Дефиниция на диабетна диета и факти

  • Няма единна диабетна диета, план за хранене или диета, която да е подходяща за диабета, която да служи като правилен хранителен план за всички пациенти с диабет (диабет тип 2, гестационен или тип 1).
  • Гликемичният индекс, броенето на въглехидрати, методът MyPlate и диетата TLC са всички методи за определяне на здравословни хранителни навици за управление на диабета.
  • Точният тип и времена на хранене при план за хранене при диабет зависят от възрастта и пола на човека, колко упражнения получавате и нивото на активност и необходимостта да качите, загубите или поддържате оптимално тегло.
  • Трапезната захар и алкохол са приемливи умерено за много пациенти с диабет.
  • Повечето планове за диабетно хранене позволяват на болния от диабет да яде същите храни като останалата част от семейството, като се обръща внимание на размера на порциите и времето на хранене и закуски.
  • Яденето на диета с високо съдържание на фибри може да помогне за подобряване на нивата на холестерола в кръвта и нивата на кръвната захар при пациенти с диабет тип 2.
  • Гликемичният индекс е начин за класифициране на въглехидратите по отношение на количеството, което повишава кръвната захар. Храните с висок гликемичен индекс повишават кръвната захар повече от храните с по-нисък индекс.
  • Някои пациенти с тип 2 използват добавки като допълнително лекарство за лечение на заболяването си. Има обаче ограничени доказателства за ефективността на добавките при лечението на заболяването.

диета

Какво е диабетна диета?

Планът за хранене при диабет (диабетна диета) е хранително ръководство за хора с диабет, което им помага да решат кога да консумират ястия и закуски, както и какъв тип храни да ядат. Няма нито една предварително определена диета за диабет, която да работи за всички хора с диабет. Целта на всеки план за диабетно хранене е да се постигне и поддържа добър контрол върху заболяването, включително контрол на нивата на кръвната захар и липидите в кръвта, както и поддържането на здравословно тегло и добро хранене.

Здравните специалисти и диетолозите могат да ви предложат съвети, които да ви помогнат да създадете най-добрия план за хранене за управление на диабета. Диетолозите могат да ви помогнат да намерите рецепти и съвети за готвене, които да ви помогнат при планирането и приготвянето на храненето.

Има ли насоки за диабетна диета?

Няма единна диабетна диета, която да е подходяща за всички хора с диабет тип 2, гестационен или тип 1, както няма нито един режим на прием на лекарства, подходящ за всички с това заболяване. Изборът на диета зависи от много фактори, включително вашата възраст и пол, цялостно упражнение и ниво на активност, всички лекарства, които може да приемате (включително инсулин или други) и дали се опитвате да отслабнете, наред с други фактори.

Някои инструменти и насоки за планиране на хранене включват:

  • Методът на плочата (MyPlate)
  • Гликемичен индекс
  • Преброяване на въглехидрати

Повечето лекари и здравни специалисти са единодушни, че пациентите с диабет могат да ядат повечето от същите храни и ястия като останалата част от семейството, като се обръща особено внимание на времето на хранене и размера на порциите. Както при всяка здравословна диета, най-добре е да консумирате разнообразни храни. Има многобройни рецепти и приложения, ако имате нужда от идеи за здравословни храни, които да ядете.

Здравословното хранене включва яденето на голямо разнообразие от храни, включително:

  • Зеленчуци
  • Цели зърна
  • Плодове
  • Обезмаслени млечни продукти
  • Боб
  • Постно месо, птици и риба

Един пример за план за диабетно хранене за хора, които също имат повишени нива на холестерол, е известен като план за TLC (Терапевтични промени в начина на живот). Този план за хранене е създаден, за да ви помогне да управлявате заболяването си и като понижава нивото на холестерола и ви помага да отслабнете. TLC диетата се определя, както следва:

  • Ограничете мазнините до 25% -35% от общите дневни калории, като получавате не повече от 7% от дневните си калории от наситени мазнини, 10% или по-малко от полиненаситени мазнини и до 20% от мононенаситени мазнини (като растителни масла или ядки).
  • Въглехидратите трябва да представляват не повече от 50% -60% от дневните ви калории.
  • Опитайте се да ядете 20-30 грама фибри всеки ден.
  • Позволете 15% -20% от дневните калории за протеини.
  • Ограничете холестерола до 200 милиграма на ден.