. Сокоизстисквачки и други специални части от оборудването за готвене също са силно препоръчителни.

сурова

Тогава с всички тези предизвикателства наистина не е голяма изненада, че някои експерти съобщават, че суровоядците виждат, че приемът на калории намалява наполовина, когато превключат. За спортиста обаче това изключително намаляване на приема на калории може да затрудни нещата във фитнеса.

Това е особено вярно, ако не приемате достатъчно протеини - което може да бъде особено предизвикателно при тази диета. Как тогава можете да го накарате да работи?

Хранителни инструменти

Суровите веган протеинови прахове са изключително полезен инструмент в това начинание. Докато много протеинови прахове - включително тези, получени от млечни продукти като суроватка и казеин - са пастьоризирани, нагрявани и по друг начин грубо обработени, това не винаги е така.

Примерът на Naked Nutrition предлага няколко сурови веган протеинови прахове, които никога не са били изложени на високи температури. И тъй като тези продукти винаги се произвеждат от органични растения без ГМО, те дори ще бъдат допустими от най-отдадения специалист по сурови храни.

Но как се различават тези прахове от простото ядене на храната?

Първо, те са протеинови прахове. Което означава, че те - по възможно най-нежния начин - са концентрирани, за да съдържат по-големи количества протеин, отколкото разумната част от цялата храна би имала. Те не са просто групирани версии на растението.

Протеиновите прахове също предлагат ниво на удобство, което стандартните храни често не могат. Освен смесването на праха с вода, е необходима малко повече подготовка. Така че, макар протеиновите прахове да не заместват напълно храната във вашата рутина, те могат да бъдат полезно допълнение към нея.

Ако имате малко повече време да инвестирате, суровите веган протеинови прахове също могат лесно да бъдат хвърлени в блендера с други съставки, за да направите смутита с пълнеж, протеини и хранителни вещества.

Следователно тези сурови веган протеинови прахове могат да бъдат полезен ресурс за суровоядците, които да имат под ръка, за да помогнат за запълване на някои от хранителните пропуски в диетата им.