Повечето хора са наясно, че както обикновената, така и диетичната сода са вредни за вашето здраве, но когато става въпрос за това кое е по-лошо, нещата стават малко сложни. Истината е, че и двамата са доста нездравословни по свой собствен начин. Ето един бърз преглед на това как двете напитки влияят на човешкото тяло, за да ви помогне да вземете по-образовано решение при бране на отровата си.
Доброто
Някои предпочитат диетичната сода, тъй като не успява да остави остатъците върху зъбите си, както прави обикновената сода. Това е така, защото диетичната сода получава своя аромат от изкуствени подсладители, а не от естествена захар. Бактериите в устата, известни още като плака, се нуждаят от захар, за да растат, така че диетичната сода няма да допринесе пряко за нови кухини в тази ваша прекрасна бяла усмивка. Това обаче не означава, че вашият зъболекар вероятно ще ви препоръча да пиете кутия диетична сода на ден, за да поддържате здрава уста. Диетичната сода може да не съдържа захар, но има киселина и с течение на времето тази киселина може да отстрани емайла от зъбите ви и да ги остави по-уязвими към кариеси от други сладки храни и напитки, които може да консумирате.
Лошото
Въпреки че безкалоричният аспект на диетичната сода може да звучи примамливо за тези, които се опитват да поддържат здравословно тегло, не се заблуждавайте. Предполага се, че диетичната сода всъщност допринася за наддаване на тегло, а не за отслабване. „Установено е, че изкуствените подсладители, открити в диетичните газирани напитки, повишават желанието за захар, защото това не е естествен източник на захар и мозъкът продължава да търси истинската сделка“, обясни Мариса Пулео, регистриран лицензиран диетолог пред Medical Daily. „Това може да доведе до повишено хранене и пиене, защото тялото ви не е доволно.“ Едно проучване дори предполага, че заедно с нарастващото желание за угояване на храни, изкуственият аромат в диетичната сода всъщност пречи на естествените бактерии в червата ни, което ни прави по-малко толерантни към глюкозата.
Грозният
Едно проучване от университета в Маями разкрива още по-страшен ефект от диетичната сода, когато те свързват консумацията на напитката с повишения риск от инфаркт и инсулт. В проучването 2465 участници бяха помолени да документират какви напитки пият и колко често ги пият. Участниците бяха проследявани в продължение на девет години и резултатите установиха, че тези, които пият диетична сода, са с 48 процента по-склонни да получат инфаркт или инсулт в сравнение с тези, които рядко пият сода. Въпреки че изследователите подчертават, че техните открития не доказват, че диетичната сода е причинила сърдечни проблеми на участниците, тя добавя към множество изследвания, документиращи както редовния, така и диетичния ефект на содата върху най-важния ни орган.
Доброто
Що се отнася до пиенето на сода, умереността е от ключово значение. Кутия сода от 12 унции съдържа около 140 калории и около 10 чаени лъжички захар. Макар че в началото това може да не изглежда непременно добро, в сравнение със съдържанието на захар в други напитки на пазара, това не е нищо. Например, Snapple може да рекламира, че е направен от „най-добрите неща на Земята“, но средната бутилка съдържа около 200 калории. Бутилка Mocha Frappucino на Starbuck също има 200 калории на порция и най-малкото количество калории, което можете да търсите в порция Jamba Juice от 16 унции, е 210 калории.
Въпреки че всички ние се нуждаем от определено количество калории всеки ден, за да поддържаме тялото си работещо, когато приемаме повече калории, отколкото можем да използваме, те се съхраняват като мазнини. Според HowStuffWorks, 3500 допълнителни калории се равняват на един допълнителен килограм телесни мазнини. Така че, що се отнася до висококалоричните напитки, средната ви консерва от кока-кола далеч не е най-добрият претендент и от време на време една консервирана сода най-вероятно няма да направи толкова голяма разлика.
Лошото
Това, че содата не съдържа най-голямо количество калории, не означава, че не допринася за талията ви. Проучване на Gallup от 2012 г. установи, че 48 процента от американците пият поне една чаша сода на ден. Това означава, че за по-голямата част от нас умереността просто не се случва. Някои предполагат, че содата допринася значително за настоящата „епидемия от затлъстяване”, която САЩ изпитва от известно време. "Ако всичко останало в диетата им е равно, човек, който има кутия кока-кола на ден, добавя допълнителни 14,5 паунда годишно, само от калориите", д-р Кристофър Охнер, асистент по юношеска медицина в училище Icahn в Медицина в планината Синай в Ню Йорк каза пред Fox News.
Грозният
Содата влияе не само върху теглото на човека. Твърде много от нещата могат да имат отрицателни последици за цялостното здраве на човека. Едно проучване от 2002 г. установи, че диетите с прекалено високо съдържание на рафинирана захар, като тази, съдържаща се в содата, могат да намалят производството на химикал, известен като мозъчен невротрофичен фактор (BDNF) и компрометират ученето и формирането на паметта на индивида. По-скорошно проучване от 2012 г. свързва консумацията на само една консервирана сода на ден с 20% увеличение на риска от инфаркт в сравнение с тези, които не пият газирана вода. Пиенето на сода дори е свързано с повишен шанс за развитие на астма и/или ХОББ. „Съществува взаимовръзка доза-отговор, което означава, че колкото повече безалкохолна напитка консумира човек, толкова по-голям е шансът да имате тези заболявания“, пише д-р Zumin Shi, водещ изследовател на изследването по този въпрос през 2012 г.
Заключение
Пулео заключи, че в края на деня е трудно да се каже дали диетата или обикновената сода са по-добри от другите. „И двамата имат плюсове и минуси и и двамата съдържат нулево хранене“, каза тя. „За някой, който иска напитка с нула калории, диетичната сода би била начинът, по който трябва да се направи.“ Диетологът обаче посочва, че тези, които пият сода, често смятат, че им е позволено да се отдават на калории по други начини. „Редовната сода съдържа около 140 калории, но може да сте доволни, след като я пиете и не бихте почувствали желание да продължите да ядете или пиете.“
- DIET Delhi 2020 Формуляр за приемане (Издаден) - Кандидатствайте онлайн
- Всичко, което трябва да знаете за веганска диета, обяснено - CNET
- Всичко, което трябва да знаете за добавяне на насекоми към вашата диета
- НЕДОСТАТЪЧНОСТТА НА ДИЕТА НА ВИТАМИН А СЕ ОТКРИВА КАТО ОСНОВЕН УБИЙЦ - The New York Times
- Дисхидротична диета при екзема - 2 тайни виновници, които малко хора осъзнават - стопич - лечение на екзема